飲食店で大人気！衛生まな板,薄型まな板「マナプレート」はアルコスへ。アルコスは、食品工場・飲食店の食中毒対策として、まな板の衛生管理に着目しマナプレートを全国販売しています。
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　販売商品（薄型衛生まな板マナプレート）

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衛生まな板の決定版　マナプレート　(薄型衛生まな板）

ノロウイルスの二次汚染予防で大注目されている衛生まな板です。

衛生まな板「マナプレート」は、厨房内で発生する
二次汚染・交差汚染予防策に、大切な役目を果たします。


まな板革命！雑菌・ウイルスだらけの
黄ばんだ まな板 さようなら！

こんなまな板がほしかった！　ついに厨房の声を実現しました！
　


おかげさまで、大反響！発売中。　食品衛生のプロが開発した究極のまな板です。


今、あなたがお使いのまな板は衛生的なまな板ですか？

大きなまな板？　重いまな板？　それとも　黄ばんだまな板？　黒ずんだまな板？　 硬いまな板？　ぶ厚いまな板？　そして　手軽にシンクや食器洗浄機で洗えますか？


理想的なまな板とは？どんなまな板ですか？

小さなまな板・軽いまな板・気軽に黄ばみや黒ずみをシンクで漬け置き漂白が出来る・薄いまな板・木のような柔らかいまな板・・・でしょうか？



マナプレートは、衛生管理向上のために、まな板の常識を変えました

食材ごとに「まな板」を使い分けることは食品調理の上では、当然の衛生管理ですが、従来の「まな板」では、大きい・重い・厚い・硬い などの理由から、「まな板」の用途別の使い分けが困難でした。

また、まな板全体を除菌・消毒することも困難でした。

その困難を一気に解決する為に開発されたのが「マナプレート」なのです。

 衛生まな板マナプレート驚きの柔らかさ！



■ 材質は、まるで木の感覚のような素材（ポリエチレン樹脂）を採用し、包丁とのなじみが良い上、　さらに、やわらかな素材を活かして、湾曲させて包丁傷の中まで、しっかりと除菌・漂白できます。

今、ノロウイルス予防のまな板として大反響の「マナプレート」は、食中毒の二次汚染源となるまな板を、食器と同じように簡単に洗浄・消毒しやすく設計されています。
しかも、まるで木のような質感で、包丁傷の溝まで開いて除菌できます。



特　長
ノロウイルス対策としてマナプレーをご利用ください。
■「マナプレート」は、とにかく「軽量」・「コンパクト」設計。

■厚みが５mmと薄く、容易に包丁傷を開いて洗浄除菌
　 が出来ること。
　 業務用バットに塩素除菌剤を入れれば、
一度に１０枚程度を除菌漂白でき効率的です。

■調理で使用した「マナプレート」は、お皿と一緒に
　　自動食器洗浄器でまとめて洗えます。

■フック穴が付いていますので、吊り下げて自然乾燥
　　できます。（省スペース）場所をとりません。

■とにかく、「衛生的」なことが一番の特長です。
　　　（自動織機洗浄器での洗浄風景）

■サイズは　 　色は清潔感のある 「ナチュラルホワイト」

　・横巾550mm×奥行270mm×厚み5mm　フック穴付
　

■ 材質は、まるで木の感覚のような素材（ポリエチレン樹脂）を採用。
　　湾曲させて包丁傷の中まで、しっかり除菌。

■ 実用新案を取得した信頼の商品で、過去3年間に及ぶ調理現場
　　でのあらゆる ノウハウを蓄積し開発しました。
食中毒菌の二次汚染予防にはマナプレートを使用ください。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（吊下げて乾燥している状態）
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