飲食店の食品衛生管理サービス(飲食店向け食品衛生監査サービス)でアルコスは,食中毒ゼロを目指しています
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飲食店の食品衛生管理サービス

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アルコスは、飲食店の食品衛生サービスで飲食店の安全と安心そして繁盛店作りに貢献しています!
アルコスは、飲食店・食品工場の食中毒ゼロを目指します。


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飲食店向け衛生コンサルティング
 
 アルコスは、食品衛生サービスを通じて、安全で安心できる食品産業の発展を願っています。

近年、飲食店での「食中毒事故」が多発しています。毎年施設別発生患者数では1位となっています。

中には、多額の賠償請求やお店の廃業と言った悲劇にも繋がっています。その原因の大半は、食品取扱い者(調理者)のモラルの低下や経営責任者の管理体制に問題があると言われています。

 食中毒事故を未然に防ぐ為には、専門的な正しい知識をもって、その知識を実践の場で習慣的に実行することが重要なポイントとなります。

 アルコスが提供している食品衛生管理サービスの飲食店向け食品衛生コンサルティング業務は、その知識を最大限に活かし、飲食店の衛生管理(各現場に応じたオリジナルな食品衛生管理)の実践指導を目的としています。
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