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【最新速報】 平成18年度 年次
食中毒発生統計は、こちら
※ 摂食者数の数値は、「不明」をカウントしておりません。
※ 本データは、「速報値」のため確定数ではありません。
| 食中毒発生件数 １５２件 食中毒患者数 ２，７３０人 死者数 １人 |
参考資料出典元 ： 厚生労働省
平成18年5月18日改定の公開資料を基にアルコスで編集作成しています。
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件数 |
発生日 |
発生場所 |
原因食品 |
病因物質 |
原因施設 |
患者数 |
死者数 |
1 |
1/1 |
東京都 |
不明(会食料理) |
カンピロバクター |
飲食店 |
4 |
0 |
2 |
1/1 |
北海道 |
ホテルで提供された会食料理 |
ノロウイルス |
旅館 |
27 |
0 |
3 |
1/1 |
福岡県 |
仕出し |
腸炎ビブリオ |
旅館 |
22 |
0 |
4 |
1/2 |
新潟県 |
のっぺ（推定） |
ウェルシュ菌 |
その他 |
3 |
0 |
5 |
1/2 |
国内外不明 |
|
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
6 |
1/2 |
国内不明 |
|
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
7 |
1/2 |
長野県 |
旅館の食事 |
ノロウイルス |
旅館 |
152 |
0 |
8 |
1/5 |
宮崎県 |
不明 |
ノロウイルス |
旅館 |
8 |
0 |
9 |
1/6 |
神奈川県 |
１月６日の食事 |
ノロウイルス |
飲食店 |
32 |
0 |
10 |
1/6 |
山梨県 |
病院給食 |
ノロウイルス |
病院 |
91 |
0 |
11 |
1/7 |
千葉県 |
寿司 |
ノロウイルス |
飲食店 |
24 |
0 |
12 |
1/7 |
大阪府 |
カキを含むコース料理 |
ノロウイルス |
飲食店 |
11 |
0 |
13 |
1/7 |
大阪府 |
1/7の昼食用弁当 |
ノロウイルス |
仕出屋 |
73 |
0 |
14 |
1/7 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
15 |
1/7 |
国内不明 |
|
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
16 |
1/7 |
国内不明 |
不明 |
その他病原大腸菌 |
不明 |
1 |
0 |
17 |
1/8 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
18 |
1/8 |
国内不明 |
|
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
19 |
1/9 |
愛知県 |
1/7の宴会料理 |
カンピロバクター |
飲食店 |
7 |
0 |
20 |
1/10 |
北海道 |
不明 |
ノロウイルス |
その他 |
7 |
0 |
21 |
1/10 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
4 |
0 |
22 |
1/11 |
宮崎県 |
酢ガキ |
ノロウイルス |
飲食店 |
5 |
0 |
23 |
1/12 |
国内不明 |
|
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
24 |
1/13 |
長崎県 |
ふぐ刺身 |
動物性自然毒 |
家庭 |
1 |
0 |
25 |
1/14 |
北海道 |
飲食店が提供した宴会料理 |
ノロウイルス |
飲食店 |
16 |
0 |
26 |
1/14 |
福岡県 |
居酒屋料理 |
カンピロバクター |
飲食店 |
17 |
0 |
27 |
1/15 |
茨城県 |
1/15に提供した食事 |
ノロウイルス |
飲食店 |
31 |
0 |
28 |
1/15 |
広島県 |
精進弁当 |
ノロウイルス |
仕出屋 |
50 |
0 |
29 |
1/15 |
国内不明 |
|
ノロウイルス |
不明 |
3 |
0 |
30 |
1/16 |
愛知県 |
エゾバイ科の巻貝（チヂミエゾボラ） |
動物性自然毒 |
家庭 |
2 |
0 |
31 |
1/16 |
国内不明 |
|
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
32 |
1/18 |
鹿児島県 |
1/17か1/18の会席料理 |
ノロウイルス |
飲食店 |
9 |
0 |
33 |
1/18 |
熊本県 |
1/18のバイキング料理 |
ウェルシュ菌 |
学校 |
94 |
0 |
34 |
1/18 |
国外 |
|
腸炎ビブリオ |
不明 |
1 |
0 |
35 |
1/19 |
国内不明 |
|
カンピロバクター |
不明 |
2 |
0 |
36 |
1/20 |
国内不明 |
|
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
37 |
1/21 |
岐阜県 |
1/20の会食料理 |
ノロウイルス |
飲食店 |
6 |
0 |
38 |
1/21 |
国内不明 |
|
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
39 |
1/21 |
京都府 |
懐石料理 |
ノロウイルス |
旅館 |
28 |
0 |
40 |
1/21 |
長崎県 |
寿司 |
ノロウイルス |
旅館 |
19 |
0 |
41 |
1/22 |
京都府 |
飲食店の食事 |
ノロウイルス |
飲食店 |
63 |
0 |
42 |
1/22 |
香川県 |
コース料理 |
ノロウイルス |
飲食店 |
22 |
0 |
43 |
1/22 |
国外 |
不明 |
腸炎ビブリオ |
不明 |
16 |
0 |
44 |
1/23 |
和歌山県 |
不明 |
ノロウイルス |
飲食店 |
43 |
0 |
45 |
1/23 |
山梨県 |
仕出し弁当 |
ノロウイルス |
仕出屋 |
24 |
0 |
46 |
1/23 |
国内不明 |
|
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
47 |
1/23 |
東京都 |
ホテルの昼食 |
ノロウイルス |
旅館 |
20 |
0 |
48 |
1/24 |
千葉県 |
人参炒め |
ノロウイルス |
飲食店 |
148 |
0 |
49 |
1/24 |
北海道 |
1/24の大根ナムル（給食） |
ノロウイルス |
学校 |
106 |
0 |
50 |
1/24 |
国内不明 |
|
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
51 |
1/24 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
2 |
0 |
52 |
1/25 |
大阪府 |
1/24の職員給食 |
ノロウイルス |
飲食店 |
14 |
0 |
53 |
1/25 |
山口県 |
マフグ(推定）の皮 |
動物性自然毒 |
家庭 |
2 |
0 |
54 |
1/25 |
静岡県 |
会食料理 |
ノロウイルス |
旅館 |
36 |
0 |
55 |
1/26 |
高知県 |
施設の給食 |
ノロウイルス |
給食施設 |
18 |
0 |
56 |
1/26 |
青森県 |
かき酢 |
ノロウイルス |
旅館 |
9 |
0 |
57 |
1/27 |
国内不明 |
|
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
58 |
1/28 |
大阪府 |
|
ノロウイルス |
飲食店 |
12 |
0 |
59 |
1/28 |
山形県 |
不明 |
カンピロバクター |
飲食店 |
21 |
0 |
60 |
1/29 |
神奈川県 |
1/27の食事 |
ノロウイルス |
飲食店 |
4 |
0 |
61 |
1/29 |
新潟県 |
飲食店提供食事 |
ノロウイルス |
飲食店 |
17 |
0 |
62 |
1/29 |
石川県 |
1/27の夕食 |
ノロウイルス |
飲食店 |
4 |
0 |
63 |
1/29 |
大分県 |
酢カキ（推定） |
ノロウイルス |
飲食店 |
15 |
0 |
64 |
1/29 |
長野県 |
旅館の食事 |
ノロウイルス |
旅館 |
40 |
0 |
65 |
1/30 |
愛知県 |
マカロニサラダ（弁当） |
ノロウイルス |
飲食店 |
103 |
0 |
66 |
1/31 |
神奈川県 |
会席料理 |
ノロウイルス |
飲食店 |
3 |
0 |
67 |
1/31 |
神奈川県 |
会席料理 |
ノロウイルス |
飲食店 |
3 |
0 |
68 |
1/31 |
愛媛県 |
ふぐ（調理品） |
動物性自然毒 |
飲食店 |
1 |
0 |
69 |
1/31 |
大阪府 |
事業所給食 |
ノロウイルス |
給食施設 |
25 |
0 |
70 |
2/1 |
国内不明 |
|
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
71 |
2/2 |
鳥取県 |
生カキ（推定） |
ノロウイルス |
飲食店 |
5 |
0 |
72 |
2/5 |
愛知県 |
|
ノロウイルス |
飲食店 |
11 |
0 |
73 |
2/6 |
福井県 |
焼肉店の食事 |
ノロウイルス |
飲食店 |
3 |
0 |
74 |
2/6 |
和歌山県 |
不明 |
ノロウイルス |
飲食店 |
22 |
0 |
75 |
2/6 |
愛知県 |
ふぐちり |
動物性自然毒 |
家庭 |
1 |
0 |
76 |
2/7 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
4 |
0 |
77 |
2/7 |
国内不明 |
|
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
78 |
2/7 |
国内不明 |
|
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
79 |
2/8 |
国内不明 |
|
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
80 |
2/9 |
石川県 |
2/8提供の夕食 |
ウェルシュ菌 |
飲食店 |
19 |
0 |
81 |
2/9 |
青森県 |
手作りアイスクリーム |
サルモネラ属菌 |
事業場 |
18 |
0 |
82 |
2/9 |
国内不明 |
|
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
83 |
2/10 |
北海道 |
飲食店が提供した食品 |
ノロウイルス |
飲食店 |
44 |
0 |
84 |
2/10 |
国内不明 |
|
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
85 |
2/11 |
東京都 |
|
ノロウイルス |
飲食店 |
11 |
0 |
86 |
2/11 |
福岡県 |
食事特定 |
ノロウイルス |
仕出屋 |
132 |
0 |
87 |
2/11 |
国内不明 |
|
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
88 |
2/12 |
大阪府 |
不明（学校食堂弁当） |
ノロウイルス |
飲食店 |
71 |
0 |
89 |
2/12 |
大分県 |
2/11合宿所の食事・仕出し・折り詰め |
ノロウイルス |
仕出屋 |
33 |
0 |
90 |
2/12 |
青森県 |
不明 |
ノロウイルス |
不明 |
9 |
0 |
91 |
2/13 |
東京都 |
牛レバー刺し（推定） |
カンピロバクター |
飲食店 |
9 |
0 |
92 |
2/13 |
鳥取県 |
ひがんふぐ |
動物性自然毒 |
飲食店 |
1 |
0 |
93 |
2/13 |
国内不明 |
不明 |
ウェルシュ菌 |
不明 |
19 |
0 |
94 |
2/13 |
北海道 |
2/12に提供された朝食弁当 |
ノロウイルス |
旅館 |
13 |
0 |
95 |
2/14 |
国内不明 |
|
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
96 |
2/15 |
長野県 |
いなり寿司 |
ノロウイルス |
不明 |
9 |
0 |
97 |
2/16 |
千葉県 |
不明 |
カンピロバクター |
旅館 |
22 |
0 |
98 |
2/18 |
群馬県 |
2/18の仕出し弁当（推定） |
ノロウイルス |
仕出屋 |
22 |
0 |
99 |
2/19 |
京都府 |
1/18の夕食 |
ノロウイルス |
飲食店 |
7 |
0 |
100 |
2/19 |
熊本県 |
ホテル提供の食事 |
ノロウイルス |
旅館 |
51 |
0 |
101 |
2/20 |
国内不明 |
|
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
102 |
2/20 |
国内不明 |
|
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
103 |
2/21 |
大阪府 |
生食肉を含む鶏肉料理 |
カンピロバクター |
飲食店 |
5 |
0 |
104 |
2/21 |
国内不明 |
|
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
105 |
2/21 |
国内不明 |
|
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
106 |
2/22 |
京都府 |
宴会コース料理 |
ノロウイルス |
飲食店 |
12 |
0 |
107 |
2/22 |
国外 |
不明 |
ノロウイルス |
不明 |
4 |
0 |
108 |
2/23 |
東京都 |
わらさの西京焼き |
化学物質 |
給食施設 |
43 |
0 |
109 |
2/24 |
高知県 |
2/23の宴会食事 |
サルモネラ属菌 |
飲食店 |
9 |
0 |
110 |
2/24 |
東京都 |
仕出し弁当（A弁当） |
ノロウイルス |
仕出屋 |
15 |
0 |
111 |
2/25 |
国内不明 |
|
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
112 |
2/26 |
埼玉県 |
2/24に提供された宴会料理 |
カンピロバクター |
飲食店 |
8 |
0 |
113 |
2/26 |
国内外不明 |
|
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
114 |
2/27 |
愛媛県 |
仕出し弁当 |
ノロウイルス |
飲食店 |
16 |
0 |
115 |
2/27 |
愛知県 |
白魚の卵とじ(推定) |
サルモネラ属菌 |
飲食店 |
9 |
0 |
116 |
3/3 |
山口県 |
会席料理 |
ノロウイルス |
飲食店 |
11 |
0 |
117 |
3/3 |
国内不明 |
|
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
118 |
3/4 |
大阪府 |
委託の給食 |
ノロウイルス |
飲食店 |
24 |
0 |
119 |
3/4 |
福岡県 |
コモンフグ |
動物性自然毒 |
家庭 |
1 |
0 |
120 |
3/5 |
徳島県 |
不明 |
ノロウイルス |
飲食店 |
10 |
0 |
121 |
3/6 |
福岡県 |
ふぐ（種類不明） |
動物性自然毒 |
家庭 |
1 |
0 |
122 |
3/7 |
京都府 |
3/7夕刻に提供された食事 |
ノロウイルス |
飲食店 |
11 |
0 |
123 |
3/8 |
国内不明 |
|
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
124 |
3/11 |
国内不明 |
生食用殻付きカキ |
ノロウイルス |
不明 |
7 |
0 |
125 |
3/12 |
国内外不明 |
|
サルモネラ属菌 |
不明 |
1 |
0 |
126 |
3/16 |
岡山県 |
仕出し料理 |
ノロウイルス |
飲食店 |
43 |
0 |
127 |
3/16 |
大分県 |
精進弁当 |
ノロウイルス |
仕出屋 |
19 |
0 |
128 |
3/16 |
京都府 |
|
ノロウイルス |
旅館 |
178 |
0 |
129 |
3/17 |
国内不明 |
|
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
130 |
3/18 |
山梨県 |
日替わりまぐろぶつ定食 |
ノロウイルス |
飲食店 |
16 |
0 |
131 |
3/19 |
宮崎県 |
ふぐの煮付け |
動物性自然毒 |
家庭 |
1 |
1 |
132 |
3/20 |
国内不明 |
|
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
133 |
3/22 |
京都府 |
|
ノロウイルス |
飲食店 |
31 |
0 |
134 |
3/22 |
長崎県 |
不明 |
ノロウイルス |
家庭 |
19 |
0 |
135 |
3/22 |
東京都 |
施設で提供した食事 |
ウェルシュ菌 |
老人ホーム |
15 |
0 |
136 |
3/22 |
国内不明 |
|
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
137 |
3/22 |
国内不明 |
|
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
138 |
3/22 |
国内不明 |
|
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
139 |
3/23 |
国内不明 |
|
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
140 |
3/23 |
国内不明 |
|
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
141 |
3/24 |
国内不明 |
|
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
142 |
3/25 |
国内不明 |
|
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
143 |
3/26 |
宮崎県 |
|
ノロウイルス |
その他 |
23 |
0 |
144 |
3/26 |
東京都 |
不明（会食料理） |
ノロウイルス |
飲食店 |
26 |
0 |
145 |
3/26 |
国内不明 |
|
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
146 |
3/27 |
神奈川県 |
3/26に飲食店で提供された料理 |
ノロウイルス |
飲食店 |
30 |
0 |
147 |
3/27 |
大分県 |
不明（飲食店提供料理） |
ノロウイルス |
飲食店 |
21 |
0 |
148 |
3/28 |
大阪府 |
「かしわ処 滋久」の送別会料理 |
カンピロバクター |
飲食店 |
17 |
0 |
149 |
3/28 |
国内不明 |
|
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
150 |
3/29 |
国内不明 |
不明 |
ウェルシュ菌 |
不明 |
2 |
0 |
151 |
3/29 |
国内不明 |
|
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
152 |
3/31 |
東京都 |
会食料理 |
カンピロバクター |
飲食店 |
4 |
0 |
|
合 計
|
2730 |
1 |
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