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 衛生豆知識(平成18年度最新食中毒情報)



食中毒発生状況報告 外食産業の市場規模


 平成18年度 上半期 (1月〜6月) 全国食中毒発生状況

平成17年度 上半期統計(1月1日〜6月30日)速報は、こちらから

平成17年度 下半期統計(7月1日〜12月31日)速報は、こちらから



平成18年度 年次 食中毒発生統計は、こちら

※ 摂食者数の数値は、「不明」をカウントしておりません。
※ 本データは、「速報値」のため確定数ではありません。

食中毒発生件数 370件   食中毒患者数 6,885人    死者数 

参考資料出典元 : 厚生労働省 平成18年8月11日改定の公開資料を基にアルコスで編集作成しています。

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件数
発生日
発生場所
原因食品
病因物質
原因施設
患者数
死者数
1 1/1 北海道 不明(ホテルで提供された会食料理) ノロウイルス 旅館
27
0
2 1/1 東京都 不明(会食料理) カンピロバクター 飲食店
4
0
3 1/1 福岡県 不明(仕出し) 腸炎ビブリオ 旅館
22
0
4 1/2 新潟県 のっぺ(推定) ウェルシュ菌 その他
3
0
5 1/2 長野県 旅館の食事 ノロウイルス 旅館
152
0
6 1/2 国内外不明   カンピロバクター 不明
1
0
7 1/2 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
8 1/2 山口県 フグの卵巣 植物性自然毒 家庭
1
0
9 1/4 大阪府   ノロウイルス 旅館
160
0
10 1/5 宮崎県 不明 ノロウイルス 旅館
8
0
11 1/6 神奈川県 1月6日の食事 ノロウイルス 飲食店
32
0
12 1/6 山梨県 不明(病院給食) ノロウイルス 病院給食施設
91
0
13 1/7 千葉県 不明(寿司) ノロウイルス 飲食店
24
0
14 1/7 大阪府 不明(カキを含むコース料理) ノロウイルス 飲食店
11
0
15 1/7 大阪府 不明(1月7日の昼食用弁当) ノロウイルス 仕出屋
73
0
16 1/7 和歌山県 生カキ ノロウイルス 旅館
21
0
17 1/7 国内不明 不明 カンピロバクター 不明
1
0
18 1/7 国内不明 不明 その他の細菌 不明
1
0
19 1/7 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
20 1/8 国内不明 不明 カンピロバクター 不明
1
0
21 1/8 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
22 1/9 愛知県 不明(平成18年1月7日の宴会料理) カンピロバクター 飲食店
7
0
23 1/10 北海道 不明 ノロウイルス その他
7
0
24 1/10 国内不明 不明 カンピロバクター 不明
4
0
25 1/11 宮崎県 酢ガキ ノロウイルス 飲食店
5
0
26 1/12 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
27 1/13 京都府 11/11に昼食で提供された弁当 ノロウイルス 飲食店
42
0
28 1/13 長崎県 ふぐ刺身 植物性自然毒 家庭
1
0
29 1/14 北海道 宴会料理(飲食店が提供した食品) ノロウイルス 飲食店
16
0
30 1/14 愛知県 カキ ノロウイルス 飲食店
11
0
31 1/14 福岡県 不明(居酒屋料理) カンピロバクター 飲食店
17
0
32 1/15 茨城県 平成18年1月15日に提供した食事 ノロウイルス 飲食店
31
0
33 1/15 広島県 不明(精進弁当) ノロウイルス 仕出屋
50
0
34 1/15 国内不明   ノロウイルス 不明
3
0
35 1/16 愛知県 エゾバイ科の巻貝(チヂミエゾボラ) 植物性自然毒 家庭
2
0
36 1/16 国内不明   その他の細菌 不明
1
0
37 1/16 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
38 1/17 三重県   ノロウイルス 飲食店
6
0
39 1/18 大阪府   ノロウイルス 飲食店
12
0
40 1/18 国外   腸炎ビブリオ 不明
1
0
41 1/18 熊本県 1/18に提供された昼食(バイキング料理) ウェルシュ菌 学校
94
0
42 1/18 鹿児島県 1/17〜1/18の会席料理 ノロウイルス 飲食店
9
0
43 1/19 国内不明   カンピロバクター 不明
2
0
44 1/20 愛知県   その他のウイルス 飲食店
9
0
45 1/20 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
46 1/21 岐阜県 不明(1月20日、会食料理) ノロウイルス 飲食店
6
0
47 1/21 京都府 不明(懐石料理) ノロウイルス 旅館
28
0
48 1/21 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
49 1/21 長崎県 寿司 ノロウイルス 旅館
19
0
50 1/22 国外 不明 腸炎ビブリオ 不明
16
0
51 1/22 京都府 不明(当該施設の食事) ノロウイルス 飲食店
63
0
52 1/22 大阪府   ノロウイルス 飲食店
3
0
53 1/22 香川県 不明(コース料理) ノロウイルス 飲食店
22
0
54 1/23 東京都 ホテルの昼食 ノロウイルス 旅館
20
0
55 1/23 山梨県 不明(仕出し弁当) ノロウイルス 仕出屋
24
0
56 1/23 和歌山県 不明 ノロウイルス 飲食店
43
0
57 1/23 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
58 1/24 北海道 大根のナムル(1月24日給食) ノロウイルス 学校
106
0
59 1/24 千葉県 人参炒め ノロウイルス 飲食店
148
0
60 1/24 神奈川県 仕出し料理 ノロウイルス 飲食店
61
0
61 1/24 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
62 1/24 国内不明 不明 カンピロバクター 不明
2
0
63 1/25 静岡県 会食料理 ノロウイルス 旅館
36
0
64 1/25 大阪府 不明(1月24日の職員給食) ノロウイルス 飲食店
14
0
65 1/25 山口県 マフグ(推定)の皮 植物性自然毒 家庭
2
0
66 1/26 青森県 かき酢 ノロウイルス 旅館
9
0
67 1/26 国外 不明 ノロウイルス 不明
22
0
68 1/26 高知県 不明(施設の給食) ノロウイルス 給食施設
18
0
69 1/27 大阪府   ノロウイルス 飲食店
6
0
70 1/27 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
71 1/28 山形県 不明 カンピロバクター 飲食店
21
0
72 1/28 大阪府   ノロウイルス 飲食店
12
0
73 1/29 神奈川県 平成18年1月27日(金)の食事 ノロウイルス 飲食店
4
0
74 1/29 新潟県 不明(飲食店提供食事) ノロウイルス 飲食店
17
0
75 1/29 新潟県 1/27・1/28に提供の牡蠣ガーリック炒め(推定) ノロウイルス 飲食店
8
0
76 1/29 石川県 不明(1月27日夕食) ノロウイルス 飲食店
4
0
77 1/29 長野県 旅館の食事 ノロウイルス 旅館
40
0
78 1/29 大分県 酢カキ(推定) ノロウイルス 飲食店
15
0
79 1/30 愛知県 マカロニサラダ(弁当) ノロウイルス 飲食店
103
0
80 1/30 大阪府   植物性自然毒 家庭
1
0
81 1/31 神奈川県 不明(会席料理) ノロウイルス 飲食店
3
0
82 1/31 神奈川県 不明(会席料理) ノロウイルス 飲食店
3
0
83 1/31 大阪府 不明(事業所給食) ノロウイルス 給食施設
25
0
84 1/31 愛媛県 ふぐ(調理品) 植物性自然毒 飲食店
1
0
85 2/1 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
86 2/2 鳥取県 生カキ(推定) ノロウイルス 飲食店
5
0
87 2/5 新潟県 旅館食事 ノロウイルス 旅館
45
0
88 2/5 愛知県   ノロウイルス 飲食店
11
0
89 2/6 福井県 不明(焼肉店の食事) ノロウイルス 飲食店
3
0
90 2/6 愛知県 ふぐちり 植物性自然毒 家庭
1
0
91 2/6 和歌山県 不明 ノロウイルス 飲食店
22
0
92 2/7 国内不明 不明 カンピロバクター 不明
4
0
93 2/7 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
94 2/7 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
95 2/8 新潟県 給食 ノロウイルス 飲食店
44
0
96 2/8 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
97 2/9 青森県 手作りアイスクリーム サルモネラ属菌 事業場
18
0
98 2/9 国内不明 不明 カンピロバクター 不明
13
0
99 2/9 石川県 不明(2月8日提供の夕食) ウェルシュ菌 飲食店
19
0
100 2/9 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
101 2/10 北海道 飲食店が提供した食品 ノロウイルス 飲食店
44
0
102 2/10 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
103 2/11 東京都   ノロウイルス 飲食店
11
0
104 2/11 新潟県 飲食店で提供された飲食物 ノロウイルス 飲食店
26
0
105 2/11 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
106 2/11 福岡県 不明(食事特定) ノロウイルス 仕出屋
132
0
107 2/12 青森県 不明 ノロウイルス 不明
9
0
108 2/12 宮城県 飲食店の食事 ノロウイルス 飲食店
9
0
109 2/12 三重県   ノロウイルス 飲食店
28
0
110 2/12 大阪府 不明(学校食堂弁当) ノロウイルス 飲食店
71
0
111 2/12 大分県 2/11合宿書所の食事・仕出し・折り詰め ノロウイルス 仕出屋
33
0
112 2/13 北海道 2月12日に提供された朝食弁当 ノロウイルス 旅館
13
0
113 2/13 国内不明 不明 ウェルシュ菌 不明
19
0
114 2/13 東京都 牛レバー刺し(推定) カンピロバクター 飲食店
9
0
115 2/13 新潟県 家庭料理 ノロウイルス 家庭
3
0
116 2/13 兵庫県 2/11〜12に旅館が提供した料理 ノロウイルス 旅館
9
0
117 2/13 鳥取県 ひがんふぐ 植物性自然毒 飲食店
1
0
118 2/14 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
119 2/15 長野県 いなり寿司 ノロウイルス 不明
9
0
120 2/16 千葉県 不明 カンピロバクター 旅館
22
0
121 2/18 群馬県 2/18の仕出し弁当(推定) ノロウイルス 仕出屋
22
0
122 2/18 神奈川県   ノロウイルス 飲食店
5
0
123 2/19 京都府 不明(2月18日夕食) ノロウイルス 飲食店
7
0
124 2/19 熊本県 ホテル提供の食事 ノロウイルス 旅館
51
0
125 2/20 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
126 2/20 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
127 2/21 大阪府 生食肉を含む鶏肉料理 カンピロバクター 飲食店
5
0
128 2/21 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
129 2/21 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
130 2/22 京都府 不明(宴会コース料理) ノロウイルス 飲食店
12
0
131 2/22 国外 不明 ノロウイルス 不明
4
0
132 2/23 東京都 わらさの西京焼き 化学物質 給食施設
43
0
133 2/24 東京都 仕出し弁当(A弁当) ノロウイルス 仕出屋
15
0
134 2/24 高知県 2/23に飲食店の宴会場で提供された食事 サルモネラ属菌 飲食店
9
0
135 2/25 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
136 2/26 埼玉県 2/24に提供された宴会料理 カンピロバクター 飲食店
8
0
137 2/26 国内外不明   カンピロバクター 不明
1
0
138 2/27 愛知県 白魚の卵とじ(推定) サルモネラ属菌 飲食店
9
0
139 2/27 愛媛県 仕出し弁当 ノロウイルス 飲食店
16
0
140 3/3 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
141 3/3 山口県 不明(会席料理) ノロウイルス 飲食店
11
0
142 3/4 大阪府 不明(委託の給食) ノロウイルス 飲食店
24
0
143 3/4 福岡県 コモンフグ 植物性自然毒 家庭
1
0
144 3/5 長野県 旅館の食事 ノロウイルス 旅館
15
0
145 3/5 愛知県 不明(宴会料理) ノロウイルス 飲食店
11
0
146 3/5 徳島県 不明 ノロウイルス 飲食店
10
0
147 3/6 福岡県 ふぐ(種類不明) 植物性自然毒 家庭
1
0
148 3/7 京都府 3/7の夕刻に提供された食事 ノロウイルス 飲食店
11
0
149 3/8 宮城県 不明(飲食店の食事) ノロウイルス 飲食店
9
0
150 3/8 神奈川県   カンピロバクター 飲食店
4
0
151 3/8 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
152 3/11 国内不明 生食用殻付きカキ ノロウイルス 不明
7
0
153 3/11 兵庫県 3/10に当該施設が調理した寿司 ノロウイルス 飲食店
37
0
154 3/12 国内外不明   サルモネラ属菌 不明
1
0
155 3/14 千葉県 仕出し弁当 ノロウイルス 飲食店
61
0
156 3/16 京都府   ノロウイルス 旅館
178
0
157 3/16 岡山県 不明(仕出し料理) ノロウイルス 飲食店
43
0
158 3/16 香川県 不明(旅館の夕食) ノロウイルス 旅館
14
0
159 3/16 大分県 不明(精進料理) ノロウイルス 仕出屋
19
0
160 3/17 新潟県 チラシ鮨 その他のウイルス 飲食店
30
0
161 3/17 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
162 3/18 山梨県 日替わり定食(まぐろぶつ定食) ノロウイルス 飲食店
16
0
163 3/18 長野県 すし弁当 ノロウイルス 飲食店
47
0
164 3/19 宮崎県 ふぐの煮付け 植物性自然毒 家庭
1
1
165 3/20 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
166 3/22 東京都 不明(施設で提供した食事) ウェルシュ菌 老人ホーム
15
0
167 3/22 京都府   ノロウイルス 飲食店
31
0
168 3/22 大阪府 鶏肉料理(鶏刺しを含む) カンピロバクター 飲食店
10
0
169 3/22 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
170 3/22 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
171 3/22 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
172 3/22 長崎県 不明 ノロウイルス 家庭
19
0
173 3/23 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
174 3/23 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
175 3/24 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
176 3/25 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
177 3/25 熊本県 3/25に提供された夕食 ぶどう球菌 家庭
7
0
178 3/26 青森県   ノロウイルス 飲食店
10
0
179 3/26 東京都 不明(会食料理) ノロウイルス 飲食店
26
0
180 3/26 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
181 3/26 宮崎県   ノロウイルス その他
23
0
182 3/27 東京都 仕出弁当 ノロウイルス 仕出屋
116
0
183 3/27 東京都 定食 ノロウイルス 旅館
139
0
184 3/27 神奈川県 3/26に飲食店で提供された料理 ノロウイルス 飲食店
30
0
185 3/27 国内不明 かき ノロウイルス 不明
14
0
186 3/27 大分県 不明(飲食店提供料理) ノロウイルス 飲食店
21
0
187 3/28 長野県 旅館の食事 ノロウイルス 旅館
37
0
188 3/28 長野県 仕出し弁当 ノロウイルス 仕出屋
281
0
189 3/28 大阪府 不明(3月27日の送別会料理) カンピロバクター 飲食店
17
0
190 3/28 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
191 3/29 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
192 3/29 熊本県 平成18年3月27日に提供された夕食 ノロウイルス 飲食店
8
0
193 3/29 国内不明 不明 ウェルシュ菌 不明
2
0
194 3/30 大阪府 生カキ ノロウイルス 飲食店
11
0
195 3/31 秋田県 カキ酢 ノロウイルス 飲食店
23
0
196 3/31 東京都 不明(会食料理) カンピロバクター 飲食店
4
0
197 3/31 神奈川県 弁当 ノロウイルス 飲食店
31
0
198 3/31 愛知県 不明(弁当) ノロウイルス 仕出屋
35
0
199 3/31 大阪府 宅配寿司 ノロウイルス 飲食店
47
0
200 4/1 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
201 4/1 山口県 不明(宴会料理) 不明 飲食店
38
0
202 4/1 徳島県 不明 腸管出血性大腸菌 飲食店
4
0
203 4/2 山形県 不明 ノロウイルス 仕出屋
6
0
204 4/2 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
205 4/2 福岡県 幕の内弁当 ノロウイルス 飲食店
27
0
206 4/3 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
207 4/3 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
208 4/4 京都府 料理教室で調理した食事 植物性自然毒 家庭
6
0
209 4/5 東京都 給食 ウェルシュ菌 学校
94
0
210 4/5 大阪府   ノロウイルス 仕出屋
25
0
211 4/5 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
212 4/7 大阪府 バーベキュー 腸管出血性大腸菌 家庭
6
0
213 4/7 兵庫県 チャーハン セレウス菌 飲食店
23
0
214 4/7 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
215 4/8 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
216 4/9 福島県 バイケイソウの天ぷら 植物性自然毒 家庭
5
0
217 4/9 大阪府 焼肉 腸管出血性大腸菌 家庭
1
0
218 4/10 国内不明 不明 ウェルシュ菌 不明
16
0
219 4/10 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
220 4/11 奈良県 不明 ノロウイルス 飲食店
380
0
221 4/12 国内外不明   サルモネラ属菌 不明
1
0
222 4/12 山口県 寿司(種類不明) ぶどう球菌 飲食店
9
0
223 4/13 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
224 4/14 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
225 4/15 宮城県 バイケイソウ類(推定) 植物性自然毒 家庭
4
0
226 4/15 神奈川県 海老ボールのスープ煮 ウェルシュ菌 病院給食施設
96
0
227 4/15 国内不明 不明 カンピロバクター 不明
4
0
228 4/15 広島県 ふぐ (4/15 家庭の食事) 植物性自然毒 家庭
1
0
229 4/15 国内不明 不明 カンピロバクター 不明
3
0
230 4/16 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
231 4/18 東京都 ドライカレー ウェルシュ菌 給食施設
123
0
232 4/18 石川県 岩ガキ ノロウイルス 飲食店
30
0
233 4/19 広島県 不明 ノロウイルス 飲食店
8
0
234 4/20 山梨県 ロールキャベツ(トマトソースがけ) ノロウイルス 学校
585
0
235 4/21 宮城県 親子丼 サルモネラ属菌 飲食店
11
0
236 4/21 三重県   ノロウイルス 給食施設
21
0
237 4/22 茨城県 バイケイソウのおひたし 植物性自然毒 家庭
2
0
238 4/22 東京都 不明(会食料理) ノロウイルス 飲食店
13
0
239 4/23 山梨県 野草の酢みそ和え 植物性自然毒 その他
6
0
240 4/23 山梨県 旅館の食事 カンピロバクター 旅館
19
0
241 4/23 鳥取県 ふぐの煮物 植物性自然毒 家庭
1
0
242 4/23 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
243 4/25 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
244 4/26 大阪府 鳥ユッケ カンピロバクター 飲食店
5
0
245 4/26 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
246 4/27 宮崎県 不明 不明 旅館
29
0
247 4/28 東京都 不明(会食料理) ノロウイルス 飲食店
11
0
248 4/28 大阪府   セレウス菌 飲食店
14
0
249 4/29 岡山県 チョウセンアサガオの根を含むキンピラゴボウ 植物性自然毒 家庭
3
0
250 4/30 大阪府   植物性自然毒 家庭
1
0
251 5/1 秋田県 みそ付けキリタンポ セレウス菌 その他
6
0
252 5/1 岡山県 有限会社マグリット ノロウイルス 飲食店
66
0
253 5/2 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
254 5/3 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
255 5/3 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
256 5/3 国内外不明   腸炎ビブリオ 不明
1
0
257 5/5 山形県 ユッケ刺(推定) サルモネラ属菌 飲食店
4
0
258 5/5 広島県 ふぐの卵巣 (5/5 家庭の食事) 植物性自然毒 家庭
2
0
259 5/6 京都府 白インゲン豆 不明 家庭
1
0
260 5/6 福岡県   カンピロバクター 飲食店
11
0
261 5/7 大阪府 白インゲン豆 植物性自然毒 家庭
1
0
262 5/7 大阪府 インゲン属 白花豆 植物性自然毒 家庭
1
0
263 5/7 大阪府 白インゲン豆(白花豆) 植物性自然毒 家庭
1
0
264 5/7 大阪府 白インゲン豆(白花豆) 植物性自然毒 家庭
4
0
265 5/7 大阪府 白インゲン豆(白花豆) 植物性自然毒 家庭
4
0
266 5/7 兵庫県 白インゲン豆 植物性自然毒 家庭
1
0
267 5/7 兵庫県 白インゲン豆 植物性自然毒 家庭
2
0
268 5/7 和歌山県 白インゲン豆 植物性自然毒 家庭
6
0
269 5/7 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
270 5/7 山口県 白花豆粉末 植物性自然毒 家庭
4
0
271 5/7 山口県 白花豆粉末 植物性自然毒 家庭
1
0
272 5/7 愛媛県 白インゲン豆 植物性自然毒 家庭
1
0
273 5/7 愛媛県 白インゲン豆 植物性自然毒 家庭
1
0
274 5/7 愛媛県 白インゲン豆 植物性自然毒 家庭
1
0
275 5/7 愛媛県 白インゲン豆 植物性自然毒 家庭
1
0
276 5/7 福岡県 白インゲン豆 植物性自然毒 家庭
1
0
277 5/7 福岡県 白インゲン豆 植物性自然毒 家庭
1
0
278 5/7 福岡県 白インゲン豆 植物性自然毒 家庭
1
0
279 5/8 岐阜県 不明(海鮮コース料理) カンピロバクター 飲食店
8
0
280 5/8 大阪府 白インゲン豆 植物性自然毒 家庭
1
0
281 5/8 和歌山県 白インゲン豆 植物性自然毒 家庭
1
0
282 5/8 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
283 5/8 愛媛県 白インゲン豆 植物性自然毒 家庭
2
0
284 5/8 愛媛県 白インゲン豆 植物性自然毒 家庭
2
0
285 5/9 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
286 5/9 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
287 5/10 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
288 5/11 富山県   ノロウイルス 旅館
43
0
289 5/11 福岡県 白インゲン豆 不明 家庭
1
0
290 5/12 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
291 5/12 広島県 不明(焼肉料理) カンピロバクター 飲食店
9
0
292 5/13 東京都 不明(コース料理) カンピロバクター 飲食店
8
0
293 5/13 和歌山県 鶏肉 カンピロバクター 飲食店
63
0
294 5/13 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
295 5/14 兵庫県 不明(昼の定食) ノロウイルス 飲食店
4
0
296 5/14 和歌山県 不明 カンピロバクター 飲食店
6
0
297 5/15 大阪府 白インゲン豆 植物性自然毒 家庭
1
0
298 5/15 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
299 5/15 広島県 白いんげん豆 植物性自然毒 家庭
1
0
300 5/16 富山県   ノロウイルス 旅館
9
0
301 5/16 山口県 チヂミエゾボラ若しくはマルエゾボラ 植物性自然毒 家庭
1
0
302 5/17 東京都 会食料理 カンピロバクター 飲食店
5
0
303 5/18 国内不明   サルモネラ属菌 不明
30
0
304 5/18 福岡県 不明(施設が提供した食事) ウェルシュ菌 旅館
17
0
305 5/19 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
306 5/20 大阪府 不明(宴会での料理) その他の細菌 飲食店
7
0
307 5/21 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
308 5/22 国内不明 不明 カンピロバクター 不明
1
0
309 5/22 奈良県 不明(焼肉料理) カンピロバクター 飲食店
14
0
310 5/23 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
311 5/23 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
312 5/23 国内不明   サルモネラ属菌 不明
1
0
313 5/24 青森県 有毒山野草(推定 トリカブト) 植物性自然毒 家庭
2
0
314 5/24 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
315 5/25 奈良県 不明(飲食店で提供された料理) カンピロバクター 飲食店
18
0
316 5/25 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
317 5/30 東京都 マグロステーキトマトソースがけ 化学物質 給食施設
16
0
318 5/30 国内不明   サルモネラ属菌 不明
1
0
319 5/31 兵庫県 鶏肉調理食品 カンピロバクター その他
84
0
320 6/2 新潟県 スイセンの油炒め 植物性自然毒 家庭
1
0
321 6/2 鳥取県 6月2日に提供された旅館の料理 ぶどう球菌 旅館
31
0
322 6/2 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
323 6/3 千葉県 仕出弁当 ぶどう球菌 仕出屋
20
0
324 6/3 東京都 牛レバー刺及び加熱不十分の鶏胸肉 カンピロバクター 飲食店
12
0
325 6/3 東京都 不明(結婚披露宴の食事) 不明 飲食店
72
0
326 6/3 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
327 6/5 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
328 6/5 国内不明   腸炎ビブリオ 不明
1
0
329 6/5 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
330 6/5 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
331 6/6 和歌山県 不明 ノロウイルス 飲食店
12
0
332 6/6 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
333 6/6 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
334 6/6 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
335 6/7 国内不明 不明 カンピロバクター 不明
5
0
336 6/7 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
337 6/9 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
338 6/11 国内不明   サルモネラ属菌 不明
3
0
339 6/11 東京都 不明(宴会料理) カンピロバクター 飲食店
8
0
340 6/11 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
341 6/12 和歌山県 不明 ノロウイルス 飲食店
18
0
342 6/14 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
343 6/15 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
344 6/16 国内不明   カンピロバクター 不明
2
0
345 6/16 山口県 昼食(不明) 腸炎ビブリオ 旅館
8
0
346 6/17 東京都 牛 生レバー カンピロバクター 飲食店
7
0
347 6/17 大阪府 宴会料理 カンピロバクター 飲食店
0
0
348 6/17 国内不明   腸炎ビブリオ 不明
1
0
349 6/17 高知県 不明 ノロウイルス 飲食店
15
0
350 6/18 北海道 不明(6月18日昼食) ウェルシュ菌 飲食店
66
0
351 6/21 長野県 わらびのおひたし セレウス菌 飲食店
22
0
352 6/21 鳥取県 不明 腸炎ビブリオ 飲食店
37
0
353 6/22 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
354 6/23 鳥取県 不明 不明 旅館
45
0
355 6/23 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
356 6/24 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
357 6/24 福岡県   カンピロバクター 飲食店
17
0
358 6/25 神奈川県 エッグドック ぶどう球菌 飲食店
9
0
359 6/25 岐阜県 6/24飲食店「なまずや第5分店」の食事 サルモネラ属菌 飲食店
4
0
360 6/26 東京都 チャーハン セレウス菌 飲食店
5
0
361 6/26 大分県 寄宿舎提供料理(推定) カンピロバクター 事業場
18
0
362 6/27 広島県 不明(焼肉料理) カンピロバクター 飲食店
8
0
363 6/28 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
364 6/28 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
365 6/28 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
366 6/28 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
367 6/28 国内不明   サルモネラ属菌 不明
1
0
368 6/28 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
369 6/29 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
370 6/30 国内不明   カンピロバクター 不明
1
0
合 計
6,885
1

 

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