平成17年度
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平成19年度
年次 食中毒発生統計は、こちら
※ 摂食者数の数値は、「不明」をカウントしておりません。
※ 本データは、「速報値」のため確定数ではありません。
| 食中毒発生件数 821件 食中毒患者数 13,529人 死者数 5人 |
参考資料出典元 : 厚生労働省
平成18年2月28日改定の公開資料を基にアルコスで編集作成しています。
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件数 |
発生日 |
発生場所 |
原因食品 |
病因物質 |
原因施設 |
患者数 |
死者数 |
1 |
7/1 |
東京都 |
肉類(牛レバ刺、ロース刺) |
カンピロバクター |
飲食店 |
5 |
0 |
2 |
7/1 |
東京都 |
鳥刺しを含む会食料理 |
カンピロバクター |
飲食店 |
6 |
0 |
3 |
7/1 |
東京都 |
不明 |
カンピロバクター |
飲食店 |
6 |
0 |
4 |
7/1 |
東京都 |
不明 |
カンピロバクター |
飲食店 |
6 |
0 |
5 |
7/1 |
神奈川県 |
6月30日の会食料理 |
カンピロバクター |
飲食店 |
7 |
0 |
6 |
7/1 |
神奈川県 |
不明(6月28日会食料理) |
カンピロバクター |
飲食店 |
3 |
0 |
9 |
7/1 |
福岡県 |
不明(飲食店で提供されたコース料理) |
カンピロバクター |
飲食店 |
26 |
0 |
8 |
7/1 |
愛媛県 |
弁当 |
ぶどう球菌 |
仕出屋 |
7 |
0 |
7 |
7/1 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
10 |
7/2 |
山梨県 |
不明 |
カンピロバクター |
飲食店 |
7 |
0 |
11 |
7/2 |
岐阜県 |
不明 |
腸炎ビブリオ |
飲食店 |
30 |
0 |
13 |
7/2 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
14 |
7/2 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
12 |
7/2 |
国内不明 |
不明 |
サルモネラ属菌 |
不明 |
2 |
0 |
15 |
7/2 |
愛媛県 |
会席料理 |
ぶどう球菌 |
旅館 |
8 |
0 |
16 |
7/3 |
神奈川県 |
7月1日の会食料理 |
カンピロバクター |
飲食店 |
12 |
0 |
17 |
7/3 |
神奈川県 |
鳥わさ(推定) |
カンピロバクター |
飲食店 |
3 |
0 |
19 |
7/3 |
大阪府 |
鶏の刺身(コース料理) |
カンピロバクター |
飲食店 |
7 |
0 |
21 |
7/3 |
広島県 |
弁当 |
ぶどう球菌 |
飲食店 |
24 |
0 |
18 |
7/3 |
岐阜県 |
焼肉 |
腸管出血性大腸菌 |
飲食店 |
30 |
0 |
20 |
7/3 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
6 |
0 |
22 |
7/3 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
23 |
7/3 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
24 |
7/3 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
25 |
7/3 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
26 |
7/3 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
27 |
7/3 |
国内不明 |
不明 |
サルモネラ属菌 |
不明 |
2 |
0 |
28 |
7/4 |
山形県 |
牛レバー刺し(推定) |
カンピロバクター |
飲食店 |
9 |
0 |
31 |
7/4 |
大阪府 |
鶏肉料理 |
カンピロバクター |
飲食店 |
6 |
0 |
30 |
7/4 |
愛知県 |
生のうずら卵を使用した寿司 |
サルモネラ属菌 |
飲食店 |
9 |
0 |
29 |
7/4 |
山形県 |
刺身(推定) |
腸炎ビブリオ |
飲食店 |
24 |
0 |
32 |
7/4 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
33 |
7/4 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
34 |
7/4 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
35 |
7/4 |
国内不明 |
不明 |
サルモネラ属菌 |
不明 |
1 |
0 |
36 |
7/4 |
山口県 |
不明(会席料理) |
サルモネラ属菌 |
旅館 |
126 |
0 |
37 |
7/5 |
東京都 |
7/5提供のチリコンカン弁当・ハッシュドポーク弁当 |
セレウス菌 |
飲食店 |
7 |
0 |
38 |
7/5 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
39 |
7/5 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
40 |
7/5 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
45 |
7/6 |
大分県 |
飲用水 |
その他の細菌 |
事業場-その他 |
190 |
0 |
42 |
7/6 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
44 |
7/6 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
43 |
7/6 |
国内不明 |
不明 |
サルモネラ属菌 |
不明 |
1 |
0 |
41 |
7/6 |
国内不明 |
不明 |
その他の細菌 |
不明 |
1 |
0 |
47 |
7/7 |
東京都 |
原因施設で製造したドレッシング |
サルモネラ属菌 |
飲食店 |
14 |
0 |
56 |
7/7 |
山口県 |
カツ丼、鶏唐揚げ丼、のり弁当 |
サルモネラ属菌 |
飲食店 |
6 |
0 |
48 |
7/7 |
大阪府 |
不明 |
不明 |
飲食店 |
23 |
0 |
49 |
7/7 |
大阪府 |
不明(7月7日の昼給食) |
不明 |
飲食店 |
16 |
0 |
50 |
7/7 |
大阪府 |
不明(事業所給食) |
不明 |
飲食店 |
17 |
0 |
51 |
7/7 |
大阪府 |
不明(事業所給食) |
不明 |
飲食店 |
11 |
0 |
52 |
7/7 |
大阪府 |
不明(事業所給食) |
不明 |
飲食店 |
4 |
0 |
53 |
7/7 |
奈良県 |
不明(7月7日の給食) |
不明 |
飲食店 |
14 |
0 |
46 |
7/7 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
55 |
7/7 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
54 |
7/7 |
国外 |
不明 |
腸炎ビブリオ |
不明 |
1 |
0 |
58 |
7/8 |
大阪府 |
不明(事業所給食) |
不明 |
飲食店 |
7 |
0 |
57 |
7/8 |
滋賀県 |
不明(給食) |
不明 |
事業場-給食施設 |
5 |
0 |
59 |
7/8 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
6 |
0 |
61 |
7/8 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
60 |
7/8 |
国内不明 |
不明 |
腸炎ビブリオ |
不明 |
1 |
0 |
68 |
7/9 |
愛媛県 |
昼食弁当及びそうざい |
サルモネラ属菌 |
飲食店 |
21 |
0 |
62 |
7/9 |
大阪府 |
不明(屋外バーベキューの焼き鳥) |
カンピロバクター |
事業場-その他 |
18 |
0 |
63 |
7/9 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
2 |
0 |
65 |
7/9 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
66 |
7/9 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
67 |
7/9 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
64 |
7/9 |
国内不明 |
不明 |
サルモネラ属菌 |
不明 |
1 |
0 |
69 |
7/10 |
大阪府 |
不明(日替わり弁当) |
不明 |
飲食店 |
15 |
0 |
70 |
7/10 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
71 |
7/10 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
72 |
7/10 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
73 |
7/10 |
国内不明 |
不明 |
腸炎ビブリオ |
不明 |
1 |
0 |
74 |
7/10 |
愛媛県 |
7月9日夕食に調理・提供した食品 |
腸炎ビブリオ |
旅館 |
15 |
0 |
76 |
7/11 |
鳥取県 |
不明 |
サルモネラ属菌 |
家庭 |
1 |
0 |
78 |
7/11 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
79 |
7/11 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
80 |
7/11 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
81 |
7/11 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
4 |
0 |
75 |
7/11 |
国外 |
不明 |
その他の病原大腸菌 |
不明 |
14 |
0 |
77 |
7/11 |
国内不明 |
不明 |
腸炎ビブリオ |
不明 |
1 |
0 |
82 |
7/12 |
茨城県 |
ジャガイモ |
植物性自然毒 |
学校-その他 |
46 |
0 |
83 |
7/12 |
東京都 |
幕の内弁当 |
ウェルシュ菌 |
仕出屋 |
44 |
0 |
84 |
7/12 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
85 |
7/12 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
86 |
7/12 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
87 |
7/13 |
神奈川県 |
不明(平成17年7月10日焼肉料理) |
腸管出血性大腸菌 |
飲食店 |
1 |
0 |
93 |
7/13 |
高知県 |
不明 |
ノロウイルス |
事業場-その他 |
12 |
0 |
88 |
7/13 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
89 |
7/13 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
90 |
7/13 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
91 |
7/13 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
2 |
0 |
92 |
7/13 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
94 |
7/14 |
静岡県 |
マグロカツ定食 マグロ照り焼き定食 |
化学物質 |
飲食店 |
4 |
0 |
95 |
7/14 |
岡山県 |
ふぐの湯引き |
植物性自然毒 |
家庭 |
2 |
0 |
96 |
7/14 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
97 |
7/14 |
国内不明 |
不明 |
サルモネラ属菌 |
不明 |
1 |
0 |
98 |
7/15 |
大阪府 |
かき氷(宇治金時) |
化学物質 |
飲食店 |
2 |
0 |
103 |
7/15 |
宮崎県 |
コース料理(不明) |
カンピロバクター |
飲食店 |
10 |
0 |
99 |
7/15 |
鳥取県 |
ケーキ |
サルモネラ属菌 |
製造所 |
8 |
0 |
100 |
7/15 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
101 |
7/15 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
102 |
7/15 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
104 |
7/16 |
山形県 |
不明 |
カンピロバクター |
飲食店 |
26 |
0 |
115 |
7/16 |
鹿児島県 |
不明 |
カンピロバクター |
飲食店 |
36 |
0 |
106 |
7/16 |
愛知県 |
不明(会席料理) |
サルモネラ属菌 |
飲食店 |
8 |
0 |
105 |
7/16 |
東京都 |
調理パン |
ぶどう球菌 |
飲食店 |
5 |
0 |
114 |
7/16 |
福岡県 |
シュークリーム |
サルモネラ属菌 |
製造所 |
9 |
0 |
107 |
7/16 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
108 |
7/16 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
109 |
7/16 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
110 |
7/16 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
111 |
7/16 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
2 |
0 |
112 |
7/16 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
113 |
7/16 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
116 |
7/17 |
北海道 |
飲食店が提供した宴会料理 |
カンピロバクター |
飲食店 |
5 |
0 |
119 |
7/17 |
愛知県 |
不明(7月15日に提供された食事) |
カンピロバクター |
飲食店 |
7 |
0 |
124 |
7/17 |
大分県 |
不明 |
カンピロバクター |
飲食店 |
25 |
0 |
118 |
7/17 |
愛知県 |
不明(17・18日に提供された食事・弁当) |
腸炎ビブリオ |
飲食店 |
32 |
0 |
117 |
7/17 |
青森県 |
不明(学校行事で自炊した食事) |
カンピロバクター |
学校-その他 |
6 |
0 |
120 |
7/17 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
121 |
7/17 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
122 |
7/17 |
国内不明 |
不明 |
サルモネラ属菌 |
不明 |
1 |
0 |
123 |
7/17 |
山口県 |
不明(弁当) |
不明 |
旅館 |
8 |
0 |
126 |
7/18 |
東京都 |
うなぎの厚焼き玉子 |
サルモネラ属菌 |
飲食店 |
15 |
0 |
128 |
7/18 |
大阪府 |
焼き飯 |
セレウス菌 |
飲食店 |
6 |
0 |
129 |
7/18 |
兵庫県 |
不明 |
セレウス菌 |
飲食店 |
108 |
0 |
134 |
7/18 |
山口県 |
弁当(個別食品名は不明) |
ウェルシュ菌 |
仕出屋 |
55 |
0 |
131 |
7/18 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
132 |
7/18 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
133 |
7/18 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
130 |
7/18 |
国内不明 |
不明 |
ぶどう球菌 |
不明 |
1 |
0 |
127 |
7/18 |
国内不明 |
不明 |
腸炎ビブリオ |
不明 |
1 |
0 |
125 |
7/18 |
宮城県 |
不明(旅館の食事) |
カンピロバクター |
旅館 |
46 |
0 |
137 |
7/19 |
東京都 |
7月19日の仕出し弁当(推定) |
サルモネラ属菌 |
飲食店 |
470 |
0 |
136 |
7/19 |
東京都 |
不明(おにぎり弁当) |
セレウス菌 |
飲食店 |
67 |
0 |
140 |
7/19 |
長崎県 |
不明 |
ぶどう球菌 |
飲食店 |
5 |
0 |
141 |
7/19 |
鹿児島県 |
弁当 |
サルモネラ属菌 |
家庭 |
11 |
0 |
138 |
7/19 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
139 |
7/19 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
2 |
0 |
135 |
7/19 |
茨城県 |
7月19日の会食 |
不明 |
旅館 |
14 |
0 |
143 |
7/20 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
142 |
7/20 |
国内不明 |
不明 |
サルモネラ属菌 |
不明 |
2 |
0 |
144 |
7/20 |
国内不明 |
不明 |
腸炎ビブリオ |
不明 |
1 |
0 |
145 |
7/21 |
神奈川県 |
野菜類と鶏肉の煮物(推定) |
ウェルシュ菌 |
飲食店 |
6 |
0 |
147 |
7/21 |
愛知県 |
不明(平成17年7月20日の夕食) |
カンピロバクター |
飲食店 |
7 |
0 |
146 |
7/21 |
神奈川県 |
不明(7/20昼食) |
腸炎ビブリオ |
飲食店 |
5 |
0 |
148 |
7/21 |
大阪府 |
不明(焼肉店料理) |
腸管出血性大腸菌 |
飲食店 |
2 |
0 |
149 |
7/21 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
151 |
7/21 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
150 |
7/21 |
国内不明 |
不明 |
サルモネラ属菌 |
不明 |
1 |
0 |
153 |
7/22 |
埼玉県 |
不明(7/21及び7/22に提供された宴会料理) |
腸炎ビブリオ |
飲食店 |
15 |
0 |
154 |
7/22 |
神奈川県 |
不明(7月21日の会食料理) |
不明 |
飲食店 |
13 |
0 |
152 |
7/22 |
宮城県 |
とろろいもおろし |
その他の病原大腸菌 |
事業場-給食施設 |
39 |
0 |
156 |
7/22 |
国内不明 |
不明 |
サルモネラ属菌 |
不明 |
1 |
0 |
155 |
7/22 |
国内不明 |
不明 |
腸炎ビブリオ |
不明 |
1 |
0 |
157 |
7/22 |
国内不明 |
不明 |
腸炎ビブリオ |
不明 |
1 |
0 |
162 |
7/23 |
神奈川県 |
不明 |
ぶどう球菌 |
飲食店 |
27 |
0 |
159 |
7/23 |
埼玉県 |
不明(7月22日に提供された食事) |
腸炎ビブリオ |
飲食店 |
7 |
0 |
161 |
7/23 |
神奈川県 |
刺身類 |
腸炎ビブリオ |
飲食店 |
7 |
0 |
160 |
7/23 |
千葉県 |
不明(7/20に原因施設で提供された食事) |
腸管出血性大腸菌 |
飲食店 |
1 |
0 |
158 |
7/23 |
茨城県 |
7/23の昼食及び夕食、又は24日の朝食 |
腸炎ビブリオ |
旅館 |
33 |
0 |
163 |
7/24 |
奈良県 |
とろろ汁 |
サルモネラ属菌 |
家庭 |
5 |
0 |
164 |
7/24 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
165 |
7/24 |
国内不明 |
不明 |
ぶどう球菌 |
不明 |
1 |
0 |
167 |
7/25 |
東京都 |
不明 |
ノロウイルス |
飲食店 |
5 |
0 |
168 |
7/25 |
東京都 |
弁当 |
腸炎ビブリオ |
仕出屋 |
23 |
0 |
169 |
7/25 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
170 |
7/25 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
171 |
7/25 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
172 |
7/25 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
166 |
7/25 |
国内不明 |
不明 |
不明 |
不明 |
11 |
0 |
173 |
7/26 |
静岡県 |
不明(仕出し弁当) |
その他の病原大腸菌 |
仕出屋 |
453 |
0 |
174 |
7/26 |
国内不明 |
不明 |
ウェルシュ菌 |
不明 |
28 |
0 |
175 |
7/26 |
国内不明 |
不明 |
サルモネラ属菌 |
不明 |
1 |
0 |
176 |
7/26 |
国内不明 |
不明 |
サルモネラ属菌 |
不明 |
1 |
0 |
177 |
7/27 |
岡山県 |
不明 |
不明 |
仕出屋 |
13 |
0 |
180 |
7/27 |
国内不明 |
イワシミンチのつくねあげ |
化学物質 |
不明 |
18 |
0 |
178 |
7/27 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
179 |
7/27 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
182 |
7/28 |
神奈川県 |
タンタンまぶし丼 |
ぶどう球菌 |
飲食店 |
6 |
0 |
181 |
7/28 |
青森県 |
不明(家庭の食事) |
サルモネラ属菌 |
家庭 |
4 |
0 |
184 |
7/28 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
185 |
7/28 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
186 |
7/28 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
187 |
7/28 |
国内不明 |
不明 |
サルモネラ属菌 |
不明 |
1 |
0 |
183 |
7/28 |
岡山県 |
不明 |
その他の病原大腸菌 |
旅館 |
7 |
0 |
190 |
7/29 |
愛知県 |
うなぎ(国内産、中国産) |
サルモネラ属菌 |
飲食店 |
22 |
0 |
189 |
7/29 |
神奈川県 |
おにぎり類 |
ぶどう球菌 |
飲食店 |
27 |
0 |
188 |
7/29 |
国内不明 |
不明(ホテル内で摂食した食品) |
カンピロバクター |
不明 |
33 |
0 |
193 |
7/29 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
192 |
7/29 |
国内不明 |
不明 |
サルモネラ属菌 |
不明 |
1 |
0 |
191 |
7/29 |
三重県 |
不明 |
サルモネラ属菌 |
旅館 |
228 |
0 |
194 |
7/30 |
北海道 |
飲食店が提供した宴会料理 |
カンピロバクター |
飲食店 |
12 |
0 |
196 |
7/30 |
大阪府 |
鶏肉料理 |
カンピロバクター |
飲食店 |
7 |
0 |
200 |
7/30 |
福岡県 |
炒り豆腐 |
サルモネラ属菌 |
事業場-老人ホーム |
19 |
0 |
198 |
7/30 |
広島県 |
不明 |
不明 |
事業場-老人ホーム |
18 |
0 |
195 |
7/30 |
東京都 |
五目ご飯 |
ぶどう球菌 |
病院-その他 |
8 |
0 |
197 |
7/30 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
17 |
0 |
199 |
7/30 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
201 |
7/31 |
青森県 |
不明(飲食店提供食) |
カンピロバクター |
飲食店 |
6 |
0 |
203 |
7/31 |
埼玉県 |
不明(7/30夕食若しくは7/30朝食) |
カンピロバクター |
飲食店 |
14 |
0 |
206 |
7/31 |
愛媛県 |
会席料理 |
不明 |
飲食店 |
6 |
0 |
202 |
7/31 |
山形県 |
不明(家庭での食事) |
サルモネラ属菌 |
家庭 |
4 |
0 |
205 |
7/31 |
大阪府 |
和食モーニングセット |
ぶどう球菌 |
仕出屋 |
4 |
0 |
204 |
7/31 |
神奈川県 |
平成17年7月31日(日)昼食に提供された弁当 |
その他の細菌 |
病院-その他 |
269 |
0 |
212 |
8/1 |
愛媛県 |
オムライスの鶏肉 |
セレウス菌 |
飲食店 |
3 |
0 |
208 |
8/1 |
東京都 |
ミックスサンド(飲食店で提供した食事) |
ぶどう球菌 |
飲食店 |
3 |
0 |
207 |
8/1 |
秋田県 |
そぼろご飯(家庭の食事) |
ぶどう球菌 |
家庭 |
3 |
0 |
209 |
8/1 |
広島県 |
不明 |
サルモネラ属菌 |
仕出屋 |
40 |
0 |
211 |
8/1 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
210 |
8/1 |
国内不明 |
不明 |
腸炎ビブリオ |
不明 |
1 |
0 |
213 |
8/1 |
熊本県 |
不明(8月1日の宴会料理) |
不明 |
旅館 |
15 |
0 |
214 |
8/2 |
東京都 |
海鮮丼 |
腸炎ビブリオ |
飲食店 |
4 |
0 |
216 |
8/2 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
217 |
8/2 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
218 |
8/2 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
215 |
8/2 |
長野県 |
旅館の飲用水(推定) |
その他の病原大腸菌 |
旅館 |
43 |
0 |
220 |
8/3 |
群馬県 |
牛レバ刺し |
カンピロバクター |
飲食店 |
5 |
0 |
225 |
8/3 |
福岡県 |
不明(飲食店メニュー) |
サルモネラ属菌 |
飲食店 |
16 |
0 |
219 |
8/3 |
宮城県 |
不明(従業員食堂の昼食) |
腸炎ビブリオ |
事業場-給食施設 |
10 |
0 |
222 |
8/3 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
223 |
8/3 |
国内外不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
224 |
8/3 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
221 |
8/3 |
石川県 |
不明(8月3日夕食) |
不明 |
旅館 |
10 |
0 |
233 |
8/4 |
鹿児島県 |
会席料理(推定:鳥刺) |
カンピロバクター |
飲食店 |
63 |
0 |
226 |
8/4 |
福島県 |
おにぎり |
ぶどう球菌 |
飲食店 |
35 |
0 |
230 |
8/4 |
三重県 |
不明 |
サルモネラ属菌 |
仕出屋 |
67 |
0 |
229 |
8/4 |
愛知県 |
不明(社員食堂の昼食) |
サルモネラ属菌 |
事業場-給食施設 |
129 |
0 |
232 |
8/4 |
鹿児島県 |
不明(事業所の給食) |
セレウス菌 |
事業場-給食施設 |
26 |
0 |
231 |
8/4 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
227 |
8/4 |
国内不明 |
不明 |
腸炎ビブリオ |
不明 |
9 |
0 |
228 |
8/4 |
長野県 |
旅館の食事(8月3日の夕食) |
ウェルシュ菌 |
旅館 |
132 |
0 |
234 |
8/5 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
235 |
8/6 |
福島県 |
8月5日(金)の食事 |
腸炎ビブリオ |
飲食店 |
6 |
0 |
239 |
8/6 |
福岡県 |
おにぎり |
ぶどう球菌 |
家庭 |
5 |
0 |
238 |
8/6 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
236 |
8/6 |
国内不明 |
不明 |
不明 |
不明 |
7 |
0 |
237 |
8/6 |
静岡県 |
不明(旅館料理) |
腸炎ビブリオ |
旅館 |
5 |
0 |
245 |
8/7 |
大阪府 |
料理教室での調製食品 |
カンピロバクター |
その他 |
11 |
0 |
248 |
8/7 |
大分県 |
焼肉(8月6日,キャンプ場での自炊料理) |
カンピロバクター |
その他 |
13 |
0 |
243 |
8/7 |
新潟県 |
不明 |
ノロウイルス |
飲食店 |
9 |
0 |
247 |
8/7 |
熊本県 |
不明(8月6日の会食で提供された食事) |
サルモネラ属菌 |
飲食店 |
4 |
0 |
249 |
8/7 |
鹿児島県 |
1,グラタン 2,不明(仕出し弁当) |
サルモネラ属菌 |
飲食店 |
105 |
1 |
240 |
8/7 |
宮城県 |
不明(仮設飲食店の食品) |
腸炎ビブリオ |
飲食店 |
5 |
0 |
244 |
8/7 |
大阪府 |
不明(会席料理) |
腸炎ビブリオ |
飲食店 |
24 |
0 |
246 |
8/7 |
愛媛県 |
8月7日夕食 |
不明 |
飲食店 |
11 |
0 |
242 |
8/7 |
東京都 |
家庭での食事 |
サルモネラ属菌 |
家庭 |
5 |
0 |
241 |
8/7 |
秋田県 |
さつま揚げの煮付け |
ウェルシュ菌 |
旅館 |
151 |
0 |
252 |
8/8 |
千葉県 |
不明 |
サルモネラ属菌 |
飲食店 |
40 |
0 |
251 |
8/8 |
群馬県 |
8/7に提供された料理 |
腸炎ビブリオ |
飲食店 |
79 |
0 |
256 |
8/8 |
福岡県 |
にぎり寿司 |
腸炎ビブリオ |
飲食店 |
6 |
0 |
253 |
8/8 |
静岡県 |
煮トコブシ、煮ツブ貝 |
腸炎ビブリオ |
販売店 |
8 |
0 |
255 |
8/8 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
254 |
8/8 |
国内不明 |
不明 |
サルモネラ属菌 |
不明 |
1 |
0 |
250 |
8/8 |
宮城県 |
不明 |
腸炎ビブリオ |
不明 |
1 |
0 |
259 |
8/9 |
静岡県 |
チャーハンセット |
セレウス菌 |
飲食店 |
3 |
0 |
263 |
8/9 |
福岡県 |
その他(食品特定) |
セレウス菌 |
飲食店 |
4 |
0 |
258 |
8/9 |
長野県 |
飲食店での食事 |
腸炎ビブリオ |
飲食店 |
2 |
0 |
260 |
8/9 |
大阪府 |
不明(会席料理) |
腸炎ビブリオ |
飲食店 |
17 |
0 |
261 |
8/9 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
262 |
8/9 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
257 |
8/9 |
茨城県 |
8/9の昼食及び夕食、又は10日(水)の朝食 |
腸炎ビブリオ |
旅館 |
41 |
0 |
268 |
8/10 |
愛媛県 |
仕出し料理(8月10日昼食) |
セレウス菌 |
飲食店 |
12 |
0 |
264 |
8/10 |
東京都 |
焼肉店での食事 |
腸管出血性大腸菌 |
飲食店 |
4 |
0 |
266 |
8/10 |
大阪府 |
生レバー及びユッケ |
腸管出血性大腸菌 |
飲食店 |
4 |
0 |
265 |
8/10 |
滋賀県 |
不明(仕出し弁当) |
その他の病原大腸菌 |
仕出屋 |
31 |
0 |
267 |
8/10 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
269 |
8/10 |
熊本県 |
不明 |
腸炎ビブリオ |
旅館 |
16 |
0 |
270 |
8/11 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
3 |
0 |
271 |
8/11 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
276 |
8/12 |
愛媛県 |
8月12日夕食 |
不明 |
飲食店 |
7 |
0 |
273 |
8/12 |
愛知県 |
パンケッカ(ブラジル料理) |
ぶどう球菌 |
家庭 |
3 |
0 |
272 |
8/12 |
北海道 |
ホッキ貝 |
腸炎ビブリオ |
家庭 |
8 |
0 |
275 |
8/12 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
274 |
8/12 |
国内不明 |
不明 |
腸炎ビブリオ |
不明 |
1 |
0 |
288 |
8/13 |
高知県 |
飲料水 |
不明 |
その他 |
16 |
0 |
283 |
8/13 |
三重県 |
不明 |
サルモネラ属菌 |
飲食店 |
11 |
0 |
281 |
8/13 |
静岡県 |
不明(仕出し弁当) |
ぶどう球菌 |
飲食店 |
58 |
0 |
279 |
8/13 |
宮城県 |
不明(飲食店の食事) |
腸炎ビブリオ |
飲食店 |
16 |
0 |
280 |
8/13 |
静岡県 |
不明(仕出し料理) |
腸炎ビブリオ |
飲食店 |
34 |
0 |
282 |
8/13 |
愛知県 |
不明(会席料理) |
腸炎ビブリオ |
飲食店 |
91 |
0 |
285 |
8/13 |
島根県 |
不明 |
ぶどう球菌 |
家庭 |
2 |
0 |
277 |
8/13 |
青森県 |
不明(家庭の食事) |
腸炎ビブリオ |
家庭 |
2 |
0 |
278 |
8/13 |
青森県 |
不明(家庭の食事) |
腸炎ビブリオ |
家庭 |
2 |
0 |
286 |
8/13 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
287 |
8/13 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
289 |
8/13 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
6 |
0 |
284 |
8/13 |
国内不明 |
不明 |
サルモネラ属菌 |
不明 |
3 |
0 |
297 |
8/14 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
その他 |
1 |
0 |
290 |
8/14 |
茨城県 |
8月14日に提供した卵巻き |
ぶどう球菌 |
飲食店 |
113 |
0 |
293 |
8/14 |
静岡県 |
不明(会食料理) |
ぶどう球菌 |
飲食店 |
4 |
0 |
295 |
8/14 |
愛知県 |
ユッケ |
腸管出血性大腸菌 |
飲食店 |
5 |
0 |
300 |
8/14 |
広島県 |
フグ肝臓 |
植物性自然毒 |
家庭 |
4 |
0 |
294 |
8/14 |
静岡県 |
仕出し料理 |
腸炎ビブリオ |
仕出屋 |
25 |
0 |
292 |
8/14 |
神奈川県 |
マグロのすき身 |
腸炎ビブリオ |
販売店 |
8 |
0 |
291 |
8/14 |
群馬県 |
病院内で提供された8/13の夕食 |
サルモネラ属菌 |
病院-給食施設 |
33 |
0 |
299 |
8/14 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
298 |
8/14 |
国内不明 |
不明 |
腸炎ビブリオ |
不明 |
1 |
0 |
296 |
8/14 |
島根県 |
不明 |
不明 |
旅館 |
6 |
0 |
309 |
8/15 |
山口県 |
不明(会食料理) |
不明 |
飲食店 |
9 |
0 |
303 |
8/15 |
大阪府 |
不明(すし、会席料理等) |
腸炎ビブリオ |
仕出屋 |
485 |
0 |
305 |
8/15 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
306 |
8/15 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
307 |
8/15 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
310 |
8/15 |
国内外不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
308 |
8/15 |
国内不明 |
不明 |
サルモネラ属菌 |
不明 |
1 |
0 |
301 |
8/15 |
国内不明 |
不明 |
腸炎ビブリオ |
不明 |
8 |
0 |
302 |
8/15 |
新潟県 |
不明 |
腸炎ビブリオ |
不明 |
4 |
0 |
304 |
8/15 |
国内不明 |
不明 |
腸炎ビブリオ |
不明 |
1 |
0 |
312 |
8/16 |
茨城県 |
ブラジル産ソーセージ |
ぶどう球菌 |
家庭 |
11 |
0 |
315 |
8/16 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
317 |
8/16 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
318 |
8/16 |
国内外不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
319 |
8/16 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
321 |
8/16 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
322 |
8/16 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
313 |
8/16 |
国外 |
不明 |
その他の病原大腸菌 |
不明 |
10 |
0 |
311 |
8/16 |
国内不明 |
不明 |
腸炎ビブリオ |
不明 |
3 |
0 |
316 |
8/16 |
国内不明 |
不明 |
腸炎ビブリオ |
不明 |
1 |
0 |
320 |
8/16 |
国内不明 |
不明 |
腸炎ビブリオ |
不明 |
1 |
0 |
314 |
8/16 |
三重県 |
不明 |
サルモネラ属菌 |
旅館 |
131 |
0 |
323 |
8/17 |
北海道 |
飲食店で提供された食品 |
カンピロバクター |
飲食店 |
9 |
0 |
324 |
8/17 |
愛知県 |
不明(8/17日の昼食または夕食) |
不明 |
学校-給食施設 |
13 |
0 |
325 |
8/17 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
330 |
8/17 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
331 |
8/17 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
326 |
8/17 |
国内不明 |
不明 |
サルモネラ属菌 |
不明 |
1 |
0 |
327 |
8/17 |
国内不明 |
不明 |
サルモネラ属菌 |
不明 |
1 |
0 |
329 |
8/17 |
国内不明 |
不明 |
サルモネラ属菌 |
不明 |
1 |
0 |
328 |
8/17 |
国内不明 |
不明 |
腸炎ビブリオ |
不明 |
1 |
0 |
335 |
8/18 |
新潟県 |
不明 |
腸炎ビブリオ |
飲食店 |
15 |
0 |
332 |
8/18 |
宮城県 |
グリーンサラダ |
サルモネラ属菌 |
事業場-老人ホーム |
12 |
0 |
334 |
8/18 |
東京都 |
不明 |
サルモネラ属菌 |
不明 |
1 |
0 |
336 |
8/18 |
国内不明 |
不明 |
サルモネラ属菌 |
不明 |
1 |
0 |
333 |
8/18 |
福島県 |
旅館の食事 |
腸炎ビブリオ |
旅館 |
193 |
0 |
344 |
8/19 |
福岡県 |
その他(会席料理) |
セレウス菌 |
飲食店 |
17 |
0 |
343 |
8/19 |
国内外不明 |
キハダマグロの刺身 |
化学物質 |
採取場所 |
8 |
0 |
345 |
8/19 |
宮崎県 |
とろろそば(うずら生卵入り) |
サルモネラ属菌 |
事業場-老人ホーム |
7 |
0 |
340 |
8/19 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
341 |
8/19 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
342 |
8/19 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
339 |
8/19 |
国内不明 |
不明 |
腸炎ビブリオ |
不明 |
1 |
0 |
337 |
8/19 |
北海道 |
刺身 |
腸炎ビブリオ |
旅館 |
41 |
0 |
338 |
8/19 |
長野県 |
旅館での食事 |
腸炎ビブリオ |
旅館 |
10 |
0 |
349 |
8/20 |
愛媛県 |
8月20日夕食 |
不明 |
飲食店 |
12 |
0 |
347 |
8/20 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
6 |
0 |
348 |
8/20 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
346 |
8/20 |
国内不明 |
不明 |
腸炎ビブリオ |
不明 |
4 |
0 |
350 |
8/21 |
富山県 |
不明(8月21日朝食) |
腸炎ビブリオ |
飲食店 |
22 |
0 |
351 |
8/21 |
国内外不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
352 |
8/21 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
353 |
8/21 |
国内外不明 |
不明 |
腸炎ビブリオ |
不明 |
1 |
0 |
355 |
8/22 |
神奈川県 |
弁当 |
腸炎ビブリオ |
飲食店 |
81 |
0 |
360 |
8/22 |
福岡県 |
不明 |
腸炎ビブリオ |
家庭 |
3 |
0 |
356 |
8/22 |
静岡県 |
不明(仕出し弁当) |
その他の病原大腸菌 |
仕出屋 |
7 |
0 |
358 |
8/22 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
359 |
8/22 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
357 |
8/22 |
国内不明 |
不明 |
サルモネラ属菌 |
不明 |
1 |
0 |
354 |
8/22 |
国内不明 |
不明 |
腸炎ビブリオ |
不明 |
7 |
0 |
361 |
8/24 |
愛知県 |
きのこ(ニセクロハツ)のみそ汁 |
植物性自然毒 |
家庭 |
2 |
2 |
363 |
8/24 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
364 |
8/24 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
362 |
8/24 |
国内不明 |
不明 |
その他の病原大腸菌 |
不明 |
1 |
0 |
365 |
8/25 |
国外 |
ソコギジャンジョリム(韓国の煮物) |
ウェルシュ菌 |
家庭 |
26 |
0 |
369 |
8/25 |
長崎県 |
不明(仕出し弁当) |
腸炎ビブリオ |
仕出屋 |
131 |
0 |
370 |
8/25 |
熊本県 |
不明(8月24日昼食) |
腸炎ビブリオ |
事業場-その他 |
31 |
0 |
368 |
8/25 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
366 |
8/25 |
国内不明 |
不明 |
サルモネラ属菌 |
不明 |
2 |
0 |
367 |
8/25 |
国内不明 |
不明 |
サルモネラ属菌 |
不明 |
1 |
0 |
371 |
8/26 |
佐賀県 |
鳥レバ刺し |
その他の細菌 |
飲食店 |
4 |
0 |
372 |
8/26 |
鹿児島県 |
不明 |
その他の病原大腸菌 |
不明 |
4 |
0 |
373 |
8/27 |
群馬県 |
不明(給食) |
サルモネラ属菌 |
事業場-保育所 |
38 |
0 |
374 |
8/27 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
375 |
8/27 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
376 |
8/27 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
377 |
8/28 |
千葉県 |
白菜キムチ漬 |
その他の病原大腸菌 |
その他 |
401 |
0 |
381 |
8/28 |
徳島県 |
きのこ |
植物性自然毒 |
家庭 |
2 |
0 |
378 |
8/28 |
岡山県 |
ふぐ |
植物性自然毒 |
家庭 |
2 |
0 |
380 |
8/28 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
379 |
8/28 |
国内不明 |
不明 |
腸炎ビブリオ |
不明 |
1 |
0 |
384 |
8/29 |
富山県 |
不明 |
カンピロバクター |
その他 |
5 |
0 |
382 |
8/29 |
北海道 |
8月27日に提供された食事 |
カンピロバクター |
飲食店 |
3 |
0 |
385 |
8/29 |
大阪府 |
不明(当該施設の食事) |
その他の病原大腸菌 |
飲食店 |
7 |
0 |
383 |
8/29 |
埼玉県 |
不明(8月28日の会食) |
腸炎ビブリオ |
飲食店 |
65 |
0 |
388 |
8/29 |
鹿児島県 |
不明 |
サルモネラ属菌 |
家庭 |
4 |
0 |
386 |
8/29 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
387 |
8/29 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
389 |
8/30 |
群馬県 |
かに料理 |
腸炎ビブリオ |
飲食店 |
23 |
0 |
390 |
8/31 |
国内不明 |
不明 |
サルモネラ属菌 |
不明 |
1 |
0 |
391 |
9/1 |
埼玉県 |
不明(8/31の会食料理) |
カンピロバクター |
飲食店 |
6 |
0 |
392 |
9/1 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
393 |
9/2 |
秋田県 |
不明(家庭の食事) |
不明 |
家庭 |
4 |
0 |
394 |
9/2 |
神奈川県 |
9月1日、2日の仕出し料理 |
腸炎ビブリオ |
仕出屋 |
23 |
0 |
396 |
9/2 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
397 |
9/2 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
395 |
9/2 |
国内不明 |
不明 |
その他の細菌 |
不明 |
1 |
0 |
399 |
9/3 |
茨城県 |
9/2及び3日に提供された食事 |
カンピロバクター |
飲食店 |
16 |
0 |
401 |
9/3 |
静岡県 |
9/2の会食料理(鶏のささみ、レバー、砂肝) |
カンピロバクター |
飲食店 |
7 |
0 |
402 |
9/3 |
兵庫県 |
不明(中華料理) |
サルモネラ属菌 |
飲食店 |
58 |
0 |
400 |
9/3 |
岐阜県 |
不明 |
腸炎ビブリオ |
飲食店 |
20 |
0 |
398 |
9/3 |
青森県 |
その他(家庭の食事) |
サルモネラ属菌 |
家庭 |
3 |
0 |
404 |
9/3 |
宮崎県 |
不明 |
サルモネラ属菌 |
家庭 |
3 |
0 |
403 |
9/3 |
福岡県 |
赤飯 |
サルモネラ属菌 |
製造所 |
6 |
0 |
405 |
9/4 |
福島県 |
9月4日の昼食弁当 |
ウェルシュ菌 |
仕出屋 |
83 |
0 |
408 |
9/5 |
大阪府 |
プリン |
サルモネラ属菌 |
飲食店 |
10 |
0 |
411 |
9/5 |
愛媛県 |
不明(9月5日昼食) |
ぶどう球菌 |
飲食店 |
5 |
0 |
407 |
9/5 |
愛知県 |
不明 |
腸炎ビブリオ |
家庭 |
3 |
0 |
406 |
9/5 |
神奈川県 |
イヌサフラン(コルチカム) |
植物性自然毒 |
家庭 |
1 |
0 |
409 |
9/5 |
大阪府 |
不明(保育所給食及びおやつ) |
サルモネラ属菌 |
事業場-保育所 |
190 |
0 |
410 |
9/5 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
412 |
9/6 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
413 |
9/7 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
414 |
9/8 |
東京都 |
イナダの干物焼き |
化学物質 |
飲食店 |
7 |
0 |
417 |
9/8 |
山口県 |
不明(レストランで調理された夕食) |
不明 |
飲食店 |
9 |
0 |
415 |
9/8 |
島根県 |
開きツバス |
化学物質 |
製造所 |
10 |
0 |
416 |
9/8 |
国内不明 |
不明 |
サルモネラ属菌 |
不明 |
1 |
0 |
420 |
9/9 |
埼玉県 |
不明(9月6日会食) |
カンピロバクター |
飲食店 |
3 |
0 |
418 |
9/9 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
5 |
0 |
419 |
9/9 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
27 |
0 |
421 |
9/9 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
422 |
9/9 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
423 |
9/10 |
東京都 |
不明 |
ノロウイルス |
飲食店 |
7 |
0 |
428 |
9/10 |
鹿児島県 |
不明(中華料理) |
ノロウイルス |
飲食店 |
16 |
0 |
424 |
9/10 |
大阪府 |
不明(仕出し弁当) |
サルモネラ属菌 |
仕出屋 |
17 |
0 |
427 |
9/10 |
山口県 |
不明(さしみ及びにぎり寿司) |
不明 |
販売店 |
5 |
0 |
426 |
9/10 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
425 |
9/10 |
国内不明 |
不明 |
腸炎ビブリオ |
不明 |
1 |
0 |
431 |
9/11 |
大阪府 |
オオシロカラカサタケ |
植物性自然毒 |
その他 |
3 |
0 |
434 |
9/11 |
長崎県 |
不明 |
カンピロバクター |
飲食店 |
6 |
0 |
430 |
9/11 |
新潟県 |
不明 |
サルモネラ属菌 |
飲食店 |
18 |
0 |
433 |
9/11 |
広島県 |
9/10飲食店の刺身,玉子焼き(推定) |
腸炎ビブリオ |
飲食店 |
7 |
0 |
429 |
9/11 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
2 |
0 |
432 |
9/11 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
435 |
9/12 |
千葉県 |
おにぎり(おにぎり弁当) |
ぶどう球菌 |
飲食店 |
15 |
0 |
439 |
9/12 |
熊本県 |
不明(9月11日提供の昼食) |
腸炎ビブリオ |
飲食店 |
12 |
0 |
440 |
9/12 |
熊本県 |
車えび(法事料理) |
腸炎ビブリオ |
飲食店 |
12 |
0 |
436 |
9/12 |
愛知県 |
不明(コース料理) |
不明 |
飲食店 |
13 |
0 |
437 |
9/12 |
大阪府 |
その他(弁当) |
不明 |
仕出屋 |
38 |
0 |
441 |
9/12 |
宮崎県 |
刺身 |
その他 |
販売店 |
1 |
0 |
438 |
9/12 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
442 |
9/13 |
埼玉県 |
不明(9月12日の病院給食) |
ウェルシュ菌 |
病院-給食施設 |
28 |
0 |
443 |
9/13 |
国内不明 |
不明 |
その他 |
不明 |
1 |
0 |
444 |
9/13 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
448 |
9/15 |
大阪府 |
不明(会席料理) |
ノロウイルス |
飲食店 |
6 |
0 |
449 |
9/15 |
山口県 |
巻き寿司、角寿司、手巻き寿司 |
サルモネラ属菌 |
飲食店 |
101 |
0 |
447 |
9/15 |
東京都 |
不明(さんまハンバーグ定食) |
不明 |
飲食店 |
3 |
0 |
446 |
9/15 |
東京都 |
不明(合宿所の食事) |
腸炎ビブリオ |
学校-寄宿舎 |
12 |
0 |
445 |
9/15 |
国内不明 |
不明 |
腸炎ビブリオ |
不明 |
7 |
0 |
451 |
9/16 |
東京都 |
まぐろ鮭ハラス丼 |
化学物質 |
飲食店 |
9 |
0 |
450 |
9/16 |
青森県 |
キノコの油炒め(クサウラベニタケ) |
植物性自然毒 |
家庭 |
1 |
0 |
454 |
9/17 |
大阪府 |
鶏肉の刺身盛合せ(鳥コース料理) |
カンピロバクター |
飲食店 |
8 |
0 |
455 |
9/17 |
兵庫県 |
不明(宴会料理) |
カンピロバクター |
飲食店 |
12 |
0 |
456 |
9/17 |
岡山県 |
サンドイッチ弁当 |
サルモネラ属菌 |
飲食店 |
70 |
0 |
452 |
9/17 |
青森県 |
キノコのバター炒め(クサウラベニタケ(推定)) |
植物性自然毒 |
家庭 |
3 |
0 |
458 |
9/17 |
愛媛県 |
不明(9月17日の昼食弁当) |
セレウス菌 |
仕出屋 |
19 |
0 |
457 |
9/17 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
453 |
9/17 |
滋賀県 |
不明(バーベキュー料理) |
カンピロバクター |
旅館 |
28 |
0 |
462 |
9/18 |
京都府 |
鶏ささみの刺身(推定),鶏肝の刺身(推定) |
カンピロバクター |
飲食店 |
5 |
0 |
459 |
9/18 |
群馬県 |
魚料理 |
腸炎ビブリオ |
飲食店 |
15 |
0 |
461 |
9/18 |
愛知県 |
しょうさいふぐ(推定)の肝の刺身 |
植物性自然毒 |
家庭 |
1 |
1 |
460 |
9/18 |
東京都 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
463 |
9/18 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
464 |
9/18 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
471 |
9/19 |
長崎県 |
巻き寿司 |
ぶどう球菌 |
飲食店 |
10 |
0 |
467 |
9/19 |
東京都 |
出前寿司 |
腸炎ビブリオ |
飲食店 |
4 |
0 |
470 |
9/19 |
愛媛県 |
9月19日の仕出し弁当 |
ぶどう球菌 |
仕出屋 |
13 |
0 |
465 |
9/19 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
466 |
9/19 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
469 |
9/19 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
468 |
9/19 |
国内不明 |
不明 |
ぶどう球菌 |
不明 |
2 |
0 |
473 |
9/20 |
長崎県 |
弁当 |
不明 |
飲食店 |
14 |
0 |
472 |
9/20 |
大阪府 |
不明(仕出し弁当) |
サルモネラ属菌 |
仕出屋 |
42 |
0 |
475 |
9/21 |
東京都 |
9/20に原因施設で提供された食事 |
ノロウイルス |
飲食店 |
22 |
0 |
476 |
9/21 |
兵庫県 |
9月20日に提供された食事 |
カンピロバクター |
飲食店 |
12 |
0 |
478 |
9/21 |
福岡県 |
その他(会席料理) |
セレウス菌 |
飲食店 |
9 |
0 |
474 |
9/21 |
山形県 |
不明(家庭での食事) |
サルモネラ属菌 |
家庭 |
3 |
0 |
477 |
9/21 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
479 |
9/22 |
岐阜県 |
キノコ類(ツキヨタケ) |
植物性自然毒 |
家庭 |
6 |
0 |
480 |
9/22 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
481 |
9/22 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
482 |
9/22 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
486 |
9/23 |
長野県 |
ツキヨタケ |
植物性自然毒 |
その他 |
6 |
0 |
485 |
9/23 |
東京都 |
宴会料理 |
カンピロバクター |
飲食店 |
9 |
0 |
483 |
9/23 |
青森県 |
おにぎり |
ぶどう球菌 |
飲食店 |
7 |
0 |
484 |
9/23 |
山形県 |
きのこ(不明) |
植物性自然毒 |
家庭 |
1 |
0 |
489 |
9/23 |
熊本県 |
9/23昼に提供された弁当(推定 煮しめ) |
ウェルシュ菌 |
仕出屋 |
170 |
0 |
488 |
9/23 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
487 |
9/23 |
国内不明 |
不明 |
サルモネラ属菌 |
不明 |
1 |
0 |
491 |
9/24 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
492 |
9/24 |
国内不明 |
不明 |
サルモネラ属菌 |
不明 |
1 |
0 |
493 |
9/24 |
熊本県 |
平成17年9月23日提供の夕食 |
ぶどう球菌 |
旅館 |
7 |
0 |
490 |
9/24 |
鳥取県 |
不明(旅館の夕食) |
不明 |
旅館 |
6 |
0 |
494 |
9/25 |
群馬県 |
牛レバ刺し |
カンピロバクター |
飲食店 |
8 |
0 |
498 |
9/25 |
大分県 |
複合調理食品(会席料理) |
腸炎ビブリオ |
飲食店 |
0 |
0 |
495 |
9/25 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
497 |
9/25 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
499 |
9/25 |
鹿児島県 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
3 |
0 |
496 |
9/25 |
国内不明 |
不明 |
腸炎ビブリオ |
不明 |
1 |
0 |
500 |
9/26 |
大阪府 |
不明(焼肉店料理) |
カンピロバクター |
飲食店 |
3 |
0 |
501 |
9/26 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
502 |
9/26 |
国内不明 |
不明 |
腸炎ビブリオ |
不明 |
1 |
0 |
503 |
9/27 |
富山県 |
不明 |
カンピロバクター |
飲食店 |
9 |
0 |
504 |
9/27 |
富山県 |
牛生レバー |
カンピロバクター |
飲食店 |
15 |
0 |
505 |
9/27 |
大阪府 |
不明(鶏肉料理) |
カンピロバクター |
飲食店 |
7 |
0 |
506 |
9/27 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
507 |
9/27 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
508 |
9/27 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
510 |
9/28 |
長野県 |
ブリの塩焼き |
化学物質 |
学校-寄宿舎 |
14 |
0 |
511 |
9/28 |
島根県 |
給食施設で調理された食事 |
その他の病原大腸菌 |
事業場-給食施設 |
113 |
0 |
512 |
9/28 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
509 |
9/28 |
国内不明 |
不明 |
腸炎ビブリオ |
不明 |
68 |
0 |
514 |
9/29 |
福井県 |
仕出し弁当 |
腸炎ビブリオ |
飲食店 |
13 |
0 |
513 |
9/29 |
北海道 |
不明 |
植物性自然毒 |
家庭 |
3 |
0 |
515 |
9/29 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
516 |
9/29 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
517 |
9/29 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
518 |
9/29 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
519 |
9/30 |
大阪府 |
鶏の焼きレバー(鳥料理) |
カンピロバクター |
飲食店 |
6 |
0 |
521 |
9/30 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
522 |
9/30 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
520 |
9/30 |
国内不明 |
不明 |
腸炎ビブリオ |
不明 |
1 |
0 |
523 |
10/1 |
神奈川県 |
9月29日(木)の食事 |
カンピロバクター |
飲食店 |
4 |
0 |
526 |
10/1 |
福岡県 |
不明 |
サルモネラ属菌 |
飲食店 |
7 |
0 |
524 |
10/1 |
静岡県 |
9月30日の会食料理 |
その他の病原大腸菌 |
飲食店 |
11 |
0 |
525 |
10/1 |
兵庫県 |
仕出し弁当 |
サルモネラ属菌 |
仕出屋 |
58 |
0 |
529 |
10/2 |
大阪府 |
不明(会席料理) |
ノロウイルス |
飲食店 |
18 |
0 |
527 |
10/2 |
岩手県 |
弁当 |
ぶどう球菌 |
家庭 |
5 |
0 |
532 |
10/2 |
香川県 |
不明(仕出し弁当) |
サルモネラ属菌 |
仕出屋 |
25 |
0 |
533 |
10/2 |
愛媛県 |
仕出し弁当 |
セレウス菌 |
仕出屋 |
14 |
0 |
530 |
10/2 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
531 |
10/2 |
国内不明 |
不明 |
サルモネラ属菌 |
不明 |
2 |
0 |
528 |
10/2 |
国内不明 |
不明 |
ぶどう球菌 |
不明 |
1 |
0 |
534 |
10/3 |
滋賀県 |
不明(弁当) |
サルモネラ属菌 |
飲食店 |
238 |
0 |
535 |
10/3 |
国内不明 |
不明 |
サルモネラ属菌 |
不明 |
1 |
0 |
537 |
10/4 |
岡山県 |
ツキヨタケ |
植物性自然毒 |
家庭 |
3 |
0 |
536 |
10/4 |
岡山県 |
不明 |
腸炎ビブリオ |
事業場-その他 |
15 |
0 |
538 |
10/5 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
539 |
10/5 |
国内不明 |
不明 |
その他の病原大腸菌 |
不明 |
1 |
0 |
542 |
10/6 |
愛知県 |
不明(複数の会席料理) |
ぶどう球菌 |
飲食店 |
23 |
0 |
543 |
10/6 |
大阪府 |
不明(会席料理) |
不明 |
飲食店 |
19 |
0 |
544 |
10/6 |
奈良県 |
不明(飲食店で提供された料理) |
不明 |
飲食店 |
8 |
0 |
540 |
10/6 |
岩手県 |
ドクツルタケ |
植物性自然毒 |
家庭 |
2 |
1 |
541 |
10/6 |
埼玉県 |
不明 |
植物性自然毒 |
家庭 |
3 |
0 |
545 |
10/6 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
2 |
0 |
546 |
10/6 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
547 |
10/7 |
岩手県 |
ヒカゲシビレタケ |
植物性自然毒 |
家庭 |
2 |
0 |
550 |
10/7 |
和歌山県 |
不明 |
サルモネラ属菌 |
事業場-保育所 |
65 |
0 |
552 |
10/7 |
長崎県 |
不明 |
ウェルシュ菌 |
事業場-老人ホーム |
24 |
0 |
549 |
10/7 |
静岡県 |
串団子(みたらし団子) |
サルモネラ属菌 |
病院-その他 |
75 |
0 |
551 |
10/7 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
548 |
10/7 |
福井県 |
不明 |
ノロウイルス |
旅館 |
4 |
0 |
554 |
10/8 |
東京都 |
不明(仕出し弁当) |
その他の病原大腸菌 |
飲食店 |
41 |
0 |
553 |
10/8 |
岩手県 |
クサウラベニタケ |
植物性自然毒 |
家庭 |
3 |
0 |
555 |
10/8 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
557 |
10/9 |
滋賀県 |
不明(寿司) |
ノロウイルス |
飲食店 |
74 |
0 |
558 |
10/9 |
京都府 |
鶏たたきのごまサラダ(推定) |
カンピロバクター |
飲食店 |
6 |
0 |
564 |
10/9 |
愛媛県 |
10月9日昼食弁当 |
その他の病原大腸菌 |
飲食店 |
25 |
0 |
556 |
10/9 |
福島県 |
きのこ汁及びきのこの炒め物 |
植物性自然毒 |
家庭 |
2 |
0 |
561 |
10/9 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
562 |
10/9 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
563 |
10/9 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
559 |
10/9 |
国内不明 |
不明 |
腸炎ビブリオ |
不明 |
6 |
0 |
560 |
10/9 |
国内不明 |
不明 |
腸炎ビブリオ |
不明 |
1 |
0 |
570 |
10/10 |
山口県 |
不明(会席料理) |
ぶどう球菌 |
飲食店 |
6 |
0 |
567 |
10/10 |
神奈川県 |
不明 |
不明 |
飲食店 |
17 |
0 |
571 |
10/10 |
山口県 |
不明(日替わり定食) |
不明 |
飲食店 |
7 |
0 |
565 |
10/10 |
青森県 |
キノコの佃煮 |
植物性自然毒 |
家庭 |
1 |
0 |
566 |
10/10 |
福島県 |
クサウラベニタケ(炊き込み御飯) |
植物性自然毒 |
家庭 |
2 |
0 |
568 |
10/10 |
鳥取県 |
ふぐの煮物 |
植物性自然毒 |
家庭 |
1 |
0 |
569 |
10/10 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
572 |
10/11 |
宮城県 |
ドクササコ |
植物性自然毒 |
家庭 |
2 |
0 |
573 |
10/11 |
茨城県 |
キノコのまぜご飯 |
植物性自然毒 |
家庭 |
4 |
0 |
574 |
10/11 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
575 |
10/11 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
576 |
10/11 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
577 |
10/12 |
神奈川県 |
10月10日の食事 |
カンピロバクター |
飲食店 |
14 |
0 |
578 |
10/12 |
大阪府 |
不明(焼肉店料理) |
腸管出血性大腸菌 |
飲食店 |
4 |
0 |
585 |
10/13 |
佐賀県 |
鶏レバ刺し(推定) |
その他の細菌 |
飲食店 |
6 |
0 |
580 |
10/13 |
山梨県 |
不明 |
腸炎ビブリオ |
飲食店 |
3 |
0 |
579 |
10/13 |
山形県 |
ツキヨタケ |
植物性自然毒 |
家庭 |
3 |
0 |
581 |
10/13 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
582 |
10/13 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
584 |
10/13 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
583 |
10/13 |
国内外不明 |
不明 |
サルモネラ属菌 |
不明 |
1 |
0 |
586 |
10/14 |
秋田県 |
きりたんぽ鍋とうどんの煮込み |
カンピロバクター |
学校-その他 |
6 |
0 |
587 |
10/14 |
埼玉県 |
不明(10/13夕食、14日朝食、17日夕食、18日朝食) |
サルモネラ属菌 |
不明 |
62 |
0 |
590 |
10/15 |
和歌山県 |
不明 |
カンピロバクター |
飲食店 |
6 |
0 |
589 |
10/15 |
福島県 |
きのこの水煮 |
植物性自然毒 |
家庭 |
3 |
0 |
588 |
10/15 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
3 |
0 |
592 |
10/16 |
茨城県 |
牛肉 |
カンピロバクター |
その他 |
22 |
0 |
593 |
10/16 |
群馬県 |
きのこ汁 |
植物性自然毒 |
飲食店 |
5 |
0 |
591 |
10/16 |
山形県 |
ツキヨタケ |
植物性自然毒 |
家庭 |
4 |
0 |
596 |
10/16 |
福岡県 |
きのこ汁(ツキヨタケ) |
植物性自然毒 |
家庭 |
4 |
0 |
594 |
10/16 |
奈良県 |
不明(仕出し弁当、巻き寿司) |
ノロウイルス |
仕出屋 |
82 |
0 |
595 |
10/16 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
598 |
10/17 |
山形県 |
ツキヨタケ |
植物性自然毒 |
家庭 |
2 |
0 |
599 |
10/17 |
静岡県 |
仕出し弁当 |
腸炎ビブリオ |
仕出屋 |
39 |
0 |
597 |
10/17 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
9 |
0 |
600 |
10/17 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
601 |
10/17 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
602 |
10/17 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
604 |
10/18 |
宮崎県 |
鶏のタタキ・刺身(推定) |
カンピロバクター |
その他 |
8 |
0 |
603 |
10/18 |
熊本県 |
サバ寿司 |
不明 |
飲食店 |
13 |
0 |
605 |
10/19 |
茨城県 |
キノコまぜご飯 |
植物性自然毒 |
家庭 |
3 |
0 |
606 |
10/19 |
埼玉県 |
不明(10月18日の昼の弁当) |
ノロウイルス |
仕出屋 |
184 |
0 |
607 |
10/19 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
608 |
10/19 |
国内不明 |
不明 |
サルモネラ属菌 |
不明 |
1 |
0 |
612 |
10/20 |
大阪府 |
不明(焼肉店料理) |
腸管出血性大腸菌 |
飲食店 |
2 |
0 |
614 |
10/20 |
熊本県 |
10/20に飲食店で提供された夕食 |
不明 |
飲食店 |
38 |
0 |
611 |
10/20 |
愛知県 |
クサウラベニタケ(湯豆腐) |
植物性自然毒 |
家庭 |
4 |
0 |
609 |
10/20 |
石川県 |
ツキヨタケ(すまし汁) |
植物性自然毒 |
事業場-その他 |
5 |
0 |
610 |
10/20 |
静岡県 |
不明 |
サルモネラ属菌 |
病院-給食施設 |
16 |
0 |
613 |
10/20 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
615 |
10/21 |
東京都 |
会食料理(鶏肉のお造り盛り合わせ)(推定) |
カンピロバクター |
飲食店 |
5 |
0 |
617 |
10/21 |
愛媛県 |
昼食弁当 |
セレウス菌 |
飲食店 |
11 |
0 |
616 |
10/21 |
長野県 |
カキシメジの蒸し焼き |
植物性自然毒 |
旅館 |
6 |
0 |
619 |
10/22 |
群馬県 |
鶏レバ刺し |
カンピロバクター |
飲食店 |
3 |
0 |
620 |
10/22 |
東京都 |
不明(会席料理) |
カンピロバクター |
飲食店 |
7 |
0 |
626 |
10/22 |
福岡県 |
不明 |
カンピロバクター |
飲食店 |
9 |
0 |
618 |
10/22 |
山形県 |
ツキヨタケ |
植物性自然毒 |
家庭 |
6 |
0 |
622 |
10/22 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
623 |
10/22 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
624 |
10/22 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
621 |
10/22 |
国内不明 |
不明 |
サルモネラ属菌 |
不明 |
1 |
0 |
625 |
10/22 |
国内不明 |
不明 |
サルモネラ属菌 |
不明 |
1 |
0 |
627 |
10/23 |
山形県 |
ドクササコ |
植物性自然毒 |
家庭 |
1 |
0 |
628 |
10/23 |
福島県 |
カキシメジ(みそ汁) |
植物性自然毒 |
家庭 |
1 |
0 |
629 |
10/23 |
長野県 |
ツキヨタケのお吸い物 |
植物性自然毒 |
販売店 |
3 |
0 |
630 |
10/23 |
国内不明 |
不明 |
サルモネラ属菌 |
不明 |
2 |
0 |
631 |
10/23 |
熊本県 |
不明(原因食事:10/23の旅館提供夕食) |
不明 |
旅館 |
3 |
0 |
632 |
10/24 |
石川県 |
マフグの肝臓 |
植物性自然毒 |
その他 |
1 |
0 |
633 |
10/24 |
兵庫県 |
食肉(推定) |
カンピロバクター |
飲食店 |
20 |
0 |
634 |
10/24 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
635 |
10/24 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
636 |
10/24 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
640 |
10/25 |
熊本県 |
ふぐ |
植物性自然毒 |
家庭 |
1 |
0 |
637 |
10/25 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
638 |
10/25 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
639 |
10/25 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
641 |
10/26 |
東京都 |
焼肉等(生食肉を含む) |
カンピロバクター |
飲食店 |
3 |
0 |
643 |
10/26 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
645 |
10/26 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
644 |
10/26 |
国内不明 |
不明 |
サルモネラ属菌 |
不明 |
1 |
0 |
642 |
10/26 |
神奈川県 |
不明 |
ノロウイルス |
旅館 |
10 |
0 |
648 |
10/27 |
新潟県 |
不明 |
植物性自然毒 |
家庭 |
4 |
0 |
649 |
10/27 |
岡山県 |
フグの肝 |
植物性自然毒 |
家庭 |
1 |
0 |
646 |
10/27 |
国内不明 |
不明 |
その他 |
不明 |
1 |
0 |
650 |
10/27 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
647 |
10/27 |
新潟県 |
不明 |
不明 |
旅館 |
18 |
0 |
655 |
10/28 |
大阪府 |
不明(鶏コース料理) |
カンピロバクター |
飲食店 |
12 |
0 |
653 |
10/28 |
神奈川県 |
不明(10/22及び11/3に提供した食事) |
腸管出血性大腸菌 |
飲食店 |
3 |
0 |
654 |
10/28 |
愛知県 |
不明(家庭の食事) |
サルモネラ属菌 |
家庭 |
4 |
0 |
651 |
10/28 |
茨城県 |
キノコ汁 |
植物性自然毒 |
家庭 |
2 |
0 |
652 |
10/28 |
千葉県 |
サンマハンバーグ |
化学物質 |
学校-給食施設 |
29 |
0 |
657 |
10/29 |
愛知県 |
きのこ |
植物性自然毒 |
家庭 |
1 |
0 |
656 |
10/29 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
7 |
0 |
658 |
10/29 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
660 |
10/30 |
神奈川県 |
不明(10月30日の会食料理) |
不明 |
飲食店 |
13 |
0 |
661 |
10/30 |
愛知県 |
せいごのたたきと海の幸のマリネ |
不明 |
飲食店 |
8 |
0 |
659 |
10/30 |
埼玉県 |
不明 |
植物性自然毒 |
家庭 |
2 |
0 |
662 |
10/31 |
富山県 |
きのこの煮物(ツキヨタケ) |
植物性自然毒 |
家庭 |
3 |
0 |
663 |
10/31 |
和歌山県 |
ツキヨタケ |
植物性自然毒 |
家庭 |
9 |
0 |
664 |
11/1 |
千葉県 |
若鶏のロースト赤ワインソース・茸添え |
ぶどう球菌 |
飲食店 |
16 |
0 |
665 |
11/1 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
667 |
11/2 |
宮城県 |
不明(11月2日の朝食) |
ウェルシュ菌 |
飲食店 |
46 |
0 |
669 |
11/2 |
広島県 |
コモンフグの皮 |
植物性自然毒 |
飲食店 |
1 |
0 |
668 |
11/2 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
666 |
11/2 |
国内不明 |
不明 |
その他の細菌 |
不明 |
5 |
0 |
674 |
11/3 |
高知県 |
幕の内弁当 |
サルモネラ属菌 |
飲食店 |
119 |
0 |
671 |
11/3 |
兵庫県 |
ツキヨタケ |
植物性自然毒 |
飲食店 |
4 |
0 |
670 |
11/3 |
大阪府 |
卵焼き及び鮭のコチジャンごま焼き(弁当) |
ぶどう球菌 |
事業場-その他 |
22 |
0 |
672 |
11/3 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
673 |
11/3 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
675 |
11/4 |
大阪府 |
不明(焼肉店料理) |
サルモネラ属菌 |
飲食店 |
4 |
0 |
678 |
11/5 |
広島県 |
不明 |
カンピロバクター |
飲食店 |
15 |
0 |
679 |
11/5 |
愛媛県 |
不明(会席料理) |
不明 |
飲食店 |
6 |
0 |
676 |
11/5 |
福島県 |
きのこの鉄板焼き |
植物性自然毒 |
家庭 |
2 |
0 |
677 |
11/5 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
680 |
11/6 |
神奈川県 |
にぎり寿司(11月5日、6日) |
ノロウイルス |
飲食店 |
44 |
0 |
687 |
11/6 |
愛媛県 |
不明(仕出し弁当) |
ウェルシュ菌 |
飲食店 |
9 |
0 |
681 |
11/6 |
大阪府 |
不明(会席料理) |
ぶどう球菌 |
飲食店 |
7 |
0 |
686 |
11/6 |
愛媛県 |
不明(会席料理) |
ぶどう球菌 |
飲食店 |
6 |
0 |
682 |
11/6 |
兵庫県 |
ヒラメ、タイの造り(会席料理等) |
不明 |
飲食店 |
35 |
0 |
688 |
11/6 |
熊本県 |
不明(11月6日昼提供の法事料理) |
不明 |
飲食店 |
11 |
0 |
683 |
11/6 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
684 |
11/6 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
685 |
11/6 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
689 |
11/7 |
東京都 |
不明(平成17年11月4日提供の料理) |
カンピロバクター |
飲食店 |
9 |
0 |
691 |
11/8 |
兵庫県 |
不明 |
不明 |
飲食店 |
6 |
0 |
690 |
11/8 |
新潟県 |
不明 |
植物性自然毒 |
家庭 |
1 |
0 |
692 |
11/8 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
693 |
11/9 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
694 |
11/9 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
697 |
11/10 |
長崎県 |
ショウサイフグの肝臓(推定) |
植物性自然毒 |
家庭 |
1 |
0 |
695 |
11/10 |
奈良県 |
不明(調理実習品) |
カンピロバクター |
学校-その他 |
25 |
0 |
696 |
11/10 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
698 |
11/11 |
神奈川県 |
不明 |
ぶどう球菌 |
飲食店 |
6 |
0 |
699 |
11/13 |
岐阜県 |
不明(会席料理) |
カンピロバクター |
飲食店 |
8 |
0 |
702 |
11/13 |
広島県 |
クサフグの肝臓(11/13,家庭の食事) |
植物性自然毒 |
家庭 |
1 |
0 |
700 |
11/13 |
大阪府 |
不明(11/11の学校給食) |
カンピロバクター |
学校-給食施設 |
133 |
0 |
701 |
11/13 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
703 |
11/14 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
704 |
11/15 |
国外 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
42 |
0 |
705 |
11/16 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
706 |
11/16 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
707 |
11/16 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
709 |
11/17 |
滋賀県 |
不明(会席料理) |
ノロウイルス |
飲食店 |
54 |
0 |
710 |
11/17 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
711 |
11/17 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
708 |
11/17 |
神奈川県 |
不明 |
ノロウイルス |
旅館 |
38 |
0 |
712 |
11/18 |
和歌山県 |
不明 |
サルモネラ属菌 |
飲食店 |
105 |
0 |
713 |
11/18 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
714 |
11/18 |
鹿児島県 |
修学旅行生に提供された食事 |
ノロウイルス |
旅館 |
54 |
0 |
715 |
11/19 |
国内不明 |
不明 |
サルモネラ属菌 |
不明 |
2 |
0 |
716 |
11/20 |
岐阜県 |
不明 |
ノロウイルス |
飲食店 |
35 |
0 |
719 |
11/20 |
福岡県 |
ふぐ(ヒガンフグ) |
植物性自然毒 |
家庭 |
1 |
0 |
717 |
11/20 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
718 |
11/20 |
国内不明 |
不明 |
サルモネラ属菌 |
不明 |
1 |
0 |
720 |
11/21 |
国内不明 |
不明 |
その他 |
不明 |
1 |
0 |
721 |
11/21 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
722 |
11/21 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
723 |
11/23 |
兵庫県 |
クレープ |
ノロウイルス |
その他 |
26 |
0 |
728 |
11/23 |
長崎県 |
ドライカレー |
セレウス菌 |
飲食店 |
1 |
0 |
727 |
11/23 |
広島県 |
不明 |
不明 |
飲食店 |
15 |
0 |
724 |
11/23 |
和歌山県 |
不明 |
ノロウイルス |
学校-給食施設 |
85 |
0 |
725 |
11/23 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
726 |
11/23 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
730 |
11/24 |
奈良県 |
不明(会席料理) |
ノロウイルス |
飲食店 |
27 |
0 |
729 |
11/24 |
東京都 |
不明(家庭の食事) |
サルモネラ属菌 |
家庭 |
3 |
0 |
732 |
11/25 |
大阪府 |
鳥ササミユッケ |
カンピロバクター |
飲食店 |
44 |
0 |
731 |
11/25 |
千葉県 |
かやく御飯及びそのおかゆ |
ノロウイルス |
事業場-老人ホーム |
45 |
0 |
733 |
11/25 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
3 |
0 |
734 |
11/26 |
神奈川県 |
不明(11月25日の会食料理) |
ノロウイルス |
飲食店 |
24 |
0 |
735 |
11/26 |
大阪府 |
不明(会席料理) |
ノロウイルス |
飲食店 |
9 |
0 |
737 |
11/26 |
国内不明 |
不明 |
サルモネラ属菌 |
不明 |
1 |
0 |
736 |
11/26 |
国内不明 |
不明 |
腸炎ビブリオ |
不明 |
1 |
0 |
738 |
11/27 |
神奈川県 |
不明 |
ノロウイルス |
飲食店 |
15 |
0 |
739 |
11/27 |
新潟県 |
不明(焼肉料理) |
カンピロバクター |
飲食店 |
4 |
0 |
740 |
11/27 |
兵庫県 |
焼肉 |
カンピロバクター |
飲食店 |
39 |
0 |
741 |
11/27 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
742 |
11/28 |
群馬県 |
平成17年11月27〜30日提供食 |
ノロウイルス |
飲食店 |
43 |
0 |
743 |
11/28 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
744 |
11/29 |
千葉県 |
不明 |
ウェルシュ菌 |
飲食店 |
74 |
0 |
746 |
11/30 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
2 |
0 |
745 |
11/30 |
長野県 |
旅館の食事 |
ノロウイルス |
旅館 |
20 |
0 |
748 |
12/1 |
広島県 |
不明(調理実習の食事) |
カンピロバクター |
学校-その他 |
16 |
0 |
747 |
12/1 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
749 |
12/2 |
北海道 |
酒 |
化学物質 |
家庭 |
1 |
0 |
751 |
12/3 |
岐阜県 |
不明(会席料理) |
不明 |
飲食店 |
20 |
0 |
752 |
12/3 |
兵庫県 |
バイ貝(エゾボラモドキ)の煮付け |
植物性自然毒 |
家庭 |
3 |
0 |
750 |
12/3 |
長野県 |
旅館の食事 |
ノロウイルス |
旅館 |
57 |
0 |
753 |
12/3 |
広島県 |
刺身(マグロ、タイ)(結婚披露宴料理) |
ノロウイルス |
旅館 |
61 |
0 |
754 |
12/4 |
青森県 |
不明(お楽しみ会提供食) |
ノロウイルス |
飲食店 |
15 |
0 |
756 |
12/4 |
鹿児島県 |
不明 |
ノロウイルス |
仕出屋 |
50 |
0 |
755 |
12/4 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
757 |
12/5 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
759 |
12/6 |
大阪府 |
餅 |
ノロウイルス |
その他 |
149 |
0 |
760 |
12/6 |
長崎県 |
不明(調理実習の調理品) |
カンピロバクター |
学校-その他 |
44 |
0 |
758 |
12/6 |
大阪府 |
不明(12月6日の事業所弁当) |
ぶどう球菌 |
仕出屋 |
112 |
0 |
761 |
12/8 |
神奈川県 |
不明 |
ノロウイルス |
飲食店 |
2 |
0 |
763 |
12/9 |
大阪府 |
不明(調理実習での調理食品) |
カンピロバクター |
学校-その他 |
27 |
0 |
762 |
12/9 |
国内不明 |
不明 |
その他 |
不明 |
1 |
0 |
764 |
12/10 |
大阪府 |
不明(コース料理) |
ノロウイルス |
飲食店 |
14 |
0 |
766 |
12/10 |
熊本県 |
平成17年12月10日に提供した夕食 |
カンピロバクター |
飲食店 |
18 |
0 |
765 |
12/10 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
767 |
12/11 |
石川県 |
不明(12月10日夕食) |
ノロウイルス |
飲食店 |
17 |
0 |
770 |
12/11 |
長崎県 |
焼きかき |
ノロウイルス |
飲食店 |
12 |
0 |
768 |
12/11 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |
1 |
0 |
769 |
12/11 |
愛媛県 |
12月10日夕食 |
ノロウイルス |
旅館 |
100 |
0 |
771 |
12/12 |
東京都 |
不明(会食料理) |
ノロウイルス |
飲食店 |
27 |
0 |
772 |
12/12 |
岐阜県 |
不明 |
ノロウイルス |
飲食店 |
11 |
0 |
774 |
12/12 |
大分県 |
生カキ(推定) |
ノロウイルス |
家庭 |
14 |
0 |
773 |
12/12 |
国内不明 |
不明 |
カンピロバクター |
不明 |