飲食店で大人気!衛生まな板,薄型まな板「マナプレート」はアルコスへ。アルコスは、食品工場・飲食店の食中毒対策として、まな板の衛生管理に着目しマナプレートを全国販売しています。
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 販売商品(薄型衛生まな板マナプレート)

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衛生まな板の決定版 マナプレート (薄型衛生まな板)

ノロウイルスの二次汚染予防で大注目されている衛生まな板です。

衛生まな板「マナプレート」は、厨房内で発生する
二次汚染・交差汚染予防策に、大切な役目を果たします。


まな板革命!雑菌・ウイルスだらけの
黄ばんだ まな板 さようなら!


こんなまな板がほしかった! ついに厨房の声を実現しました!
 


おかげさまで、大反響!発売中。
 食品衛生のプロが開発した究極のまな板です。



今、あなたがお使いのまな板は衛生的なまな板ですか?

大きなまな板? 重いまな板? それとも 黄ばんだまな板? 黒ずんだまな板?  硬いまな板? ぶ厚いまな板? そして 手軽にシンクや食器洗浄機で洗えますか?


理想的なまな板とは?どんなまな板ですか?

小さなまな板・軽いまな板・気軽に黄ばみや黒ずみをシンクで漬け置き漂白が出来る・薄いまな板・木のような柔らかいまな板・・・でしょうか?





マナプレートは、衛生管理向上のために、まな板の常識を変えました


食材ごとに「まな板」を使い分けることは食品調理の上では、当然の衛生管理ですが、従来の「まな板」では、大きい・重い・厚い・硬い などの理由から、「まな板」の用途別の使い分けが困難でした。

また、まな板全体を除菌・消毒することも困難でした。

その困難を一気に解決する為に開発されたのが「マナプレート」なのです。


衛生まな板マナプレート驚きの柔らかさ!



■ 材質は、まるで木感覚のような素材(ポリエチレン樹脂)を採用し、包丁とのなじみが良い上、 さらにやわらかな素材を活かして、湾曲させて包丁傷の中まで、しっかりと除菌・漂白できます。

今、ノロウイルス予防のまな板として大反響の「マナプレート」は、食中毒の二次汚染源となるまな板を、食器と同じように簡単に洗浄・消毒しやすく設計されています。
しかも、まるで木のような質感で、包丁傷の溝まで開いて除菌できます。



特 長
ノロウイルス対策としてマナプレーをご利用ください。
「マナプレート」は、とにかく「軽量」・「コンパクト」設計。

■厚みが5mmと薄く、容易に包丁傷を開いて洗浄除菌
  が出来ること。
  業務用バットに塩素除菌剤を入れれば、
一度に10枚
程度を除菌漂白でき効率的です。

■調理で使用した「マナプレート」は、お皿と一緒に
  自動食器洗浄器まとめて洗えます

■フック穴が付いていますので、吊り下げて自然乾燥
  できます。(省スペース)場所をとりません。

■とにかく、「衛生的」なことが一番の特長です。


   (自動織機洗浄器での洗浄風景)


■サイズは   色は清潔感のある 「ナチュラルホワイト」

 
・横巾550mm×奥行270mm×厚み5mm フック穴付
 


■ 材質は、まるで木の感覚のような素材(ポリエチレン樹脂)を採用。
  湾曲させて包丁傷の中まで、しっかり除菌。

■ 実用新案を取得した信頼の商品で、過去3年間に及ぶ調理現場
  でのあらゆる ノウハウを蓄積し開発しました。
食中毒菌の二次汚染予防にはマナプレートを使用ください。
                                                     (吊下げて乾燥している状態)


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