最新全国食中毒発生状況,平成17年度下半期食中毒統計,平成17年度最新食中毒速報,アルコスは、食中毒ゼロを目指し全国の飲食店・食品工場を支援しています。ALCOS
ここをクリックすると、食品衛生サービスのアルコストップページへもどる。
 衛生豆知識(平成17年度食中毒情報)



食中毒発生状況報告 外食産業の市場規模


平成17年度 下半期 (7月〜12月) 全国食中毒発生状況

 

平成17年度 上半期(1月〜6月)全国食中毒発生統計は、こちらから


平成18年度 上半期統計(1月1日〜6月30日)速報は、こちらから

平成18年度 年次 食中毒発生統計は、こちら


平成19年度 年次 食中毒発生統計は、こちら


※ 摂食者数の数値は、「不明」をカウントしておりません。
※ 本データは、「速報値」のため確定数ではありません。

食中毒発生件数 821件   食中毒患者数 13,529人    死者数 

 参考資料出典元 : 厚生労働省 平成18年2月28日改定の公開資料を基にアルコスで編集作成しています。

全国を震撼させている、ノロウイルスの正体と予防対策は、こちらから

せめて、手指の消毒を!カンピロバクター・鳥インフルエンザに有用な対策器は、こちらから

 

件数
発生日
発生場所
原因食品
病因物質
原因施設
患者数
死者数
1
7/1 東京都 肉類(牛レバ刺、ロース刺) カンピロバクター
飲食店
5
0
2
7/1 東京都 鳥刺しを含む会食料理 カンピロバクター
飲食店
6
0
3
7/1 東京都 不明 カンピロバクター
飲食店
6
0
4
7/1 東京都 不明 カンピロバクター
飲食店
6
0
5
7/1 神奈川県 6月30日の会食料理 カンピロバクター
飲食店
7
0
6
7/1 神奈川県 不明(6月28日会食料理) カンピロバクター
飲食店
3
0
9
7/1 福岡県 不明(飲食店で提供されたコース料理) カンピロバクター
飲食店
26
0
8
7/1 愛媛県 弁当 ぶどう球菌
仕出屋
7
0
7
7/1 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
10
7/2 山梨県 不明 カンピロバクター
飲食店
7
0
11
7/2 岐阜県 不明 腸炎ビブリオ
飲食店
30
0
13
7/2 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
14
7/2 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
12
7/2 国内不明 不明 サルモネラ属菌
不明
2
0
15
7/2 愛媛県 会席料理 ぶどう球菌
旅館
8
0
16
7/3 神奈川県 7月1日の会食料理 カンピロバクター
飲食店
12
0
17
7/3 神奈川県 鳥わさ(推定) カンピロバクター
飲食店
3
0
19
7/3 大阪府 鶏の刺身(コース料理) カンピロバクター
飲食店
7
0
21
7/3 広島県 弁当 ぶどう球菌
飲食店
24
0
18
7/3 岐阜県 焼肉 腸管出血性大腸菌
飲食店
30
0
20
7/3 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
6
0
22
7/3 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
23
7/3 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
24
7/3 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
25
7/3 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
26
7/3 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
27
7/3 国内不明 不明 サルモネラ属菌
不明
2
0
28
7/4 山形県 牛レバー刺し(推定) カンピロバクター
飲食店
9
0
31
7/4 大阪府 鶏肉料理 カンピロバクター
飲食店
6
0
30
7/4 愛知県 生のうずら卵を使用した寿司 サルモネラ属菌
飲食店
9
0
29
7/4 山形県 刺身(推定) 腸炎ビブリオ
飲食店
24
0
32
7/4 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
33
7/4 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
34
7/4 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
35
7/4 国内不明 不明 サルモネラ属菌
不明
1
0
36
7/4 山口県 不明(会席料理) サルモネラ属菌
旅館
126
0
37
7/5 東京都 7/5提供のチリコンカン弁当・ハッシュドポーク弁当 セレウス菌
飲食店
7
0
38
7/5 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
39
7/5 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
40
7/5 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
45
7/6 大分県 飲用水 その他の細菌
事業場-その他
190
0
42
7/6 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
44
7/6 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
43
7/6 国内不明 不明 サルモネラ属菌
不明
1
0
41
7/6 国内不明 不明 その他の細菌
不明
1
0
47
7/7 東京都 原因施設で製造したドレッシング サルモネラ属菌
飲食店
14
0
56
7/7 山口県 カツ丼、鶏唐揚げ丼、のり弁当 サルモネラ属菌
飲食店
6
0
48
7/7 大阪府 不明 不明
飲食店
23
0
49
7/7 大阪府 不明(7月7日の昼給食) 不明
飲食店
16
0
50
7/7 大阪府 不明(事業所給食) 不明
飲食店
17
0
51
7/7 大阪府 不明(事業所給食) 不明
飲食店
11
0
52
7/7 大阪府 不明(事業所給食) 不明
飲食店
4
0
53
7/7 奈良県 不明(7月7日の給食) 不明
飲食店
14
0
46
7/7 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
55
7/7 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
54
7/7 国外 不明 腸炎ビブリオ
不明
1
0
58
7/8 大阪府 不明(事業所給食) 不明
飲食店
7
0
57
7/8 滋賀県 不明(給食) 不明
事業場-給食施設
5
0
59
7/8 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
6
0
61
7/8 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
60
7/8 国内不明 不明 腸炎ビブリオ
不明
1
0
68
7/9 愛媛県 昼食弁当及びそうざい サルモネラ属菌
飲食店
21
0
62
7/9 大阪府 不明(屋外バーベキューの焼き鳥) カンピロバクター
事業場-その他
18
0
63
7/9 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
2
0
65
7/9 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
66
7/9 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
67
7/9 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
64
7/9 国内不明 不明 サルモネラ属菌
不明
1
0
69
7/10 大阪府 不明(日替わり弁当) 不明
飲食店
15
0
70
7/10 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
71
7/10 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
72
7/10 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
73
7/10 国内不明 不明 腸炎ビブリオ
不明
1
0
74
7/10 愛媛県 7月9日夕食に調理・提供した食品 腸炎ビブリオ
旅館
15
0
76
7/11 鳥取県 不明 サルモネラ属菌
家庭
1
0
78
7/11 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
79
7/11 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
80
7/11 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
81
7/11 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
4
0
75
7/11 国外 不明 その他の病原大腸菌
不明
14
0
77
7/11 国内不明 不明 腸炎ビブリオ
不明
1
0
82
7/12 茨城県 ジャガイモ 植物性自然毒
学校-その他
46
0
83
7/12 東京都 幕の内弁当 ウェルシュ菌
仕出屋
44
0
84
7/12 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
85
7/12 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
86
7/12 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
87
7/13 神奈川県 不明(平成17年7月10日焼肉料理) 腸管出血性大腸菌
飲食店
1
0
93
7/13 高知県 不明 ノロウイルス
事業場-その他
12
0
88
7/13 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
89
7/13 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
90
7/13 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
91
7/13 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
2
0
92
7/13 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
94
7/14 静岡県 マグロカツ定食 マグロ照り焼き定食 化学物質
飲食店
4
0
95
7/14 岡山県 ふぐの湯引き 植物性自然毒
家庭
2
0
96
7/14 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
97
7/14 国内不明 不明 サルモネラ属菌
不明
1
0
98
7/15 大阪府 かき氷(宇治金時) 化学物質
飲食店
2
0
103
7/15 宮崎県 コース料理(不明) カンピロバクター
飲食店
10
0
99
7/15 鳥取県 ケーキ サルモネラ属菌
製造所
8
0
100
7/15 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
101
7/15 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
102
7/15 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
104
7/16 山形県 不明 カンピロバクター
飲食店
26
0
115
7/16 鹿児島県 不明 カンピロバクター
飲食店
36
0
106
7/16 愛知県 不明(会席料理) サルモネラ属菌
飲食店
8
0
105
7/16 東京都 調理パン ぶどう球菌
飲食店
5
0
114
7/16 福岡県 シュークリーム サルモネラ属菌
製造所
9
0
107
7/16 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
108
7/16 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
109
7/16 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
110
7/16 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
111
7/16 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
2
0
112
7/16 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
113
7/16 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
116
7/17 北海道 飲食店が提供した宴会料理 カンピロバクター
飲食店
5
0
119
7/17 愛知県 不明(7月15日に提供された食事) カンピロバクター
飲食店
7
0
124
7/17 大分県 不明 カンピロバクター
飲食店
25
0
118
7/17 愛知県 不明(17・18日に提供された食事・弁当) 腸炎ビブリオ
飲食店
32
0
117
7/17 青森県 不明(学校行事で自炊した食事) カンピロバクター
学校-その他
6
0
120
7/17 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
121
7/17 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
122
7/17 国内不明 不明 サルモネラ属菌
不明
1
0
123
7/17 山口県 不明(弁当) 不明
旅館
8
0
126
7/18 東京都 うなぎの厚焼き玉子 サルモネラ属菌
飲食店
15
0
128
7/18 大阪府 焼き飯 セレウス菌
飲食店
6
0
129
7/18 兵庫県 不明 セレウス菌
飲食店
108
0
134
7/18 山口県 弁当(個別食品名は不明) ウェルシュ菌
仕出屋
55
0
131
7/18 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
132
7/18 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
133
7/18 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
130
7/18 国内不明 不明 ぶどう球菌
不明
1
0
127
7/18 国内不明 不明 腸炎ビブリオ
不明
1
0
125
7/18 宮城県 不明(旅館の食事) カンピロバクター
旅館
46
0
137
7/19 東京都 7月19日の仕出し弁当(推定) サルモネラ属菌
飲食店
470
0
136
7/19 東京都 不明(おにぎり弁当) セレウス菌
飲食店
67
0
140
7/19 長崎県 不明 ぶどう球菌
飲食店
5
0
141
7/19 鹿児島県 弁当 サルモネラ属菌
家庭
11
0
138
7/19 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
139
7/19 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
2
0
135
7/19 茨城県 7月19日の会食 不明
旅館
14
0
143
7/20 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
142
7/20 国内不明 不明 サルモネラ属菌
不明
2
0
144
7/20 国内不明 不明 腸炎ビブリオ
不明
1
0
145
7/21 神奈川県 野菜類と鶏肉の煮物(推定) ウェルシュ菌
飲食店
6
0
147
7/21 愛知県 不明(平成17年7月20日の夕食) カンピロバクター
飲食店
7
0
146
7/21 神奈川県 不明(7/20昼食) 腸炎ビブリオ
飲食店
5
0
148
7/21 大阪府 不明(焼肉店料理) 腸管出血性大腸菌
飲食店
2
0
149
7/21 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
151
7/21 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
150
7/21 国内不明 不明 サルモネラ属菌
不明
1
0
153
7/22 埼玉県 不明(7/21及び7/22に提供された宴会料理) 腸炎ビブリオ
飲食店
15
0
154
7/22 神奈川県 不明(7月21日の会食料理) 不明
飲食店
13
0
152
7/22 宮城県 とろろいもおろし その他の病原大腸菌
事業場-給食施設
39
0
156
7/22 国内不明 不明 サルモネラ属菌
不明
1
0
155
7/22 国内不明 不明 腸炎ビブリオ
不明
1
0
157
7/22 国内不明 不明 腸炎ビブリオ
不明
1
0
162
7/23 神奈川県 不明 ぶどう球菌
飲食店
27
0
159
7/23 埼玉県 不明(7月22日に提供された食事) 腸炎ビブリオ
飲食店
7
0
161
7/23 神奈川県 刺身類 腸炎ビブリオ
飲食店
7
0
160
7/23 千葉県 不明(7/20に原因施設で提供された食事) 腸管出血性大腸菌
飲食店
1
0
158
7/23 茨城県 7/23の昼食及び夕食、又は24日の朝食 腸炎ビブリオ
旅館
33
0
163
7/24 奈良県 とろろ汁 サルモネラ属菌
家庭
5
0
164
7/24 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
165
7/24 国内不明 不明 ぶどう球菌
不明
1
0
167
7/25 東京都 不明 ノロウイルス
飲食店
5
0
168
7/25 東京都 弁当 腸炎ビブリオ
仕出屋
23
0
169
7/25 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
170
7/25 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
171
7/25 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
172
7/25 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
166
7/25 国内不明 不明 不明
不明
11
0
173
7/26 静岡県 不明(仕出し弁当) その他の病原大腸菌
仕出屋
453
0
174
7/26 国内不明 不明 ウェルシュ菌
不明
28
0
175
7/26 国内不明 不明 サルモネラ属菌
不明
1
0
176
7/26 国内不明 不明 サルモネラ属菌
不明
1
0
177
7/27 岡山県 不明 不明
仕出屋
13
0
180
7/27 国内不明 イワシミンチのつくねあげ 化学物質
不明
18
0
178
7/27 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
179
7/27 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
182
7/28 神奈川県 タンタンまぶし丼 ぶどう球菌
飲食店
6
0
181
7/28 青森県 不明(家庭の食事) サルモネラ属菌
家庭
4
0
184
7/28 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
185
7/28 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
186
7/28 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
187
7/28 国内不明 不明 サルモネラ属菌
不明
1
0
183
7/28 岡山県 不明 その他の病原大腸菌
旅館
7
0
190
7/29 愛知県 うなぎ(国内産、中国産) サルモネラ属菌
飲食店
22
0
189
7/29 神奈川県 おにぎり類 ぶどう球菌
飲食店
27
0
188
7/29 国内不明 不明(ホテル内で摂食した食品) カンピロバクター
不明
33
0
193
7/29 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
192
7/29 国内不明 不明 サルモネラ属菌
不明
1
0
191
7/29 三重県 不明 サルモネラ属菌
旅館
228
0
194
7/30 北海道 飲食店が提供した宴会料理 カンピロバクター
飲食店
12
0
196
7/30 大阪府 鶏肉料理 カンピロバクター
飲食店
7
0
200
7/30 福岡県 炒り豆腐 サルモネラ属菌
事業場-老人ホーム
19
0
198
7/30 広島県 不明 不明
事業場-老人ホーム
18
0
195
7/30 東京都 五目ご飯 ぶどう球菌
病院-その他
8
0
197
7/30 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
17
0
199
7/30 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
201
7/31 青森県 不明(飲食店提供食) カンピロバクター
飲食店
6
0
203
7/31 埼玉県 不明(7/30夕食若しくは7/30朝食) カンピロバクター
飲食店
14
0
206
7/31 愛媛県 会席料理 不明
飲食店
6
0
202
7/31 山形県 不明(家庭での食事) サルモネラ属菌
家庭
4
0
205
7/31 大阪府 和食モーニングセット ぶどう球菌
仕出屋
4
0
204
7/31 神奈川県 平成17年7月31日(日)昼食に提供された弁当 その他の細菌
病院-その他
269
0
212
8/1 愛媛県 オムライスの鶏肉 セレウス菌
飲食店
3
0
208
8/1 東京都 ミックスサンド(飲食店で提供した食事) ぶどう球菌
飲食店
3
0
207
8/1 秋田県 そぼろご飯(家庭の食事) ぶどう球菌
家庭
3
0
209
8/1 広島県 不明 サルモネラ属菌
仕出屋
40
0
211
8/1 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
210
8/1 国内不明 不明 腸炎ビブリオ
不明
1
0
213
8/1 熊本県 不明(8月1日の宴会料理) 不明
旅館
15
0
214
8/2 東京都 海鮮丼 腸炎ビブリオ
飲食店
4
0
216
8/2 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
217
8/2 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
218
8/2 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
215
8/2 長野県 旅館の飲用水(推定) その他の病原大腸菌
旅館
43
0
220
8/3 群馬県 牛レバ刺し カンピロバクター
飲食店
5
0
225
8/3 福岡県 不明(飲食店メニュー) サルモネラ属菌
飲食店
16
0
219
8/3 宮城県 不明(従業員食堂の昼食) 腸炎ビブリオ
事業場-給食施設
10
0
222
8/3 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
223
8/3 国内外不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
224
8/3 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
221
8/3 石川県 不明(8月3日夕食) 不明
旅館
10
0
233
8/4 鹿児島県 会席料理(推定:鳥刺) カンピロバクター
飲食店
63
0
226
8/4 福島県 おにぎり ぶどう球菌
飲食店
35
0
230
8/4 三重県 不明 サルモネラ属菌
仕出屋
67
0
229
8/4 愛知県 不明(社員食堂の昼食) サルモネラ属菌
事業場-給食施設
129
0
232
8/4 鹿児島県 不明(事業所の給食) セレウス菌
事業場-給食施設
26
0
231
8/4 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
227
8/4 国内不明 不明 腸炎ビブリオ
不明
9
0
228
8/4 長野県 旅館の食事(8月3日の夕食) ウェルシュ菌
旅館
132
0
234
8/5 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
235
8/6 福島県 8月5日(金)の食事 腸炎ビブリオ
飲食店
6
0
239
8/6 福岡県 おにぎり ぶどう球菌
家庭
5
0
238
8/6 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
236
8/6 国内不明 不明 不明
不明
7
0
237
8/6 静岡県 不明(旅館料理) 腸炎ビブリオ
旅館
5
0
245
8/7 大阪府 料理教室での調製食品 カンピロバクター
その他
11
0
248
8/7 大分県 焼肉(8月6日,キャンプ場での自炊料理) カンピロバクター
その他
13
0
243
8/7 新潟県 不明 ノロウイルス
飲食店
9
0
247
8/7 熊本県 不明(8月6日の会食で提供された食事) サルモネラ属菌
飲食店
4
0
249
8/7 鹿児島県 1,グラタン  2,不明(仕出し弁当) サルモネラ属菌
飲食店
105
1
240
8/7 宮城県 不明(仮設飲食店の食品) 腸炎ビブリオ
飲食店
5
0
244
8/7 大阪府 不明(会席料理) 腸炎ビブリオ
飲食店
24
0
246
8/7 愛媛県 8月7日夕食 不明
飲食店
11
0
242
8/7 東京都 家庭での食事 サルモネラ属菌
家庭
5
0
241
8/7 秋田県 さつま揚げの煮付け ウェルシュ菌
旅館
151
0
252
8/8 千葉県 不明 サルモネラ属菌
飲食店
40
0
251
8/8 群馬県 8/7に提供された料理 腸炎ビブリオ
飲食店
79
0
256
8/8 福岡県 にぎり寿司 腸炎ビブリオ
飲食店
6
0
253
8/8 静岡県 煮トコブシ、煮ツブ貝 腸炎ビブリオ
販売店
8
0
255
8/8 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
254
8/8 国内不明 不明 サルモネラ属菌
不明
1
0
250
8/8 宮城県 不明 腸炎ビブリオ
不明
1
0
259
8/9 静岡県 チャーハンセット セレウス菌
飲食店
3
0
263
8/9 福岡県 その他(食品特定) セレウス菌
飲食店
4
0
258
8/9 長野県 飲食店での食事 腸炎ビブリオ
飲食店
2
0
260
8/9 大阪府 不明(会席料理) 腸炎ビブリオ
飲食店
17
0
261
8/9 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
262
8/9 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
257
8/9 茨城県 8/9の昼食及び夕食、又は10日(水)の朝食 腸炎ビブリオ
旅館
41
0
268
8/10 愛媛県 仕出し料理(8月10日昼食) セレウス菌
飲食店
12
0
264
8/10 東京都 焼肉店での食事 腸管出血性大腸菌
飲食店
4
0
266
8/10 大阪府 生レバー及びユッケ 腸管出血性大腸菌
飲食店
4
0
265
8/10 滋賀県 不明(仕出し弁当) その他の病原大腸菌
仕出屋
31
0
267
8/10 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
269
8/10 熊本県 不明 腸炎ビブリオ
旅館
16
0
270
8/11 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
3
0
271
8/11 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
276
8/12 愛媛県 8月12日夕食 不明
飲食店
7
0
273
8/12 愛知県 パンケッカ(ブラジル料理) ぶどう球菌
家庭
3
0
272
8/12 北海道 ホッキ貝 腸炎ビブリオ
家庭
8
0
275
8/12 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
274
8/12 国内不明 不明 腸炎ビブリオ
不明
1
0
288
8/13 高知県 飲料水 不明
その他
16
0
283
8/13 三重県 不明 サルモネラ属菌
飲食店
11
0
281
8/13 静岡県 不明(仕出し弁当) ぶどう球菌
飲食店
58
0
279
8/13 宮城県 不明(飲食店の食事) 腸炎ビブリオ
飲食店
16
0
280
8/13 静岡県 不明(仕出し料理) 腸炎ビブリオ
飲食店
34
0
282
8/13 愛知県 不明(会席料理) 腸炎ビブリオ
飲食店
91
0
285
8/13 島根県 不明 ぶどう球菌
家庭
2
0
277
8/13 青森県 不明(家庭の食事) 腸炎ビブリオ
家庭
2
0
278
8/13 青森県 不明(家庭の食事) 腸炎ビブリオ
家庭
2
0
286
8/13 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
287
8/13 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
289
8/13 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
6
0
284
8/13 国内不明 不明 サルモネラ属菌
不明
3
0
297
8/14 国内不明 不明 カンピロバクター
その他
1
0
290
8/14 茨城県 8月14日に提供した卵巻き ぶどう球菌
飲食店
113
0
293
8/14 静岡県 不明(会食料理) ぶどう球菌
飲食店
4
0
295
8/14 愛知県 ユッケ 腸管出血性大腸菌
飲食店
5
0
300
8/14 広島県 フグ肝臓 植物性自然毒
家庭
4
0
294
8/14 静岡県 仕出し料理 腸炎ビブリオ
仕出屋
25
0
292
8/14 神奈川県 マグロのすき身 腸炎ビブリオ
販売店
8
0
291
8/14 群馬県 病院内で提供された8/13の夕食 サルモネラ属菌
病院-給食施設
33
0
299
8/14 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
298
8/14 国内不明 不明 腸炎ビブリオ
不明
1
0
296
8/14 島根県 不明 不明
旅館
6
0
309
8/15 山口県 不明(会食料理) 不明
飲食店
9
0
303
8/15 大阪府 不明(すし、会席料理等) 腸炎ビブリオ
仕出屋
485
0
305
8/15 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
306
8/15 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
307
8/15 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
310
8/15 国内外不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
308
8/15 国内不明 不明 サルモネラ属菌
不明
1
0
301
8/15 国内不明 不明 腸炎ビブリオ
不明
8
0
302
8/15 新潟県 不明 腸炎ビブリオ
不明
4
0
304
8/15 国内不明 不明 腸炎ビブリオ
不明
1
0
312
8/16 茨城県 ブラジル産ソーセージ ぶどう球菌
家庭
11
0
315
8/16 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
317
8/16 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
318
8/16 国内外不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
319
8/16 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
321
8/16 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
322
8/16 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
313
8/16 国外 不明 その他の病原大腸菌
不明
10
0
311
8/16 国内不明 不明 腸炎ビブリオ
不明
3
0
316
8/16 国内不明 不明 腸炎ビブリオ
不明
1
0
320
8/16 国内不明 不明 腸炎ビブリオ
不明
1
0
314
8/16 三重県 不明 サルモネラ属菌
旅館
131
0
323
8/17 北海道 飲食店で提供された食品 カンピロバクター
飲食店
9
0
324
8/17 愛知県 不明(8/17日の昼食または夕食) 不明
学校-給食施設
13
0
325
8/17 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
330
8/17 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
331
8/17 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
326
8/17 国内不明 不明 サルモネラ属菌
不明
1
0
327
8/17 国内不明 不明 サルモネラ属菌
不明
1
0
329
8/17 国内不明 不明 サルモネラ属菌
不明
1
0
328
8/17 国内不明 不明 腸炎ビブリオ
不明
1
0
335
8/18 新潟県 不明 腸炎ビブリオ
飲食店
15
0
332
8/18 宮城県 グリーンサラダ サルモネラ属菌
事業場-老人ホーム
12
0
334
8/18 東京都 不明 サルモネラ属菌
不明
1
0
336
8/18 国内不明 不明 サルモネラ属菌
不明
1
0
333
8/18 福島県 旅館の食事 腸炎ビブリオ
旅館
193
0
344
8/19 福岡県 その他(会席料理) セレウス菌
飲食店
17
0
343
8/19 国内外不明 キハダマグロの刺身 化学物質
採取場所
8
0
345
8/19 宮崎県 とろろそば(うずら生卵入り) サルモネラ属菌
事業場-老人ホーム
7
0
340
8/19 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
341
8/19 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
342
8/19 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
339
8/19 国内不明 不明 腸炎ビブリオ
不明
1
0
337
8/19 北海道 刺身 腸炎ビブリオ
旅館
41
0
338
8/19 長野県 旅館での食事 腸炎ビブリオ
旅館
10
0
349
8/20 愛媛県 8月20日夕食 不明
飲食店
12
0
347
8/20 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
6
0
348
8/20 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
346
8/20 国内不明 不明 腸炎ビブリオ
不明
4
0
350
8/21 富山県 不明(8月21日朝食) 腸炎ビブリオ
飲食店
22
0
351
8/21 国内外不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
352
8/21 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
353
8/21 国内外不明 不明 腸炎ビブリオ
不明
1
0
355
8/22 神奈川県 弁当 腸炎ビブリオ
飲食店
81
0
360
8/22 福岡県 不明 腸炎ビブリオ
家庭
3
0
356
8/22 静岡県 不明(仕出し弁当) その他の病原大腸菌
仕出屋
7
0
358
8/22 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
359
8/22 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
357
8/22 国内不明 不明 サルモネラ属菌
不明
1
0
354
8/22 国内不明 不明 腸炎ビブリオ
不明
7
0
361
8/24 愛知県 きのこ(ニセクロハツ)のみそ汁 植物性自然毒
家庭
2
2
363
8/24 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
364
8/24 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
362
8/24 国内不明 不明 その他の病原大腸菌
不明
1
0
365
8/25 国外 ソコギジャンジョリム(韓国の煮物) ウェルシュ菌
家庭
26
0
369
8/25 長崎県 不明(仕出し弁当) 腸炎ビブリオ
仕出屋
131
0
370
8/25 熊本県 不明(8月24日昼食) 腸炎ビブリオ
事業場-その他
31
0
368
8/25 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
366
8/25 国内不明 不明 サルモネラ属菌
不明
2
0
367
8/25 国内不明 不明 サルモネラ属菌
不明
1
0
371
8/26 佐賀県 鳥レバ刺し その他の細菌
飲食店
4
0
372
8/26 鹿児島県 不明 その他の病原大腸菌
不明
4
0
373
8/27 群馬県 不明(給食) サルモネラ属菌
事業場-保育所
38
0
374
8/27 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
375
8/27 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
376
8/27 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
377
8/28 千葉県 白菜キムチ漬 その他の病原大腸菌
その他
401
0
381
8/28 徳島県 きのこ 植物性自然毒
家庭
2
0
378
8/28 岡山県 ふぐ 植物性自然毒
家庭
2
0
380
8/28 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
379
8/28 国内不明 不明 腸炎ビブリオ
不明
1
0
384
8/29 富山県 不明 カンピロバクター
その他
5
0
382
8/29 北海道 8月27日に提供された食事 カンピロバクター
飲食店
3
0
385
8/29 大阪府 不明(当該施設の食事) その他の病原大腸菌
飲食店
7
0
383
8/29 埼玉県 不明(8月28日の会食) 腸炎ビブリオ
飲食店
65
0
388
8/29 鹿児島県 不明 サルモネラ属菌
家庭
4
0
386
8/29 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
387
8/29 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
389
8/30 群馬県 かに料理 腸炎ビブリオ
飲食店
23
0
390
8/31 国内不明 不明 サルモネラ属菌
不明
1
0
391
9/1 埼玉県 不明(8/31の会食料理) カンピロバクター
飲食店
6
0
392
9/1 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
393
9/2 秋田県 不明(家庭の食事) 不明
家庭
4
0
394
9/2 神奈川県 9月1日、2日の仕出し料理 腸炎ビブリオ
仕出屋
23
0
396
9/2 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
397
9/2 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
395
9/2 国内不明 不明 その他の細菌
不明
1
0
399
9/3 茨城県 9/2及び3日に提供された食事 カンピロバクター
飲食店
16
0
401
9/3 静岡県 9/2の会食料理(鶏のささみ、レバー、砂肝) カンピロバクター
飲食店
7
0
402
9/3 兵庫県 不明(中華料理) サルモネラ属菌
飲食店
58
0
400
9/3 岐阜県 不明 腸炎ビブリオ
飲食店
20
0
398
9/3 青森県 その他(家庭の食事) サルモネラ属菌
家庭
3
0
404
9/3 宮崎県 不明 サルモネラ属菌
家庭
3
0
403
9/3 福岡県 赤飯 サルモネラ属菌
製造所
6
0
405
9/4 福島県 9月4日の昼食弁当 ウェルシュ菌
仕出屋
83
0
408
9/5 大阪府 プリン サルモネラ属菌
飲食店
10
0
411
9/5 愛媛県 不明(9月5日昼食) ぶどう球菌
飲食店
5
0
407
9/5 愛知県 不明 腸炎ビブリオ
家庭
3
0
406
9/5 神奈川県 イヌサフラン(コルチカム) 植物性自然毒
家庭
1
0
409
9/5 大阪府 不明(保育所給食及びおやつ) サルモネラ属菌
事業場-保育所
190
0
410
9/5 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
412
9/6 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
413
9/7 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
414
9/8 東京都 イナダの干物焼き 化学物質
飲食店
7
0
417
9/8 山口県 不明(レストランで調理された夕食) 不明
飲食店
9
0
415
9/8 島根県 開きツバス 化学物質
製造所
10
0
416
9/8 国内不明 不明 サルモネラ属菌
不明
1
0
420
9/9 埼玉県 不明(9月6日会食) カンピロバクター
飲食店
3
0
418
9/9 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
5
0
419
9/9 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
27
0
421
9/9 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
422
9/9 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
423
9/10 東京都 不明 ノロウイルス
飲食店
7
0
428
9/10 鹿児島県 不明(中華料理) ノロウイルス
飲食店
16
0
424
9/10 大阪府 不明(仕出し弁当) サルモネラ属菌
仕出屋
17
0
427
9/10 山口県 不明(さしみ及びにぎり寿司) 不明
販売店
5
0
426
9/10 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
425
9/10 国内不明 不明 腸炎ビブリオ
不明
1
0
431
9/11 大阪府 オオシロカラカサタケ 植物性自然毒
その他
3
0
434
9/11 長崎県 不明 カンピロバクター
飲食店
6
0
430
9/11 新潟県 不明 サルモネラ属菌
飲食店
18
0
433
9/11 広島県 9/10飲食店の刺身,玉子焼き(推定) 腸炎ビブリオ
飲食店
7
0
429
9/11 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
2
0
432
9/11 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
435
9/12 千葉県 おにぎり(おにぎり弁当) ぶどう球菌
飲食店
15
0
439
9/12 熊本県 不明(9月11日提供の昼食) 腸炎ビブリオ
飲食店
12
0
440
9/12 熊本県 車えび(法事料理) 腸炎ビブリオ
飲食店
12
0
436
9/12 愛知県 不明(コース料理) 不明
飲食店
13
0
437
9/12 大阪府 その他(弁当) 不明
仕出屋
38
0
441
9/12 宮崎県 刺身 その他
販売店
1
0
438
9/12 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
442
9/13 埼玉県 不明(9月12日の病院給食) ウェルシュ菌
病院-給食施設
28
0
443
9/13 国内不明 不明 その他
不明
1
0
444
9/13 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
448
9/15 大阪府 不明(会席料理) ノロウイルス
飲食店
6
0
449
9/15 山口県 巻き寿司、角寿司、手巻き寿司 サルモネラ属菌
飲食店
101
0
447
9/15 東京都 不明(さんまハンバーグ定食) 不明
飲食店
3
0
446
9/15 東京都 不明(合宿所の食事) 腸炎ビブリオ
学校-寄宿舎
12
0
445
9/15 国内不明 不明 腸炎ビブリオ
不明
7
0
451
9/16 東京都 まぐろ鮭ハラス丼 化学物質
飲食店
9
0
450
9/16 青森県 キノコの油炒め(クサウラベニタケ) 植物性自然毒
家庭
1
0
454
9/17 大阪府 鶏肉の刺身盛合せ(鳥コース料理) カンピロバクター
飲食店
8
0
455
9/17 兵庫県 不明(宴会料理) カンピロバクター
飲食店
12
0
456
9/17 岡山県 サンドイッチ弁当 サルモネラ属菌
飲食店
70
0
452
9/17 青森県 キノコのバター炒め(クサウラベニタケ(推定)) 植物性自然毒
家庭
3
0
458
9/17 愛媛県 不明(9月17日の昼食弁当) セレウス菌
仕出屋
19
0
457
9/17 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
453
9/17 滋賀県 不明(バーベキュー料理) カンピロバクター
旅館
28
0
462
9/18 京都府 鶏ささみの刺身(推定),鶏肝の刺身(推定) カンピロバクター
飲食店
5
0
459
9/18 群馬県 魚料理 腸炎ビブリオ
飲食店
15
0
461
9/18 愛知県 しょうさいふぐ(推定)の肝の刺身 植物性自然毒
家庭
1
1
460
9/18 東京都 不明 カンピロバクター
不明
1
0
463
9/18 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
464
9/18 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
471
9/19 長崎県 巻き寿司 ぶどう球菌
飲食店
10
0
467
9/19 東京都 出前寿司 腸炎ビブリオ
飲食店
4
0
470
9/19 愛媛県 9月19日の仕出し弁当 ぶどう球菌
仕出屋
13
0
465
9/19 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
466
9/19 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
469
9/19 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
468
9/19 国内不明 不明 ぶどう球菌
不明
2
0
473
9/20 長崎県 弁当 不明
飲食店
14
0
472
9/20 大阪府 不明(仕出し弁当) サルモネラ属菌
仕出屋
42
0
475
9/21 東京都 9/20に原因施設で提供された食事 ノロウイルス
飲食店
22
0
476
9/21 兵庫県 9月20日に提供された食事 カンピロバクター
飲食店
12
0
478
9/21 福岡県 その他(会席料理) セレウス菌
飲食店
9
0
474
9/21 山形県 不明(家庭での食事) サルモネラ属菌
家庭
3
0
477
9/21 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
479
9/22 岐阜県 キノコ類(ツキヨタケ) 植物性自然毒
家庭
6
0
480
9/22 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
481
9/22 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
482
9/22 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
486
9/23 長野県 ツキヨタケ 植物性自然毒
その他
6
0
485
9/23 東京都 宴会料理 カンピロバクター
飲食店
9
0
483
9/23 青森県 おにぎり ぶどう球菌
飲食店
7
0
484
9/23 山形県 きのこ(不明) 植物性自然毒
家庭
1
0
489
9/23 熊本県 9/23昼に提供された弁当(推定 煮しめ) ウェルシュ菌
仕出屋
170
0
488
9/23 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
487
9/23 国内不明 不明 サルモネラ属菌
不明
1
0
491
9/24 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
492
9/24 国内不明 不明 サルモネラ属菌
不明
1
0
493
9/24 熊本県 平成17年9月23日提供の夕食 ぶどう球菌
旅館
7
0
490
9/24 鳥取県 不明(旅館の夕食) 不明
旅館
6
0
494
9/25 群馬県 牛レバ刺し カンピロバクター
飲食店
8
0
498
9/25 大分県 複合調理食品(会席料理) 腸炎ビブリオ
飲食店
0
0
495
9/25 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
497
9/25 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
499
9/25 鹿児島県 不明 カンピロバクター
不明
3
0
496
9/25 国内不明 不明 腸炎ビブリオ
不明
1
0
500
9/26 大阪府 不明(焼肉店料理) カンピロバクター
飲食店
3
0
501
9/26 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
502
9/26 国内不明 不明 腸炎ビブリオ
不明
1
0
503
9/27 富山県 不明 カンピロバクター
飲食店
9
0
504
9/27 富山県 牛生レバー カンピロバクター
飲食店
15
0
505
9/27 大阪府 不明(鶏肉料理) カンピロバクター
飲食店
7
0
506
9/27 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
507
9/27 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
508
9/27 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
510
9/28 長野県 ブリの塩焼き 化学物質
学校-寄宿舎
14
0
511
9/28 島根県 給食施設で調理された食事 その他の病原大腸菌
事業場-給食施設
113
0
512
9/28 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
509
9/28 国内不明 不明 腸炎ビブリオ
不明
68
0
514
9/29 福井県 仕出し弁当 腸炎ビブリオ
飲食店
13
0
513
9/29 北海道 不明 植物性自然毒
家庭
3
0
515
9/29 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
516
9/29 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
517
9/29 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
518
9/29 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
519
9/30 大阪府 鶏の焼きレバー(鳥料理) カンピロバクター
飲食店
6
0
521
9/30 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
522
9/30 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
520
9/30 国内不明 不明 腸炎ビブリオ
不明
1
0
523
10/1 神奈川県 9月29日(木)の食事 カンピロバクター
飲食店
4
0
526
10/1 福岡県 不明 サルモネラ属菌
飲食店
7
0
524
10/1 静岡県 9月30日の会食料理 その他の病原大腸菌
飲食店
11
0
525
10/1 兵庫県 仕出し弁当 サルモネラ属菌
仕出屋
58
0
529
10/2 大阪府 不明(会席料理) ノロウイルス
飲食店
18
0
527
10/2 岩手県 弁当 ぶどう球菌
家庭
5
0
532
10/2 香川県 不明(仕出し弁当) サルモネラ属菌
仕出屋
25
0
533
10/2 愛媛県 仕出し弁当 セレウス菌
仕出屋
14
0
530
10/2 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
531
10/2 国内不明 不明 サルモネラ属菌
不明
2
0
528
10/2 国内不明 不明 ぶどう球菌
不明
1
0
534
10/3 滋賀県 不明(弁当) サルモネラ属菌
飲食店
238
0
535
10/3 国内不明 不明 サルモネラ属菌
不明
1
0
537
10/4 岡山県 ツキヨタケ 植物性自然毒
家庭
3
0
536
10/4 岡山県 不明 腸炎ビブリオ
事業場-その他
15
0
538
10/5 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
539
10/5 国内不明 不明 その他の病原大腸菌
不明
1
0
542
10/6 愛知県 不明(複数の会席料理) ぶどう球菌
飲食店
23
0
543
10/6 大阪府 不明(会席料理) 不明
飲食店
19
0
544
10/6 奈良県 不明(飲食店で提供された料理) 不明
飲食店
8
0
540
10/6 岩手県 ドクツルタケ 植物性自然毒
家庭
2
1
541
10/6 埼玉県 不明 植物性自然毒
家庭
3
0
545
10/6 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
2
0
546
10/6 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
547
10/7 岩手県 ヒカゲシビレタケ 植物性自然毒
家庭
2
0
550
10/7 和歌山県 不明 サルモネラ属菌
事業場-保育所
65
0
552
10/7 長崎県 不明 ウェルシュ菌
事業場-老人ホーム
24
0
549
10/7 静岡県 串団子(みたらし団子) サルモネラ属菌
病院-その他
75
0
551
10/7 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
548
10/7 福井県 不明 ノロウイルス
旅館
4
0
554
10/8 東京都 不明(仕出し弁当) その他の病原大腸菌
飲食店
41
0
553
10/8 岩手県 クサウラベニタケ 植物性自然毒
家庭
3
0
555
10/8 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
557
10/9 滋賀県 不明(寿司) ノロウイルス
飲食店
74
0
558
10/9 京都府 鶏たたきのごまサラダ(推定) カンピロバクター
飲食店
6
0
564
10/9 愛媛県 10月9日昼食弁当 その他の病原大腸菌
飲食店
25
0
556
10/9 福島県 きのこ汁及びきのこの炒め物 植物性自然毒
家庭
2
0
561
10/9 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
562
10/9 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
563
10/9 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
559
10/9 国内不明 不明 腸炎ビブリオ
不明
6
0
560
10/9 国内不明 不明 腸炎ビブリオ
不明
1
0
570
10/10 山口県 不明(会席料理) ぶどう球菌
飲食店
6
0
567
10/10 神奈川県 不明 不明
飲食店
17
0
571
10/10 山口県 不明(日替わり定食) 不明
飲食店
7
0
565
10/10 青森県 キノコの佃煮 植物性自然毒
家庭
1
0
566
10/10 福島県 クサウラベニタケ(炊き込み御飯) 植物性自然毒
家庭
2
0
568
10/10 鳥取県 ふぐの煮物 植物性自然毒
家庭
1
0
569
10/10 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
572
10/11 宮城県 ドクササコ 植物性自然毒
家庭
2
0
573
10/11 茨城県 キノコのまぜご飯 植物性自然毒
家庭
4
0
574
10/11 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
575
10/11 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
576
10/11 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
577
10/12 神奈川県 10月10日の食事 カンピロバクター
飲食店
14
0
578
10/12 大阪府 不明(焼肉店料理) 腸管出血性大腸菌
飲食店
4
0
585
10/13 佐賀県 鶏レバ刺し(推定) その他の細菌
飲食店
6
0
580
10/13 山梨県 不明 腸炎ビブリオ
飲食店
3
0
579
10/13 山形県 ツキヨタケ 植物性自然毒
家庭
3
0
581
10/13 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
582
10/13 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
584
10/13 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
583
10/13 国内外不明 不明 サルモネラ属菌
不明
1
0
586
10/14 秋田県 きりたんぽ鍋とうどんの煮込み カンピロバクター
学校-その他
6
0
587
10/14 埼玉県 不明(10/13夕食、14日朝食、17日夕食、18日朝食) サルモネラ属菌
不明
62
0
590
10/15 和歌山県 不明 カンピロバクター
飲食店
6
0
589
10/15 福島県 きのこの水煮 植物性自然毒
家庭
3
0
588
10/15 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
3
0
592
10/16 茨城県 牛肉 カンピロバクター
その他
22
0
593
10/16 群馬県 きのこ汁 植物性自然毒
飲食店
5
0
591
10/16 山形県 ツキヨタケ 植物性自然毒
家庭
4
0
596
10/16 福岡県 きのこ汁(ツキヨタケ) 植物性自然毒
家庭
4
0
594
10/16 奈良県 不明(仕出し弁当、巻き寿司) ノロウイルス
仕出屋
82
0
595
10/16 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
598
10/17 山形県 ツキヨタケ 植物性自然毒
家庭
2
0
599
10/17 静岡県 仕出し弁当 腸炎ビブリオ
仕出屋
39
0
597
10/17 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
9
0
600
10/17 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
601
10/17 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
602
10/17 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
604
10/18 宮崎県 鶏のタタキ・刺身(推定) カンピロバクター
その他
8
0
603
10/18 熊本県 サバ寿司 不明
飲食店
13
0
605
10/19 茨城県 キノコまぜご飯 植物性自然毒
家庭
3
0
606
10/19 埼玉県 不明(10月18日の昼の弁当) ノロウイルス
仕出屋
184
0
607
10/19 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
608
10/19 国内不明 不明 サルモネラ属菌
不明
1
0
612
10/20 大阪府 不明(焼肉店料理) 腸管出血性大腸菌
飲食店
2
0
614
10/20 熊本県 10/20に飲食店で提供された夕食 不明
飲食店
38
0
611
10/20 愛知県 クサウラベニタケ(湯豆腐) 植物性自然毒
家庭
4
0
609
10/20 石川県 ツキヨタケ(すまし汁) 植物性自然毒
事業場-その他
5
0
610
10/20 静岡県 不明 サルモネラ属菌
病院-給食施設
16
0
613
10/20 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
615
10/21 東京都 会食料理(鶏肉のお造り盛り合わせ)(推定) カンピロバクター
飲食店
5
0
617
10/21 愛媛県 昼食弁当 セレウス菌
飲食店
11
0
616
10/21 長野県 カキシメジの蒸し焼き 植物性自然毒
旅館
6
0
619
10/22 群馬県 鶏レバ刺し カンピロバクター
飲食店
3
0
620
10/22 東京都 不明(会席料理) カンピロバクター
飲食店
7
0
626
10/22 福岡県 不明 カンピロバクター
飲食店
9
0
618
10/22 山形県 ツキヨタケ 植物性自然毒
家庭
6
0
622
10/22 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
623
10/22 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
624
10/22 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
621
10/22 国内不明 不明 サルモネラ属菌
不明
1
0
625
10/22 国内不明 不明 サルモネラ属菌
不明
1
0
627
10/23 山形県 ドクササコ 植物性自然毒
家庭
1
0
628
10/23 福島県 カキシメジ(みそ汁) 植物性自然毒
家庭
1
0
629
10/23 長野県 ツキヨタケのお吸い物 植物性自然毒
販売店
3
0
630
10/23 国内不明 不明 サルモネラ属菌
不明
2
0
631
10/23 熊本県 不明(原因食事:10/23の旅館提供夕食) 不明
旅館
3
0
632
10/24 石川県 マフグの肝臓 植物性自然毒
その他
1
0
633
10/24 兵庫県 食肉(推定) カンピロバクター
飲食店
20
0
634
10/24 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
635
10/24 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
636
10/24 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
640
10/25 熊本県 ふぐ 植物性自然毒
家庭
1
0
637
10/25 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
638
10/25 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
639
10/25 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
641
10/26 東京都 焼肉等(生食肉を含む) カンピロバクター
飲食店
3
0
643
10/26 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
645
10/26 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
644
10/26 国内不明 不明 サルモネラ属菌
不明
1
0
642
10/26 神奈川県 不明 ノロウイルス
旅館
10
0
648
10/27 新潟県 不明 植物性自然毒
家庭
4
0
649
10/27 岡山県 フグの肝 植物性自然毒
家庭
1
0
646
10/27 国内不明 不明 その他
不明
1
0
650
10/27 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
647
10/27 新潟県 不明 不明
旅館
18
0
655
10/28 大阪府 不明(鶏コース料理) カンピロバクター
飲食店
12
0
653
10/28 神奈川県 不明(10/22及び11/3に提供した食事) 腸管出血性大腸菌
飲食店
3
0
654
10/28 愛知県 不明(家庭の食事) サルモネラ属菌
家庭
4
0
651
10/28 茨城県 キノコ汁 植物性自然毒
家庭
2
0
652
10/28 千葉県 サンマハンバーグ 化学物質
学校-給食施設
29
0
657
10/29 愛知県 きのこ 植物性自然毒
家庭
1
0
656
10/29 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
7
0
658
10/29 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
660
10/30 神奈川県 不明(10月30日の会食料理) 不明
飲食店
13
0
661
10/30 愛知県 せいごのたたきと海の幸のマリネ 不明
飲食店
8
0
659
10/30 埼玉県 不明 植物性自然毒
家庭
2
0
662
10/31 富山県 きのこの煮物(ツキヨタケ) 植物性自然毒
家庭
3
0
663
10/31 和歌山県 ツキヨタケ 植物性自然毒
家庭
9
0
664
11/1 千葉県 若鶏のロースト赤ワインソース・茸添え ぶどう球菌
飲食店
16
0
665
11/1 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
667
11/2 宮城県 不明(11月2日の朝食) ウェルシュ菌
飲食店
46
0
669
11/2 広島県 コモンフグの皮 植物性自然毒
飲食店
1
0
668
11/2 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
666
11/2 国内不明 不明 その他の細菌
不明
5
0
674
11/3 高知県 幕の内弁当 サルモネラ属菌
飲食店
119
0
671
11/3 兵庫県 ツキヨタケ 植物性自然毒
飲食店
4
0
670
11/3 大阪府 卵焼き及び鮭のコチジャンごま焼き(弁当) ぶどう球菌
事業場-その他
22
0
672
11/3 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
673
11/3 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
675
11/4 大阪府 不明(焼肉店料理) サルモネラ属菌
飲食店
4
0
678
11/5 広島県 不明 カンピロバクター
飲食店
15
0
679
11/5 愛媛県 不明(会席料理) 不明
飲食店
6
0
676
11/5 福島県 きのこの鉄板焼き 植物性自然毒
家庭
2
0
677
11/5 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
680
11/6 神奈川県 にぎり寿司(11月5日、6日) ノロウイルス
飲食店
44
0
687
11/6 愛媛県 不明(仕出し弁当) ウェルシュ菌
飲食店
9
0
681
11/6 大阪府 不明(会席料理) ぶどう球菌
飲食店
7
0
686
11/6 愛媛県 不明(会席料理) ぶどう球菌
飲食店
6
0
682
11/6 兵庫県 ヒラメ、タイの造り(会席料理等) 不明
飲食店
35
0
688
11/6 熊本県 不明(11月6日昼提供の法事料理) 不明
飲食店
11
0
683
11/6 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
684
11/6 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
685
11/6 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
689
11/7 東京都 不明(平成17年11月4日提供の料理) カンピロバクター
飲食店
9
0
691
11/8 兵庫県 不明 不明
飲食店
6
0
690
11/8 新潟県 不明 植物性自然毒
家庭
1
0
692
11/8 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
693
11/9 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
694
11/9 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
697
11/10 長崎県 ショウサイフグの肝臓(推定) 植物性自然毒
家庭
1
0
695
11/10 奈良県 不明(調理実習品) カンピロバクター
学校-その他
25
0
696
11/10 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
698
11/11 神奈川県 不明 ぶどう球菌
飲食店
6
0
699
11/13 岐阜県 不明(会席料理) カンピロバクター
飲食店
8
0
702
11/13 広島県 クサフグの肝臓(11/13,家庭の食事) 植物性自然毒
家庭
1
0
700
11/13 大阪府 不明(11/11の学校給食) カンピロバクター
学校-給食施設
133
0
701
11/13 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
703
11/14 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
704
11/15 国外 不明 カンピロバクター
不明
42
0
705
11/16 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
706
11/16 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
707
11/16 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
709
11/17 滋賀県 不明(会席料理) ノロウイルス
飲食店
54
0
710
11/17 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
711
11/17 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
708
11/17 神奈川県 不明 ノロウイルス
旅館
38
0
712
11/18 和歌山県 不明 サルモネラ属菌
飲食店
105
0
713
11/18 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
714
11/18 鹿児島県 修学旅行生に提供された食事 ノロウイルス
旅館
54
0
715
11/19 国内不明 不明 サルモネラ属菌
不明
2
0
716
11/20 岐阜県 不明 ノロウイルス
飲食店
35
0
719
11/20 福岡県 ふぐ(ヒガンフグ) 植物性自然毒
家庭
1
0
717
11/20 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
718
11/20 国内不明 不明 サルモネラ属菌
不明
1
0
720
11/21 国内不明 不明 その他
不明
1
0
721
11/21 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
722
11/21 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
723
11/23 兵庫県 クレープ ノロウイルス
その他
26
0
728
11/23 長崎県 ドライカレー セレウス菌
飲食店
1
0
727
11/23 広島県 不明 不明
飲食店
15
0
724
11/23 和歌山県 不明 ノロウイルス
学校-給食施設
85
0
725
11/23 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
726
11/23 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
730
11/24 奈良県 不明(会席料理) ノロウイルス
飲食店
27
0
729
11/24 東京都 不明(家庭の食事) サルモネラ属菌
家庭
3
0
732
11/25 大阪府 鳥ササミユッケ カンピロバクター
飲食店
44
0
731
11/25 千葉県 かやく御飯及びそのおかゆ ノロウイルス
事業場-老人ホーム
45
0
733
11/25 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
3
0
734
11/26 神奈川県 不明(11月25日の会食料理) ノロウイルス
飲食店
24
0
735
11/26 大阪府 不明(会席料理) ノロウイルス
飲食店
9
0
737
11/26 国内不明 不明 サルモネラ属菌
不明
1
0
736
11/26 国内不明 不明 腸炎ビブリオ
不明
1
0
738
11/27 神奈川県 不明 ノロウイルス
飲食店
15
0
739
11/27 新潟県 不明(焼肉料理) カンピロバクター
飲食店
4
0
740
11/27 兵庫県 焼肉 カンピロバクター
飲食店
39
0
741
11/27 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
742
11/28 群馬県 平成17年11月27〜30日提供食 ノロウイルス
飲食店
43
0
743
11/28 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
744
11/29 千葉県 不明 ウェルシュ菌
飲食店
74
0
746
11/30 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
2
0
745
11/30 長野県 旅館の食事 ノロウイルス
旅館
20
0
748
12/1 広島県 不明(調理実習の食事) カンピロバクター
学校-その他
16
0
747
12/1 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
749
12/2 北海道 化学物質
家庭
1
0
751
12/3 岐阜県 不明(会席料理) 不明
飲食店
20
0
752
12/3 兵庫県 バイ貝(エゾボラモドキ)の煮付け 植物性自然毒
家庭
3
0
750
12/3 長野県 旅館の食事 ノロウイルス
旅館
57
0
753
12/3 広島県 刺身(マグロ、タイ)(結婚披露宴料理) ノロウイルス
旅館
61
0
754
12/4 青森県 不明(お楽しみ会提供食) ノロウイルス
飲食店
15
0
756
12/4 鹿児島県 不明 ノロウイルス
仕出屋
50
0
755
12/4 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
757
12/5 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
759
12/6 大阪府 ノロウイルス
その他
149
0
760
12/6 長崎県 不明(調理実習の調理品) カンピロバクター
学校-その他
44
0
758
12/6 大阪府 不明(12月6日の事業所弁当) ぶどう球菌
仕出屋
112
0
761
12/8 神奈川県 不明 ノロウイルス
飲食店
2
0
763
12/9 大阪府 不明(調理実習での調理食品) カンピロバクター
学校-その他
27
0
762
12/9 国内不明 不明 その他
不明
1
0
764
12/10 大阪府 不明(コース料理) ノロウイルス
飲食店
14
0
766
12/10 熊本県 平成17年12月10日に提供した夕食 カンピロバクター
飲食店
18
0
765
12/10 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
767
12/11 石川県 不明(12月10日夕食) ノロウイルス
飲食店
17
0
770
12/11 長崎県 焼きかき ノロウイルス
飲食店
12
0
768
12/11 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
769
12/11 愛媛県 12月10日夕食 ノロウイルス
旅館
100
0
771
12/12 東京都 不明(会食料理) ノロウイルス
飲食店
27
0
772
12/12 岐阜県 不明 ノロウイルス
飲食店
11
0
774
12/12 大分県 生カキ(推定) ノロウイルス
家庭
14
0
773
12/12 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
776
12/13 神奈川県 不明(12月12日の会食料理) ノロウイルス
飲食店
6
0
775
12/13 神奈川県 不明(12/11から12/13の仕出し料理) ノロウイルス
仕出屋
34
0
777
12/13 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
778
12/14 愛知県 不明(12/13に提供された会席料理) ノロウイルス
飲食店
21
0
779
12/14 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
780
12/14 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
781
12/14 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
782
12/14 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
783
12/15 茨城県 12月13日に提供した食事 ノロウイルス
飲食店
17
0
784
12/15 東京都 不明(会食料理) ノロウイルス
飲食店
5
0
787
12/15 長崎県 ふぐ 不明
家庭
1
0
786
12/15 福岡県 不明 ウェルシュ菌
仕出屋
135
0
785
12/15 徳島県 不明(会席料理) ノロウイルス
旅館
29
0
788
12/16 千葉県 生カキ ノロウイルス
飲食店
31
0
790
12/16 熊本県 鳥刺し(推定)(12/14の会食で提供された食事) カンピロバクター
飲食店
12
0
789
12/16 山口県 不明(寿司) ぶどう球菌
飲食店
13
0
793
12/17 神奈川県 不明 ノロウイルス
飲食店
36
0
794
12/17 神奈川県 不明(12/17から12/20の宴会料理) ノロウイルス
飲食店
148
0
792
12/17 東京都 宴会料理 カンピロバクター
飲食店
4
0
791
12/17 北海道 旅館が提供した食品(12/17の夕食) ノロウイルス
旅館
36
0
795
12/18 北海道 12月17日に提供された食事 ノロウイルス
飲食店
14
0
796
12/18 福島県 平成12/17の昼に提供した宴会料理 ノロウイルス
飲食店
27
0
798
12/18 兵庫県 不明(12/17のパーティー時提供食) ノロウイルス
飲食店
33
0
797
12/18 国内不明 不明 ノロウイルス
不明
5
0
799
12/19 北海道 飲食店が提供した食品 ノロウイルス
飲食店
47
0
800
12/19 鳥取県 生レバー(推定) カンピロバクター
飲食店
8
0
801
12/19 福岡県 ブルグマンシア(エンジェルストランペット) 植物性自然毒
家庭
3
0
802
12/20 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
803
12/20 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
804
12/23 東京都 会食料理 ノロウイルス
事業場-寄宿舎
18
0
805
12/23 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
807
12/24 佐賀県 不明 その他の細菌
病院-給食施設
8
0
806
12/24 国内不明 不明 ノロウイルス
不明
1
0
808
12/25 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
810
12/26 大阪府 不明(寿司) ノロウイルス
飲食店
10
0
812
12/26 愛媛県 12月25日昼食弁当 ノロウイルス
仕出屋
30
0
811
12/26 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
809
12/26 大阪府 不明(宴会料理) ノロウイルス
旅館
124
0
814
12/27 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
815
12/27 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
813
12/27 愛知県 不明(12/26から27日に提供された食事) ノロウイルス
旅館
45
0
816
12/28 大阪府 不明(12/26の当該施設の食事メニュー) ノロウイルス
飲食店
9
0
817
12/29 東京都 加熱用かき(推定) ノロウイルス
飲食店
6
0
819
12/29 広島県 不明(会席料理) ノロウイルス
飲食店
15
0
818
12/29 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
820
12/30 東京都 寿司、刺身 ノロウイルス
仕出屋
97
0
821
12/31 国内不明 不明 カンピロバクター
不明
1
0
合     計
13529
5

 

 

全国を震撼させている、ノロウイルスの正体と予防対策は、こちらから


copyright(C): ALCOS, Ltd. all rights reserved