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 衛生豆知識(平成18年度最新食中毒情報)



食中毒発生状況報告 外食産業の市場規模


 平成18年度 年次 (1月〜12月) 全国食中毒発生状況

平成17年度 上半期統計(1月1日〜6月30日)速報は、こちらから

平成17年度 下半期統計(7月1日〜12月31日)速報は、こちらから

平成18年度 上半期統計(1月1日〜6月30日)速報は、こちらから


平成19年度 上半期統計(1月1日〜6月30日)速報は、こちらから

※ 摂食者数の数値は、「不明」をカウントしておりません。
※ 本データは、「速報値」のため確定数ではありません。

食中毒発生件数 1,506件   食中毒患者数 39,22人    死者数 

参考資料出典元 : 厚生労働省 平成19年1月9日改定の公開資料を基にアルコスが編集作成しています。

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件数 発生日 場所 原因食品 病因物質 原因施設
患者数
死者数
1 1/1 北海道 不明(ホテルで提供された会食料理) ノロウイルス 旅館
27
0
2 1/1 東京 不明(会食料理) カンピロバクター 飲食店
4
0
3 1/1 岡山 不明(おせち料理) ウェルシュ菌 老人ホーム給食施設
46
0
4 1/1 福岡 不明(仕出し) 腸炎ビブリオ 旅館
22
0
5 1/2 新潟 のっぺ(推定) ウェルシュ菌 その他
3
0
6 1/2 長野 旅館の食事 ノロウイルス 旅館
152
0
7 1/2 不明   カンピロバクター 不明
1
0
8 1/2 国内   カンピロバクター 不明
1
0
9 1/2 山形 フグの卵巣 植物性自然毒 家庭
1
0
10 1/4 大阪 不明(宴会料理) ノロウイルス 旅館
160
0
11 1/5 宮崎 不明 ノロウイルス 旅館
8
0
12 1/6 神奈川 1月6日の食事 ノロウイルス 飲食店
32
0
13 1/6 山梨 不明(病院給食) ノロウイルス 病院給食施設
91
0
14 1/7 埼玉 不明 カンピロバクター 飲食店
18
0
15 1/7 千葉 不明(寿司) ノロウイルス 飲食店
24
0
16 1/7 大阪 不明(カキを含むコース料理) ノロウイルス 飲食店
11
0
17 1/7 大阪 不明(1月7日の昼食用弁当) ノロウイルス 仕出屋
73
0
18 1/7 和歌山 生カキ ノロウイルス 旅館
21
0
19 1/7 国内 不明 カンピロバクター 不明
1
0
20 1/7 国内 不明 その他の病原大腸菌 不明
1
0
21 1/7 国内   カンピロバクター 不明
1
0
22 1/8 国内 不明 カンピロバクター 不明
1
0
23 1/8 国内   カンピロバクター 不明
1
0
24 1/9 愛知 不明(平成18年1月7日の宴会料理) カンピロバクター 飲食店
7
0
25 1/10 北海道 不明 ノロウイルス その他
7
0
26 1/10 国内 不明 カンピロバクター 不明
4
0
27 1/11 宮崎 酢ガキ ノロウイルス 飲食店
5
0
28 1/12 国内   カンピロバクター 不明
1
0
29 1/13 京都 11/11に昼食で提供された弁当 ノロウイルス 飲食店
42
0
30 1/13 長崎 ふぐ刺身 植物性自然毒 家庭
1
0
31 1/14 北海道 宴会料理(飲食店が提供した食品) ノロウイルス 飲食店
16
0
32 1/14 愛知 カキ ノロウイルス 飲食店
11
0
33 1/14 兵庫 不明(1月13日(金)に上記施設で調製・提供された食事) ノロウイルス 飲食店
14
0
34 1/14 福岡 不明(居酒屋料理) カンピロバクター 飲食店
17
0
35 1/15 島根 飲食店の食事 ノロウイルス 飲食店
11
0
36 1/15 広島 不明(精進弁当) ノロウイルス 仕出屋
50
0
37 1/15 国内   ノロウイルス 不明
3
0
38 1/16 茨城 平成18年1月15日に提供した食事 ノロウイルス 飲食店
31
0
39 1/16 愛知 エゾバイ科の巻貝(チヂミエゾボラ) 植物性自然毒 家庭
2
0
40 1/16 国内 不明 その他の病原大腸菌 不明
1
0
41 1/16 国内   カンピロバクター 不明
1
0
42 1/17 三重   ノロウイルス 飲食店
6
0
43 1/18 大阪 不明(宴会料理) ノロウイルス 飲食店
7
0
44 1/18 国外   腸炎ビブリオ 不明
1
0
45 1/18 熊本 平成18年1月18日に提供された昼食(バイキング料理) ウェルシュ菌 飲食店
94
0
46 1/18 鹿児島 不明(2006年1月17日及び1月18日の会席料理) ノロウイルス 飲食店
9
0
47 1/19 国内   カンピロバクター 不明
2
0
48 1/20 愛知 不明 その他のウイルス 飲食店
9
0
49 1/20 国内   カンピロバクター 不明
1
0
50 1/21 東京 不明(1月20日提供の料理) ノロウイルス 飲食店
11
0
51 1/21 岐阜 不明(1月20日、会食料理) ノロウイルス 飲食店
6
0
52 1/21 京都 不明(懐石料理) ノロウイルス 旅館
28
0
53 1/21 国内   カンピロバクター 不明
1
0
54 1/21 長崎 寿司 ノロウイルス 旅館
19
0
55 1/21 鹿児島 不明(宴会料理) ノロウイルス 飲食店
17
0
56 1/22 国外 不明 腸炎ビブリオ 不明
16
0
57 1/22 京都 不明(当該施設の食事) ノロウイルス 飲食店
63
0
58 1/22 大阪 不明(一品料理) ノロウイルス 飲食店
3
0
59 1/22 香川 不明(コース料理) ノロウイルス 飲食店
22
0
60 1/23 栃木 不明(会席料理) ノロウイルス 飲食店
8
0
61 1/23 東京 ホテルの昼食 ノロウイルス 旅館
20
0
62 1/23 山梨 不明(仕出し弁当) ノロウイルス 仕出屋
24
0
63 1/23 和歌山 不明 ノロウイルス 飲食店
43
0
64 1/23 国内   カンピロバクター 不明
1
0
65 1/24 北海道 大根のナムル(1月24日給食) ノロウイルス 学校給食施設
106
0
66 1/24 千葉 人参炒め ノロウイルス 飲食店
148
0
67 1/24 東京 飲食店提供食品 ノロウイルス 飲食店
2
0
68 1/24 神奈川 不明(1月23,24日の仕出し料理等) ノロウイルス 飲食店
61
0
69 1/24 国内   カンピロバクター 不明
1
0
70 1/24 国内 不明 カンピロバクター 不明
2
0
71 1/24 国内   腸炎ビブリオ 不明
2
0
72 1/24 国内 バラハタ 植物性自然毒 不明
2
0
73 1/25 岩手 マカロニサラダ ノロウイルス 仕出屋
160
0
74 1/25 東京 仕出し弁当 その他の病原大腸菌 仕出屋
231
0
75 1/25 静岡 不明(会食料理) ノロウイルス 旅館
36
0
76 1/25 大阪 不明(1月24日の職員給食) ノロウイルス 飲食店
14
0
77 1/25 山口 マフグ(推定)の内蔵 植物性自然毒 家庭
2
0
78 1/26 青森 かき酢 ノロウイルス 旅館
9
0
79 1/26 国外 不明 ノロウイルス 不明
22
0
80 1/26 高知 不明(施設の給食) ノロウイルス 事業場給食施設
18
0
81 1/27 東京 会食料理 カンピロバクター 飲食店
5
0
82 1/27 大阪 不明(コース料理) ノロウイルス 飲食店
6
0
83 1/27 国内   カンピロバクター 不明
1
0
84 1/28 山形 不明 カンピロバクター 飲食店
21
0
85 1/28 東京 1月27日宴会料理 ノロウイルス 飲食店
13
0
86 1/28 岐阜 不明(1月28日の食事) ノロウイルス 事業場
14
0
87 1/28 大阪 不明(飲食店料理) ノロウイルス 飲食店
12
0
88 1/29 神奈川 不明(1月27日会食料理) カンピロバクター 飲食店
5
0
89 1/29 神奈川 平成18年1月27日(金)の食事 ノロウイルス 飲食店
4
0
90 1/29 新潟 1/27、1/28飲食店提供食事 ノロウイルス 飲食店
17
0
91 1/29 新潟 1/27及び1/28に提供した食事(牡蠣のガーリック炒め(推定)) ノロウイルス 飲食店
8
0
92 1/29 石川 不明(1月27日夕食) ノロウイルス 飲食店
4
0
93 1/29 長野 旅館の食事 ノロウイルス 旅館
40
0
94 1/29 大分 酢カキ(推定) ノロウイルス 飲食店
15
0
95 1/30 愛知 マカロニサラダ(弁当) ノロウイルス 飲食店
103
0
96 1/30 大阪 フグ煮付け 植物性自然毒 家庭
1
0
97 1/30 兵庫 ツブ貝の刺身及び煮付け 植物性自然毒 家庭
2
0
98 1/31 東京   ノロウイルス 学校給食施設
21
0
99 1/31 神奈川 不明(会席料理) ノロウイルス 飲食店
3
0
100 1/31 大阪 不明(事業所給食) ノロウイルス 事業場給食施設
25
0
101 1/31 愛媛 ふぐ(調理品) 植物性自然毒 飲食店
1
0
102 2/1 富山 不明(精進料理) ノロウイルス 飲食店
36
0
103 2/1 国内   カンピロバクター 不明
1
0
104 2/2 東京 会食料理(1月31日に行われた飲食店での会食料理) カンピロバクター 飲食店
5
0
105 2/2 鳥取 生カキ(推定) ノロウイルス 飲食店
5
0
106 2/5 新潟 2/4旅館食事 ノロウイルス 旅館
45
0
107 2/5 愛知 不明(宴会料理) ノロウイルス 飲食店
11
0
108 2/6 福井 不明(焼肉店の食事) ノロウイルス 飲食店
3
0
109 2/6 愛知 ふぐちり 植物性自然毒 家庭
1
0
110 2/6 和歌山 不明 ノロウイルス 飲食店
22
0
111 2/6 長崎 不明 ノロウイルス その他
14
0
112 2/7 静岡 不明(仕出し弁当) ノロウイルス 飲食店
7
0
113 2/7 国内 不明 カンピロバクター 不明
4
0
114 2/7 国内   カンピロバクター 不明
1
0
115 2/7 国内   カンピロバクター 不明
1
0
116 2/8 新潟 給食 ノロウイルス 飲食店
44
0
117 2/8 国内   カンピロバクター 不明
1
0
118 2/9 青森 手作りアイスクリーム サルモネラ属菌 事業場
18
0
119 2/9 国内 不明 カンピロバクター 不明
13
0
120 2/9 石川 不明(2月8日提供の夕食) ウェルシュ菌 飲食店
19
0
121 2/9 国内   カンピロバクター 不明
1
0
122 2/10 北海道 飲食店が提供した食品 ノロウイルス 飲食店
44
0
123 2/10 国内   カンピロバクター 不明
1
0
124 2/11 東京   ノロウイルス 飲食店
11
0
125 2/11 新潟 2/11飲食店で提供された飲食物 ノロウイルス 飲食店
26
0
126 2/11 国内   カンピロバクター 不明
1
0
127 2/11 福岡 不明(食事特定) ノロウイルス 仕出屋
132
0
128 2/12 青森 不明 ノロウイルス 不明
9
0
129 2/12 宮城 飲食店の食事 ノロウイルス 飲食店
9
0
130 2/12 三重   ノロウイルス 飲食店
28
0
131 2/12 大阪 不明(学校食堂弁当) ノロウイルス 飲食店
71
0
132 2/12 大分 不明(2/11合宿所の食事・仕出し・折り詰め) ノロウイルス 仕出屋
50
0
133 2/13 北海道 2月12日に提供された朝食弁当 ノロウイルス 旅館
13
0
134 2/13 国内 不明 ウェルシュ菌 不明
19
0
135 2/13 東京 不明(仕出し弁当) ノロウイルス 仕出屋
114
0
136 2/13 東京 焼肉店の食事(牛レバー刺し 推定) カンピロバクター 飲食店
9
0
137 2/13 新潟 2/11家庭料理 ノロウイルス 家庭
3
0
138 2/13 兵庫 不明(平成18年2月11日、12日に旅館が提供した料理) ノロウイルス 旅館
9
0
139 2/13 鳥取 ひがんふぐ 植物性自然毒 飲食店
1
0
140 2/13 沖縄 生カキ ノロウイルス 飲食店
2
0
141 2/14 国内   カンピロバクター 不明
1
0
142 2/14 沖縄 不明 腸炎ビブリオ 飲食店
66
0
143 2/15 長野 いなり寿司 ノロウイルス 不明
9
0
144 2/16 千葉 不明 カンピロバクター 旅館
22
0
145 2/17 北海道 不明 ノロウイルス 飲食店
6
0
146 2/18 神奈川 不明(2月17日の会食料理) ノロウイルス 飲食店
5
0
147 2/18 神奈川 不明(2月18日会食料理) ノロウイルス 旅館
37
0
148 2/19 茨城 ピーナッツバターパン ノロウイルス 製造所
15
0
149 2/19 群馬 2/18の仕出し弁当(推定) ノロウイルス 仕出屋
22
0
150 2/19 福井 不明(飲食店での会食) ノロウイルス 飲食店
6
0
151 2/19 京都 不明(2月18日夕食) ノロウイルス 飲食店
7
0
152 2/19 大阪 不明(コース料理) ノロウイルス 飲食店
5
0
153 2/19 熊本 ホテル提供の食事 ノロウイルス 旅館
51
0
154 2/20 兵庫 不明(2月19日に提供された食品(寿司類)) ノロウイルス 飲食店
49
0
155 2/20 国内   カンピロバクター 不明
1
0
156 2/20 国内   カンピロバクター 不明
1
0
157 2/21 岩手 旅館の食事 ノロウイルス 旅館
3
0
158 2/21 栃木 不明(2月21日夕食) ノロウイルス 旅館
121
0
159 2/21 大阪 生食肉を含む鶏肉料理 カンピロバクター 飲食店
5
0
160 2/21 島根 弁当 ノロウイルス 飲食店
177
0
161 2/21 国内   カンピロバクター 不明
1
0
162 2/21 国内   カンピロバクター 不明
1
0
163 2/21 沖縄 牛生レバー カンピロバクター 飲食店
2
0
164 2/22 京都 不明(宴会コース料理) ノロウイルス 飲食店
12
0
165 2/22 国外 不明 ノロウイルス 不明
4
0
166 2/23 東京 わらさの西京焼き 化学物質 事業場給食施設
43
0
167 2/24 東京 仕出し弁当(A弁当) ノロウイルス 仕出屋
15
0
168 2/24 高知 不明(2月23日に当該施設の宴会場において提供された食事) サルモネラ属菌 飲食店
9
0
169 2/25 国内   カンピロバクター 不明
1
0
170 2/25 福岡   ノロウイルス 飲食店
30
0
171 2/25 鹿児島 不明 ノロウイルス 飲食店
9
0
172 2/26 埼玉 不明(平成18年2月24日に提供された宴会料理) カンピロバクター 飲食店
8
0
173 2/26 不明   カンピロバクター 不明
1
0
174 2/27 愛知 白魚の卵とじ(推定) サルモネラ属菌 飲食店
9
0
175 2/27 愛媛 仕出し弁当 ノロウイルス 飲食店
16
0
176 3/3 大阪 サラダ巻き(コース料理) ノロウイルス 飲食店
18
0
177 3/3 国内   カンピロバクター 不明
1
0
178 3/3 山口 不明(会席料理) ノロウイルス 飲食店
11
0
179 3/4 愛知 不明(鶏刺身盛合せ) カンピロバクター 飲食店
9
0
180 3/4 大阪 不明(委託の給食) ノロウイルス 飲食店
24
0
181 3/4 福岡 コモンフグ 植物性自然毒 家庭
1
0
182 3/5 長野 旅館の食事 ノロウイルス 旅館
15
0
183 3/5 愛知 不明(宴会料理) ノロウイルス 飲食店
11
0
184 3/5 徳島 不明 ノロウイルス 飲食店
10
0
185 3/5 沖縄 鶏のレバ刺し カンピロバクター 飲食店
6
0
186 3/6 群馬 原因施設で提供された3/5夕食から3/7朝食(推定) ノロウイルス 旅館
207
0
187 3/6 福岡 ふぐ(種類不明) 植物性自然毒 家庭
1
0
188 3/6 鹿児島 コダチチョウセンアサガオ 植物性自然毒 家庭
2
0
189 3/7 京都 3/7の夕刻に提供された食事 ノロウイルス 飲食店
11
0
190 3/8 宮城 不明(飲食店の食事) ノロウイルス 飲食店
9
0
191 3/8 神奈川 不明(3月5日の食事) カンピロバクター 飲食店
4
0
192 3/8 国内   カンピロバクター 不明
1
0
193 3/8 大分 不明 不明 飲食店
10
0
194 3/11 国内 生食用殻付きカキ ノロウイルス 不明
7
0
195 3/11 兵庫 不明(平成18年3月10日に当該施設が調理した寿司) ノロウイルス 飲食店
37
0
196 3/12 岩手 太巻き寿司 ノロウイルス 飲食店
53
0
197 3/12 栃木 ポテトサラダ(弁当) ノロウイルス 飲食店
22
0
198 3/12 兵庫 会席・仕出し料理 ノロウイルス 飲食店
183
0
199 3/12 不明   サルモネラ属菌 不明
1
0
200 3/12 鹿児島 不明(飲食店の食事) ノロウイルス 飲食店
6
0
201 3/14 千葉 仕出し弁当 ノロウイルス 飲食店
61
0
202 3/16 京都 不明(当該施設の料理) ノロウイルス 旅館
178
0
203 3/16 岡山 不明(仕出し料理) ノロウイルス 飲食店
43
0
204 3/16 香川 不明(旅館の夕食) ノロウイルス 旅館
14
0
205 3/16 大分 不明(精進料理) ノロウイルス 仕出屋
19
0
206 3/17 新潟 チラシ鮨 その他のウイルス 飲食店
30
0
207 3/17 国内   カンピロバクター 不明
1
0
208 3/18 山梨 日替わり定食(まぐろぶつ定食) ノロウイルス 飲食店
16
0
209 3/18 長野 すし弁当 ノロウイルス 仕出屋
47
0
210 3/18 大阪 不明(コース料理) ノロウイルス 飲食店
6
0
211 3/18 大阪 不明(しゃぶしゃぶ料理) ノロウイルス 飲食店
3
0
212 3/18 沖縄 バラフエダイ 植物性自然毒 家庭
2
0
213 3/19 宮崎 ふぐの煮付け 植物性自然毒 家庭
1
1
214 3/20 北海道 不明 カンピロバクター 不明
4
0
215 3/20 国内   カンピロバクター 不明
1
0
216 3/22 東京 施設で提供した食事 ウェルシュ菌 老人ホーム給食施設
15
0
217 3/22 京都   ノロウイルス 飲食店
33
0
218 3/22 大阪 鶏肉料理(鶏刺しを含む) カンピロバクター 飲食店
10
0
219 3/22 国内   カンピロバクター 不明
1
0
220 3/22 国内   カンピロバクター 不明
1
0
221 3/22 国内   カンピロバクター 不明
1
0
222 3/22 長崎 不明 ノロウイルス 不明
19
0
223 3/23 国内   カンピロバクター 不明
1
0
224 3/23 国内   カンピロバクター 不明
1
0
225 3/24 国内   カンピロバクター 不明
1
0
226 3/25 栃木 不明(飲食店提供食事) カンピロバクター 飲食店
13
0
227 3/25 国内   カンピロバクター 不明
1
0
228 3/25 熊本 平成18年3月25日(土)に提供された夕食 ぶどう球菌 家庭
7
0
229 3/26 青森   ノロウイルス 飲食店
10
0
230 3/26 東京 不明(会食料理) ノロウイルス 飲食店
26
0
231 3/26 山梨 不明(結婚披露宴の料理) その他の病原大腸菌 飲食店
32
0
232 3/26 広島 フグのみそ汁 植物性自然毒 事業場
1
0
233 3/26 国内   カンピロバクター 不明
1
0
234 3/26 国内 不明 ノロウイルス 不明
28
0
235 3/26 宮崎   ノロウイルス その他
23
0
236 3/27 岩手 スイセン 植物性自然毒 老人ホーム給食施設
5
0
237 3/27 東京 仕出弁当 ノロウイルス 仕出屋
117
0
238 3/27 東京 定食 ノロウイルス 旅館
139
0
239 3/27 神奈川 2006年3月26日に飲食店で提供された料理 ノロウイルス 飲食店
30
0
240 3/27 国内 かき ノロウイルス 不明
14
0
241 3/27 大分 不明(飲食店提供料理) ノロウイルス 飲食店
21
0
242 3/28 長野 旅館の食事 ノロウイルス 旅館
37
0
243 3/28 長野 仕出し弁当 ノロウイルス 仕出屋
281
0
244 3/28 大阪 不明(3月27日の送別会料理) カンピロバクター 飲食店
17
0
245 3/28 国内   カンピロバクター 不明
1
0
246 3/29 大阪 不明(コース料理) ノロウイルス 飲食店
16
0
247 3/29 国内   カンピロバクター 不明
1
0
248 3/29 熊本 平成18年3月27日に提供された夕食 ノロウイルス 飲食店
8
0
249 3/29 国内 不明 ウェルシュ菌 不明
2
0
250 3/29 国内   カンピロバクター 不明
2
0
251 3/30 大阪 生カキ ノロウイルス 飲食店
11
0
252 3/31 秋田 カキ酢 ノロウイルス 飲食店
23
0
253 3/31 東京 不明(会食料理) カンピロバクター 飲食店
4
0
254 3/31 神奈川 不明(3月31日の弁当) ノロウイルス 飲食店
31
0
255 3/31 愛知 不明(弁当) ノロウイルス 仕出屋
35
0
256 3/31 大阪 宅配寿司 ノロウイルス 飲食店
47
0
257 4/1 国内   カンピロバクター 不明
1
0
258 4/1 山口 不明(会席料理) 不明 飲食店
38
0
259 4/1 徳島 不明 腸管出血性大腸菌 飲食店
4
0
260 4/2 山形 不明 ノロウイルス 飲食店
6
0
261 4/2 国内   カンピロバクター 不明
1
0
262 4/2 福岡 幕の内弁当 ノロウイルス 飲食店
27
0
263 4/3 兵庫 不明(4/2、飲食店の食事) ノロウイルス 飲食店
45
0
264 4/3 国内   カンピロバクター 不明
1
0
265 4/3 国内   カンピロバクター 不明
1
0
266 4/4 京都 料理教室で調理した食事 植物性自然毒 家庭
6
0
267 4/5 東京 給食 ウェルシュ菌 学校給食施設
94
0
268 4/5 山梨 草餅又は大福 ノロウイルス 製造所
29
0
269 4/5 大阪 不明(寿司) ノロウイルス 仕出屋
25
0
270 4/5 兵庫 不明(4月4日の昼食) ノロウイルス 旅館
90
0
271 4/5 国内   カンピロバクター 不明
1
0
272 4/5 沖縄 不明 サルモネラ属菌 その他
21
0
273 4/7 東京 4月6日の宴会料理 ノロウイルス 飲食店
21
0
274 4/7 大阪 生レバー 腸管出血性大腸菌 家庭
6
0
275 4/7 兵庫 チャーハン セレウス菌 飲食店
23
0
276 4/7 国内   カンピロバクター 不明
1
0
277 4/8 愛知 アサリ ノロウイルス 飲食店
16
0
278 4/8 滋賀 不明(結婚披露宴食事) ノロウイルス 飲食店
45
0
279 4/8 国内   サルモネラ属菌 不明
1
1
280 4/8 国内   カンピロバクター 不明
1
0
281 4/9 北海道 不明 ノロウイルス 飲食店
10
0
282 4/9 福島 バイケイソウの天ぷら 植物性自然毒 家庭
5
0
283 4/9 大阪 焼肉 腸管出血性大腸菌 家庭
1
0
284 4/10 国内 不明 ウェルシュ菌 不明
16
0
285 4/10 国内   カンピロバクター 不明
1
0
286 4/11 愛知 鶏生ささ身(鶏の刺身)、ささ身チーズ揚げ カンピロバクター 飲食店
7
0
287 4/11 奈良 不明 ノロウイルス 飲食店
380
0
288 4/12 不明   サルモネラ属菌 不明
1
0
289 4/12 山口 寿司(種類不明) ぶどう球菌 飲食店
9
0
290 4/13 埼玉   ウェルシュ菌 飲食店
35
0
291 4/13 国内   カンピロバクター 不明
1
0
292 4/14 国内   カンピロバクター 不明
1
0
293 4/15 宮城 バイケイソウ類(推定) 植物性自然毒 家庭
4
0
294 4/15 栃木 不明(花見料理) カンピロバクター 飲食店
9
0
295 4/15 神奈川 海老ボールのスープ煮 ウェルシュ菌 病院給食施設
96
0
296 4/15 富山 白菜とアサリの炒め煮(推定) ウェルシュ菌 病院給食施設
25
0
297 4/15 山梨 不明(宴会の料理) 不明 飲食店
16
0
298 4/15 国内 不明 カンピロバクター 不明
4
0
299 4/15 広島 ふぐ (4/15 家庭の食事) 植物性自然毒 家庭
1
0
300 4/15 国内 不明 カンピロバクター 不明
3
0
301 4/16 福井 不明(会食料理) ノロウイルス 飲食店
3
0
302 4/16 国内   カンピロバクター 不明
1
0
303 4/18 東京 ドライカレー ウェルシュ菌 事業場給食施設
123
0
304 4/18 石川 岩ガキ ノロウイルス 飲食店
30
0
305 4/18 国内 冷凍ハンバーグ 腸管出血性大腸菌 不明
1
0
306 4/19 東京 4月16日の会食料理 カンピロバクター 飲食店
3
0
307 4/19 広島 不明 ノロウイルス 飲食店
8
0
308 4/20 山梨 ロールキャベツ(トマトソースがけ) ノロウイルス 学校給食施設
585
0
309 4/21 宮城 親子丼 サルモネラ属菌 飲食店
11
0
310 4/21 新潟 家庭の食事 カンピロバクター 家庭
3
0
311 4/21 三重   ノロウイルス 事業場給食施設
21
0
312 4/22 茨城 バイケイソウのおひたし 植物性自然毒 家庭
2
0
313 4/22 東京 不明(4月21日夜、店で提供された料理) ノロウイルス 飲食店
19
0
314 4/22 東京 不明(会食料理) ノロウイルス 飲食店
13
0
315 4/22 熊本 平成18年4月21日の調理実習で調理した食品 カンピロバクター 学校-その他
16
0
316 4/22 大分 不明(4/21,22に原因施設で提供された料理) ノロウイルス 飲食店
19
0
317 4/23 山梨 野草の酢みそ和え 植物性自然毒 その他
6
0
318 4/23 山梨 不明(旅館の食事) カンピロバクター 旅館
19
0
319 4/23 鳥取 ふぐの煮物 植物性自然毒 家庭
1
0
320 4/23 国内   カンピロバクター 不明
1
0
321 4/25 国内   カンピロバクター 不明
1
0
322 4/25 国内   サルモネラ属菌 不明
1
0
323 4/25 沖縄 豆腐かまぼこ サルモネラ属菌 製造所
3
0
324 4/26 大阪 鳥ユッケ カンピロバクター 飲食店
5
0
325 4/26 国内   カンピロバクター 不明
1
0
326 4/27 北海道 4月26日に提供された夕食 カンピロバクター 飲食店
16
0
327 4/27 岩手 ヨウシュヤマゴボウ 植物性自然毒 家庭
2
0
328 4/27 国内 不明 不明 不明
1
0
329 4/27 宮崎 不明 不明 旅館
29
0
330 4/28 東京 不明(会食料理) ノロウイルス 飲食店
11
0
331 4/28 大阪 やきめし(仕出し弁当) セレウス菌 飲食店
14
0
332 4/29 埼玉 宴会料理 カンピロバクター 飲食店
19
0
333 4/29 新潟 不明 その他のウイルス 飲食店
10
0
334 4/29 愛知 不明(4月28日夕食) サルモネラ属菌 飲食店
21
0
335 4/29 岡山 チョウセンアサガオの根を含むキンピラゴボウ 植物性自然毒 家庭
3
0
336 4/29 福岡   ぶどう球菌 飲食店
56
0
337 4/30 大阪 焼きふぐ 植物性自然毒 家庭
1
0
338 4/30 大阪 不明(飲食店料理) カンピロバクター 飲食店
3
0
339 5/1 秋田 みそ付けキリタンポ セレウス菌 その他
6
0
340 5/1 神奈川 不明(5月1日会食料理) その他 飲食店
1
0
341 5/1 岡山 不明(宴会料理) ノロウイルス 飲食店
66
0
342 5/2 国内   カンピロバクター 不明
1
0
343 5/3 広島 バイケイソウ 植物性自然毒 飲食店
5
0
344 5/3 国内   カンピロバクター 不明
1
0
345 5/3 国内   カンピロバクター 不明
1
0
346 5/3 不明   腸炎ビブリオ 不明
1
0
347 5/5 山形 ユッケ刺(推定) サルモネラ属菌 飲食店
4
0
348 5/5 愛知 不明(平成18年5月2日当該飲食店における食事) カンピロバクター 飲食店
5
0
349 5/5 広島 ふぐの卵巣 (5/5 家庭の食事) 植物性自然毒 家庭
2
0
350 5/6 新潟 牛レバー刺し カンピロバクター 飲食店
12
0
351 5/6 静岡 不明(食堂料理) カンピロバクター 学校-その他
47
0
352 5/6 京都 白インゲン豆 その他 家庭
1
0
353 5/6 島根 草もち ぶどう球菌 家庭
5
0
354 5/6 福岡   カンピロバクター 不明
11
0
355 5/7 茨城 煎った白インゲン豆 植物性自然毒 家庭
2
0
356 5/7 神奈川 白インゲン豆 植物性自然毒 家庭
2
0
357 5/7 愛知 白インゲン豆 植物性自然毒 家庭
3
0
358 5/7 愛知 白インゲン豆 植物性自然毒 家庭
4
0
359 5/7 大阪 白インゲン豆 植物性自然毒 家庭
1
0
360 5/7 大阪 インゲン属 白花豆 植物性自然毒 家庭
1
0
361 5/7 大阪 白インゲン豆(白花豆) 植物性自然毒 家庭
1
0
362 5/7 大阪 白インゲン豆(白花豆) 植物性自然毒 家庭
4
0
363 5/7 兵庫 白インゲン豆 植物性自然毒 家庭
1
0
364 5/7 兵庫 白インゲン豆 植物性自然毒 家庭
2
0
365 5/7 兵庫   植物性自然毒 家庭
8
0
366 5/7 和歌山 白インゲン豆 植物性自然毒 家庭
6
0
367 5/7 島根 フグ(クサフグの卵巣と思われる。) 植物性自然毒 家庭
1
0
368 5/7 国内   カンピロバクター 不明
1
0
369 5/7 山口 白花豆粉末 植物性自然毒 家庭
4
0
370 5/7 山口 白花豆粉末 植物性自然毒 家庭
1
0
371 5/7 愛媛 白インゲン豆 植物性自然毒 家庭
1
0
372 5/7 愛媛 白インゲン豆 植物性自然毒 家庭
1
0
373 5/7 愛媛 白インゲン豆 植物性自然毒 家庭
1
0
374 5/7 愛媛 白インゲン豆 植物性自然毒 家庭
1
0
375 5/7 国内   植物性自然毒 家庭
7
0
376 5/7 福岡 白インゲン豆 植物性自然毒 家庭
1
0
377 5/7 福岡 白インゲン豆 植物性自然毒 家庭
1
0
378 5/7 福岡 白インゲン豆 植物性自然毒 家庭
1
0
379 5/8 神奈川 白インゲン豆 植物性自然毒 家庭
1
0
380 5/8 岐阜 不明(5月5日、海鮮コース料理) カンピロバクター 飲食店
8
0
381 5/8 大阪 白インゲン豆 植物性自然毒 家庭
1
0
382 5/8 和歌山 白インゲン豆 植物性自然毒 家庭
1
0
383 5/8 国内   カンピロバクター 不明
1
0
384 5/8 愛媛 白インゲン豆 植物性自然毒 家庭
2
0
385 5/8 愛媛 白インゲン豆 植物性自然毒 家庭
2
0
386 5/9 大阪 白花豆 植物性自然毒 家庭
1
0
387 5/9 国内   カンピロバクター 不明
1
0
388 5/9 国内   カンピロバクター 不明
1
0
389 5/10 国内 かじきの照り焼き 化学物質 不明
12
0
390 5/10 国内   カンピロバクター 不明
1
0
391 5/11 群馬 カロライナジャスミンの花 植物性自然毒 家庭
2
0
392 5/11 神奈川 不明(5月10日、11日の会食料理) ウェルシュ菌 飲食店
9
0
393 5/11 富山   ノロウイルス 旅館
43
0
394 5/11 福岡 白インゲン豆 不明 家庭
1
0
395 5/12 国内   カンピロバクター 不明
1
0
396 5/12 広島 不明(焼肉料理) カンピロバクター 飲食店
9
0
397 5/13 東京 不明(コース料理) カンピロバクター 飲食店
8
0
398 5/13 和歌山 鶏肉 カンピロバクター 飲食店
63
0
399 5/13 国内   カンピロバクター 不明
1
0
400 5/13 熊本 平成18年5月13日に提供された食事 ウェルシュ菌 飲食店
65
0
401 5/14 国内   その他の病原大腸菌 不明
5
0
402 5/14 大阪 白花豆 植物性自然毒 家庭
1
0
403 5/14 兵庫 不明(昼の定食) ノロウイルス 飲食店
4
0
404 5/14 和歌山 不明 カンピロバクター 飲食店
6
0
405 5/14 国内   腸炎ビブリオ 不明
6
0
406 5/15 北海道 スイセン 植物性自然毒 寄宿舎
9
0
407 5/15 国内   不明 不明
1
0
408 5/15 京都 青菜のごまあえ(調理実習の食事) カンピロバクター 学校-その他
40
0
409 5/15 大阪 白インゲン豆 植物性自然毒 家庭
1
0
410 5/15 国内   カンピロバクター 不明
1
0
411 5/15 広島 白いんげん豆 植物性自然毒 家庭
1
0
412 5/15 沖縄 ナス入りスパゲティミートソース 植物性自然毒 家庭
2
0
413 5/16 新潟 レバー刺し カンピロバクター 飲食店
6
0
414 5/16 富山   ノロウイルス 旅館
9
0
415 5/16 山口 チヂミエゾボラ若しくはマルエゾボラ 植物性自然毒 家庭
1
0
416 5/17 東京 会食料理 カンピロバクター 飲食店
5
0
417 5/17 島根 仕出し料理 ぶどう球菌 飲食店
26
0
418 5/18 国内   サルモネラ属菌 不明
30
0
419 5/18 福岡 不明(施設が提供した食事) ウェルシュ菌 旅館
17
0
420 5/19 国内   カンピロバクター 不明
1
0
421 5/20 東京 宅配すし ノロウイルス 飲食店
59
0
422 5/20 大阪 不明(宴会での料理) その他の細菌 飲食店
7
0
423 5/20 大阪 不明(一品料理) カンピロバクター 飲食店
6
0
424 5/20 兵庫 不明(5月20日に上記施設で調製された弁当) 不明 仕出屋
26
0
425 5/21 国内 不明 カンピロバクター 不明
3
0
426 5/21 兵庫 不明(焼き鳥屋の料理) カンピロバクター 飲食店
14
0
427 5/21 国内   カンピロバクター 不明
1
0
428 5/22 国外 不明 カンピロバクター 不明
20
0
429 5/22 新潟 5/20、5/21旅館提供食事 カンピロバクター 旅館
13
0
430 5/22 国内 不明 カンピロバクター 不明
1
0
431 5/22 奈良 不明(焼肉料理) カンピロバクター 飲食店
14
0
432 5/23 国内   カンピロバクター 不明
1
0
433 5/23 国内   サルモネラ属菌 不明
1
0
434 5/23 国内   カンピロバクター 不明
1
0
435 5/24 北海道 スイセン 植物性自然毒 家庭
2
0
436 5/24 青森 有毒山野草(推定 トリカブト) 植物性自然毒 家庭
2
0
437 5/24 神奈川 不明(銀サケ幕の内弁当) ぶどう球菌 飲食店
2
0
438 5/24 神奈川 5月24日に提供された米飯 セレウス菌 飲食店
4
0
439 5/24 静岡 不明(会食料理) 不明 飲食店
14
0
440 5/24 国内 不明 カンピロバクター 不明
3
0
441 5/24 大阪 うなぎ蒲焼 ぶどう球菌 販売店
2
0
442 5/24 国内   カンピロバクター 不明
1
0
443 5/25 奈良 不明(飲食店で提供された料理) カンピロバクター 飲食店
18
0
444 5/25 国内   カンピロバクター 不明
1
0
445 5/26 愛知 不明(5月25日提供の鶏肉料理) その他の細菌 飲食店
9
0
446 5/26 兵庫 不明(5月26日に提供した仕出し弁当) ぶどう球菌 仕出屋
96
0
447 5/26 沖縄 バラフエダイの煮付け 植物性自然毒 飲食店
1
0
448 5/28 福井 不明(5月27日の旅館での夕食) ノロウイルス 飲食店
2
0
449 5/28 島根 ピラフ、スクランブルエッグ ぶどう球菌 飲食店
31
0
450 5/29 新潟 5/28飲食店提供食事 ノロウイルス 飲食店
32
0
451 5/29 三重   その他の病原大腸菌 飲食店
71
0
452 5/29 兵庫 鶏ササミと三葉のわさび和え カンピロバクター 旅館
30
0
453 5/30 東京 マグロステーキトマトソースがけ 化学物質 事業場給食施設
16
0
454 5/30 福井 不明(5/30のホテルでの会食) 不明 旅館
4
0
455 5/30 兵庫 不明(5月29日に提供された夕食) 不明 飲食店
11
0
456 5/30 国外 不明 その他の病原大腸菌 不明
1
0
457 5/30 国内   サルモネラ属菌 不明
1
0
458 5/31 東京 不明(5月31日の社員食堂の昼食) 不明 飲食店
42
0
459 5/31 神奈川 不明(5月30日会食料理) カンピロバクター 飲食店
2
0
460 5/31 静岡 不明(食堂料理) 不明 寄宿舎
26
0
461 5/31 兵庫 鶏肉調理食品 カンピロバクター その他
84
0
462 6/1 国内   不明 不明
17
0
463 6/2 宮城 不明(演習場の食事) カンピロバクター その他
30
0
464 6/2 群馬 5/29の宴会料理(鶏刺し含む)(推定) カンピロバクター 飲食店
7
0
465 6/2 新潟 スイセンの油炒め 植物性自然毒 家庭
1
0
466 6/2 鳥取 6月2日に提供された旅館の料理 ぶどう球菌 旅館
31
0
467 6/2 国内   カンピロバクター 不明
1
0
468 6/3 千葉 仕出弁当 ぶどう球菌 仕出屋
20
0
469 6/3 東京 牛レバー刺及び加熱不十分の鶏胸肉 カンピロバクター 飲食店
12
0
470 6/3 東京 不明(結婚披露宴の食事) 不明 旅館
72
0
471 6/3 石川 不明(5月31日夕食、6月1日朝食と夕食、6月2日朝食と夕食) カンピロバクター 旅館
23
0
472 6/3 愛知 冷やしパイン(推定) ノロウイルス その他
91
0
473 6/3 大阪 不明(生食用食肉を含む焼鳥店の食事) カンピロバクター 飲食店
8
0
474 6/3 国内   カンピロバクター 不明
1
0
475 6/4 北海道   カンピロバクター 不明
3
0
476 6/4 栃木 みそ汁 植物性自然毒 家庭
2
0
477 6/4 千葉 不明(宴会料理) カンピロバクター 飲食店
18
0
478 6/4 新潟 旅館食事 カンピロバクター 旅館
96
0
479 6/4 静岡 不明(旅館料理) 不明 旅館
62
0
480 6/5 埼玉 6月3日会食 カンピロバクター 飲食店
6
0
481 6/5 国内   カンピロバクター 不明
1
0
482 6/5 国内   腸炎ビブリオ 不明
1
0
483 6/5 国内   カンピロバクター 不明
1
0
484 6/5 国内   カンピロバクター 不明
1
0
485 6/6 和歌山 不明 ノロウイルス 飲食店
12
0
486 6/6 国内   カンピロバクター 不明
1
0
487 6/6 国内   カンピロバクター 不明
1
0
488 6/6 国内   カンピロバクター 不明
1
0
489 6/7 茨城 魚(バラフエダイを疑う) 植物性自然毒 飲食店
17
0
490 6/7 国内 不明 カンピロバクター 不明
5
0
491 6/7 国内   カンピロバクター 不明
1
0
492 6/9 国内   カンピロバクター 不明
1
0
493 6/10 岡山 アイスクリーム サルモネラ属菌 その他
81
0
494 6/11 国内   サルモネラ属菌 不明
3
0
495 6/11 東京 不明(宴会料理) カンピロバクター 飲食店
8
0
496 6/11 国内   カンピロバクター 不明
1
0
497 6/12 和歌山 不明 ノロウイルス 飲食店
18
0
498 6/13 岩手 キノコの味噌汁(ヒカゲシビレタケ) 植物性自然毒 事業場
5
0
499 6/13 埼玉 不明(仕出し弁当) ノロウイルス 仕出屋
706
0
500 6/14 国内   カンピロバクター 不明
1
0
501 6/14 長崎 ふぐ(推定) 植物性自然毒 旅館
1
0
502 6/15 国内   カンピロバクター 不明
1
0
503 6/16 栃木 6月15日提供の弁当 ノロウイルス 飲食店
65
0
504 6/16 国内   カンピロバクター 不明
1
0
505 6/16 国内   カンピロバクター 不明
2
0
506 6/16 山口 昼食(不明) 腸炎ビブリオ 旅館
8
0
507 6/17 北海道 ミニチャーハン弁当 ぶどう球菌 飲食店
14
0
508 6/17 青森   カンピロバクター 旅館
14
0
509 6/17 茨城 おにぎり ぶどう球菌 家庭
11
0
510 6/17 国外   不明 不明
37
0
511 6/17 東京 牛 生レバー カンピロバクター 飲食店
7
0
512 6/17 大阪 不明(宴会料理) カンピロバクター 飲食店
11
0
513 6/17 大阪 鶏料理(一品料理) カンピロバクター 飲食店
5
0
514 6/17 国内   腸炎ビブリオ 不明
1
0
515 6/17 高知 不明 ノロウイルス 飲食店
15
0
516 6/17 福岡 とり肝煮付け ぶどう球菌 飲食店
9
0
517 6/17 福岡 不明(施設が提供したコース料理) カンピロバクター 飲食店
8
0
518 6/18 北海道 不明(6月18日昼食) ウェルシュ菌 飲食店
66
0
519 6/18 埼玉 不明(6月17日に提供された食品) 腸管出血性大腸菌 飲食店
15
0
520 6/18 兵庫 不明(6/17、飲食店の食事) カンピロバクター 飲食店
10
0
521 6/18 熊本 平成18年6月18日13時開始の結婚披露宴に提供された大人用食事 不明 旅館
52
0
522 6/19 埼玉 6月18日夕食 サルモネラ属菌 飲食店
32
0
523 6/20 北海道 飲食店が提供した食品 ノロウイルス 飲食店
11
0
524 6/20 岩手 野球部合宿中の食事 カンピロバクター 学校-その他
20
0
525 6/20 鳥取 不明 腸炎ビブリオ 飲食店
37
0
526 6/21 岩手 弁当 ぶどう球菌 飲食店
4
0
527 6/21 山形 不明(飲食店での食事) 不明 飲食店
4
0
528 6/21 長野 わらびのおひたし セレウス菌 飲食店
22
0
529 6/22 茨城 とり刺し カンピロバクター 飲食店
4
0
530 6/22 国内   カンピロバクター 不明
1
0
531 6/22 山口 アジの押し寿司 ぶどう球菌 飲食店
5
0
532 6/22 国内   腸管出血性大腸菌 不明
6
0
533 6/23 群馬 6/20に提供された鶏肉料理(推定) カンピロバクター 飲食店
3
0
534 6/23 福井 不明(6/23の会席料理) 不明 飲食店
4
0
535 6/23 鳥取 不明 不明 旅館
45
0
536 6/23 国内   カンピロバクター 不明
1
0
537 6/23 国内   サルモネラ属菌 不明
2
0
538 6/24 国内   カンピロバクター 不明
1
0
539 6/24 福岡   カンピロバクター 飲食店
17
0
540 6/24 鹿児島 おはぎ(祭り会場で販売された飲食店調理の食品) ぶどう球菌 飲食店
8
0
541 6/25 神奈川 エッグドック ぶどう球菌 飲食店
9
0
542 6/25 岐阜 不明(6月24日の料理) サルモネラ属菌 飲食店
4
0
543 6/25 静岡 不明(会食料理) サルモネラ属菌 飲食店
10
0
544 6/25 大阪 不明(一品料理) カンピロバクター 飲食店
3
0
545 6/25 岡山 不明(法事での仕出し料理) サルモネラ属菌 仕出屋
22
0
546 6/25 山口 不明(6月24日〜27日に提供した食事) 腸管出血性大腸菌 飲食店
55
0
547 6/25 国内 不明 不明 不明
25
0
548 6/26 東京 チャーハン セレウス菌 飲食店
5
0
549 6/26 神奈川 不明(6月25日宴会料理) サルモネラ属菌 飲食店
4
0
550 6/26 大分 寄宿舎提供料理(推定) カンピロバクター 寄宿舎
18
0
551 6/26 鹿児島 パンプキンプリン サルモネラ属菌 保育所給食施設
69
0
552 6/27 東京 会食料理(焼肉、牛レバ刺し等) 腸管出血性大腸菌 飲食店
2
0
553 6/27 広島 不明(焼肉料理) カンピロバクター 飲食店
8
0
554 6/28 福井 不明(旅館での6月27日夕食、6月28日昼食) 不明 旅館
6
0
555 6/28 国内   カンピロバクター 不明
1
0
556 6/28 国内   カンピロバクター 不明
1
0
557 6/28 国内   カンピロバクター 不明
1
0
558 6/28 国内   カンピロバクター 不明
1
0
559 6/28 国内   サルモネラ属菌 不明
1
0
560 6/28 国内   カンピロバクター 不明
1
0
561 6/29 埼玉 その他(タマスダレ) 植物性自然毒 学校-その他
15
0
562 6/29 千葉 おから煮 セレウス菌 事業場給食施設
25
0
563 6/29 大阪 不明(うなぎ蒲焼入弁当) サルモネラ属菌 飲食店
8
0
564 6/29 国内 不明 カンピロバクター 不明
1
0
565 6/29 国内   カンピロバクター 不明
1
0
566 6/29 大分 不明 サルモネラ属菌 保育所給食施設
39
0
567 6/29 沖縄 バラハタ 植物性自然毒 家庭
4
0
568 6/30 兵庫 卵を使用した複合調理食品 サルモネラ属菌 飲食店
10
0
569 6/30 兵庫 不明(6月30日(金)に上記施設で調製・提供された食事) サルモネラ属菌 飲食店
16
0
570 6/30 国内   カンピロバクター 不明
1
0
571 6/30 福岡   ぶどう球菌 飲食店
5
0
572 7/1 京都 鶏肉(推定) カンピロバクター 飲食店
6
0
573 7/1 兵庫 不明(6月30日宴会料理) カンピロバクター 飲食店
25
0
574 7/1 広島 不明(法事料理等) ノロウイルス 飲食店
57
0
575 7/1 宮崎 弁当 ぶどう球菌 飲食店
80
0
576 7/2 北海道 7月1日に提供された食事 ノロウイルス 飲食店
37
0
577 7/2 北海道 飲食店が提供した宴会料理 カンピロバクター 飲食店
5
0
578 7/2 山形 不明(飲食店での食事) ノロウイルス 飲食店
9
0
579 7/2 兵庫 焼肉 カンピロバクター 飲食店
18
0
580 7/2 兵庫 不明(平成18年7月1日に提供された飲食店の食事) カンピロバクター 飲食店
21
0
581 7/2 国内 不明 腸炎ビブリオ 不明
1
0
582 7/2 国内   カンピロバクター 不明
1
0
583 7/2 国内   カンピロバクター 不明
1
0
584 7/2 国内   カンピロバクター 不明
1
0
585 7/2 山口 不明(会席料理) 不明 旅館
11
0
586 7/3 埼玉 会食料理 カンピロバクター 飲食店
10
0
587 7/3 国内   カンピロバクター 不明
1
0
588 7/3 愛媛 不明(7月3日の夕食) ぶどう球菌 旅館
5
0
589 7/4 宮城 和風鶏バーグ カンピロバクター 学校-寄宿舎
54
0
590 7/4 東京 焼鳥屋の会食料理 カンピロバクター 飲食店
3
0
591 7/4 東京 不明(給食) ウェルシュ菌 事業場給食施設
16
0
592 7/4 島根 仕出し料理 ウェルシュ菌 飲食店
34
0
593 7/4 国内   カンピロバクター 不明
1
0
594 7/4 国内   カンピロバクター 不明
1
0
595 7/4 佐賀 ウニ丼(推定) 腸炎ビブリオ 飲食店
2
0
596 7/4 大分 不明(会席料理) 腸炎ビブリオ 旅館
7
0
597 7/5 山口 不明(7月5日に提供された食事) 不明 飲食店
10
0
598 7/5 国内   腸炎ビブリオ 不明
8
0
599 7/5 宮崎 サバ 化学物質 飲食店
13
0
600 7/6 東京 仕出し弁当(中華弁当) ぶどう球菌 仕出屋
27
0
601 7/6 新潟 7/4飲食店提供飲食物 カンピロバクター 飲食店
3
0
602 7/6 国内 不明 サルモネラ属菌 不明
3
0
603 7/6 国内   カンピロバクター 不明
1
0
604 7/7 山口 不明(家庭料理) サルモネラ属菌 家庭
4
0
605 7/7 鹿児島 不明 サルモネラ属菌 不明
3
0
606 7/8 神奈川 不明(7月7日昼食) ノロウイルス 病院給食施設
36
0
607 7/8 愛知 不明(平成18年7月8日から7月9日にかけて提供された食事) 不明 旅館
16
0
608 7/8 愛知 不明(7月7日の宴会料理、8日の昼食及び宴会料理) ノロウイルス 旅館
57
0
609 7/9 石川 不明(7月6日に提供した食品) カンピロバクター 飲食店
8
0
610 7/9 大阪 ティラミス生地を使用したティラミス等の洋生菓子 サルモネラ属菌 製造所
10
0
611 7/9 大阪 不明(一品料理) サルモネラ属菌 飲食店
7
0
612 7/9 兵庫 テラミス(飲食店のデザート) サルモネラ属菌 飲食店
63
0
613 7/9 国内   カンピロバクター 不明
1
0
614 7/9 国内   カンピロバクター 不明
1
0
615 7/9 鹿児島 不明(仕出し弁当) サルモネラ属菌 飲食店
23
0
616 7/10 長野 鶏肉料理 カンピロバクター 家庭
12
0
617 7/10 鳥取 干しサバ 化学物質 製造所
2
0
618 7/10 大分 焼肉(7/9,7/12 飲食店の食事) カンピロバクター 飲食店
11
0
619 7/11 兵庫 不明(7月11日昼食の給食弁当) ぶどう球菌 仕出屋
21
0
620 7/11 国内   カンピロバクター 不明
1
0
621 7/11 国内   カンピロバクター 不明
1
0
622 7/11 国内   カンピロバクター 不明
1
0
623 7/11 国内   カンピロバクター 不明
1
0
624 7/12 国内 焼き魚(さんま) 化学物質 不明
2
0
625 7/12 宮城 実習で調理した料理 カンピロバクター 学校-その他
11
0
626 7/12 大阪 不明(幼稚園の給食) サルモネラ属菌 幼稚園給食施設
265
0
627 7/12 大阪 ティラミスケーキ サルモネラ属菌 飲食店
7
0
628 7/12 大阪 不明(定食及び一品料理) ぶどう球菌 飲食店
29
0
629 7/13 北海道 7月13、14日に提供された食事 ウェルシュ菌 飲食店
69
0
630 7/13 愛知 不明(7月13日の食事) ぶどう球菌 飲食店
2
0
631 7/13 兵庫 不明(7/12、飲食店の食事) サルモネラ属菌 飲食店
5
0
632 7/13 国内   腸炎ビブリオ 不明
1
0
633 7/14 大阪 不明(コース料理) その他の病原大腸菌 飲食店
11
0
634 7/15 北海道 昼食用弁当 ぶどう球菌 旅館
5
0
635 7/15 北海道 チキンライス セレウス菌 家庭
5
0
636 7/15 愛媛 ひらめの刺身 不明 飲食店
14
0
637 7/16 北海道 7月16日当該飲食店で提供された昼食 腸炎ビブリオ 飲食店
20
0
638 7/16 北海道 7月16日に当該飲食店で提供された夕食 腸炎ビブリオ 飲食店
8
0
639 7/16 東京 7月11、12日の会食料理 腸管出血性大腸菌 飲食店
3
0
640 7/16 国内 不明(キャンプ中の食事) その他の病原大腸菌 不明
90
0
641 7/16 兵庫 ササミたたき カンピロバクター 飲食店
12
0
642 7/16 奈良 不明(焼肉) カンピロバクター 学校-寄宿舎
20
0
643 7/16 和歌山 不明 腸炎ビブリオ 飲食店
334
0
644 7/16 鳥取 おにぎり ぶどう球菌 仕出屋
13
0
645 7/16 国内   カンピロバクター 不明
1
0
646 7/16 国内   カンピロバクター 不明
1
0
647 7/16 国内   カンピロバクター 不明
1
0
648 7/17 秋田 不明(宴会料理) その他 旅館
17
0
649 7/17 京都 不明 サルモネラ属菌 家庭
4
0
650 7/17 鳥取 不明 カンピロバクター 飲食店
13
0
651 7/17 国内   カンピロバクター 不明
1
0
652 7/17 宮崎 鳥レバー刺し(推定) カンピロバクター 飲食店
7
0
653 7/17 鹿児島 不明(飲食店の会席料理) 腸炎ビブリオ 飲食店
8
0
654 7/18 岩手 焼肉料理 カンピロバクター 飲食店
30
0
655 7/18 宮城 まぐろの蒲焼 化学物質 飲食店
14
0
656 7/18 東京 茹でジャガイモ 植物性自然毒 学校給食施設
77
0
657 7/18 東京 7/15に提供された食事 カンピロバクター 飲食店
3
0
658 7/19 国内   腸炎ビブリオ 不明
1
0
659 7/19 栃木 茹でジャガイモ 植物性自然毒 学校-その他
29
0
660 7/19 静岡 不明(会食料理) サルモネラ属菌 飲食店
4
0
661 7/19 鳥取 おからの牛乳煮 セレウス菌 その他
16
0
662 7/20 福島   植物性自然毒 家庭
2
0
663 7/20 国内   カンピロバクター 不明
1
0
664 7/20 国内   サルモネラ属菌 不明
1
0
665 7/21 国内   腸炎ビブリオ 不明
20
0
666 7/21 新潟 ジャガイモ煮 植物性自然毒 学校-その他
17
0
667 7/21 国内   腸炎ビブリオ 不明
1
0
668 7/21 福岡   ぶどう球菌 飲食店
13
0
669 7/22 北海道 7月22日昼に提供された弁当 ぶどう球菌 その他
53
0
670 7/22 宮城 牛レバー刺身 カンピロバクター 飲食店
10
0
671 7/22 福島 飲食店の食事 不明 飲食店
12
0
672 7/22 千葉 ナガラミの塩茹で 腸炎ビブリオ 飲食店
7
0
673 7/22 兵庫 不明(7月22日夜に提供した食事) ぶどう球菌 旅館
29
0
674 7/22 国内   カンピロバクター 不明
2
0
675 7/23 青森 牛生レバー(推定) その他の病原大腸菌 飲食店
5
0
676 7/23 青森 うな重 ぶどう球菌 飲食店
8
0
677 7/23 福島 仕出し料理 サルモネラ属菌 仕出屋
25
0
678 7/23 東京 家庭での会食料理 ぶどう球菌 家庭
7
0
679 7/23 三重   サルモネラ属菌 その他
25
0
680 7/23 大阪 鶏肉料理(鶏刺を含む) カンピロバクター 飲食店
9
0
681 7/23 国内   カンピロバクター 不明
1
0
682 7/23 国内   カンピロバクター 不明
1
0
683 7/24 北海道 ささみ刺し(推定) カンピロバクター 飲食店
7
0
684 7/24 山形 不明(家庭内での食事) サルモネラ属菌 家庭
7
0
685 7/24 東京 平成18年7月21日当該施設で調理提供された食事 カンピロバクター 飲食店
2
0
686 7/24 新潟 7月22日の夕食 カンピロバクター 家庭
1
0
687 7/24 滋賀 不明(会席料理) ぶどう球菌 飲食店
14
0
688 7/24 国内   腸炎ビブリオ 不明
1
0
689 7/24 国内   カンピロバクター 不明
1
0
690 7/24 国内   カンピロバクター 不明
1
0
691 7/24 広島 不明(寮での食事) ノロウイルス 飲食店
42
0
692 7/25 長崎 不明 サルモネラ属菌 家庭
2
0
693 7/25 宮崎 不明 サルモネラ属菌 旅館
12
0
694 7/26 富山 茹でがに 腸炎ビブリオ 家庭
5
0
695 7/27 島根   不明 旅館
6
0
696 7/27 国内   カンピロバクター 不明
1
0
697 7/27 高知 ささみときゅうりのゴマだれサラダ ぶどう球菌 飲食店
152
0
698 7/27 鹿児島 鰹(刺身)・すずき黄身煮(煮物)・ねぎ(冷やしソーメンにトッピング) その他のウイルス 旅館
16
0
699 7/28 東京 会食料理 カンピロバクター 飲食店
5
0
700 7/28 静岡 不明(出前寿し) ノロウイルス 飲食店
9
0
701 7/28 国内   腸炎ビブリオ 不明
1
0
702 7/29 東京 不明(会食料理) カンピロバクター 飲食店
4
0
703 7/29 東京 不明(家庭での食事) サルモネラ属菌 家庭
2
0
704 7/29 山梨 鶏刺 カンピロバクター 飲食店
21
0
705 7/29 大阪 生レバー、ユッケを含む焼肉 腸管出血性大腸菌 飲食店
8
0
706 7/29 国内   カンピロバクター 不明
1
0
707 7/29 国内   サルモネラ属菌 不明
1
0
708 7/30 北海道 当該飲食店で調理・提供された食品 カンピロバクター 飲食店
23
0
709 7/30 埼玉 不明 カンピロバクター 飲食店
4
0
710 7/30 東京 おにぎり ぶどう球菌 旅館
3
0
711 7/30 新潟 焼き肉のつけだれ ノロウイルス 飲食店
9
0
712 7/30 愛知 不明(平成18年7月30日の昼食) ウェルシュ菌 老人ホーム給食施設
28
0
713 7/30 三重   腸炎ビブリオ 旅館
8
0
714 7/30 大阪 不明(7月30日夜に提供された会席料理) 不明 飲食店
6
0
715 7/30 広島 不明(焼肉料理) カンピロバクター 飲食店
7
0
716 7/30 鹿児島 不明(飲食店の会席料理) サルモネラ属菌 飲食店
17
0
717 7/31 石川 不明(7月28日に喫食した焼肉店での食品) 腸管出血性大腸菌 飲食店
7
0
718 7/31 愛知 不明(松花堂弁当) 不明 飲食店
4
0
719 7/31 国外   ナグビブリオ 不明
1
0
720 7/31 国内   カンピロバクター 不明
1
0
721 7/31 国内   サルモネラ属菌 不明
1
0
722 7/31 熊本 不明 その他の病原大腸菌 事業場給食施設
147
0
723 8/1 富山   ノロウイルス 旅館
58
0
724 8/1 長野 不明(宴会料理) ぶどう球菌 飲食店
6
0
725 8/1 大阪 チャーハン(炒飯) セレウス菌 飲食店
3
0
726 8/1 国内 不明 サルモネラ属菌 不明
1
0
727 8/1 国内   カンピロバクター 不明
1
0
728 8/1 国内   カンピロバクター 不明
1
0
729 8/1 国内   カンピロバクター 不明
1
0
730 8/2 国内   カンピロバクター 不明
1
0
731 8/2 国内   サルモネラ属菌 不明
1
0
732 8/2 熊本 不明(7月31日夕食弁当) カンピロバクター 飲食店
18
0
733 8/3 山形 不明(施設での食事) ぶどう球菌 学校-その他
12
0
734 8/3 大阪 昼食弁当 ぶどう球菌 家庭
3
0
735 8/3 国内   サルモネラ属菌 不明
1
0
736 8/4 青森 不明(バイキング料理) ぶどう球菌 旅館
13
0
737 8/4 長野 飲料水(推定) カンピロバクター 旅館
62
0
738 8/4 国内   サルモネラ属菌 不明
1
0
739 8/4 山口 不明(会席料理) セレウス菌 旅館
17
0
740 8/4 福岡   サルモネラ属菌 飲食店
14
0
741 8/5 山形 ヨウシュヤマゴボウ 植物性自然毒 家庭
3
0
742 8/5 群馬 8/5に提供した会食料理(推定) 腸炎ビブリオ 飲食店
16
0
743 8/5 東京 当該施設が調製した仕出し弁当 ぶどう球菌 仕出屋
45
0
744 8/5 国内   カンピロバクター 不明
1
0
745 8/6 国内 不明 サルモネラ属菌 不明
1
0
746 8/6 大阪 不明(8月6日の会席料理) 不明 飲食店
7
0
747 8/6 大阪 不明(仕出し弁当) 腸炎ビブリオ 飲食店
17
0
748 8/6 国内   腸炎ビブリオ 不明
1
0
749 8/6 国内   カンピロバクター 不明
1
0
750 8/6 国内   サルモネラ属菌 不明
1
0
751 8/6 国内   カンピロバクター 不明
1
0
752 8/7 国内 不明 ウェルシュ菌 不明
3
0
753 8/7 栃木 焼肉 カンピロバクター 飲食店
17
0
754 8/7 群馬 不明(保育所給食) サルモネラ属菌 保育所給食施設
73
0
755 8/7 奈良 不明(8月6日に提供されたバーベキューの料理) カンピロバクター その他
6
0
756 8/7 鳥取 不明 腸炎ビブリオ 旅館
19
0
757 8/7 岡山 不明(仕出し料理) 腸炎ビブリオ 仕出屋
13
0
758 8/8 東京 レバーの焼き鳥 カンピロバクター 飲食店
6
0
759 8/8 静岡 不明(旅館料理) その他の病原大腸菌 旅館
48
0
760 8/8 国内 不明 腸炎ビブリオ 不明
1
0
761 8/8 国内 不明 カンピロバクター 不明
1
0
762 8/8 国内   腸炎ビブリオ 不明
1
0
763 8/8 国内   カンピロバクター 不明
1
0
764 8/9 北海道 不明 腸炎ビブリオ 家庭
1
0
765 8/9 千葉 不明(仕出し料理) その他の病原大腸菌 仕出屋
25
0
766 8/9 東京 不明(8月8日夜提供の料理) サルモネラ属菌 飲食店
13
0
767 8/9 大阪 マグロの照焼(弁当) 化学物質 仕出屋
10
0
768 8/9 国内 不明 腸炎ビブリオ 不明
3
0
769 8/9 国内   カンピロバクター 不明
1
0
770 8/9 愛媛 オムライス(弁当) サルモネラ属菌 製造所
2
0
771 8/10 大阪 刺身盛合わせ 腸炎ビブリオ 老人ホーム給食施設
27
0
772 8/10 国内   カンピロバクター 不明
1
0
773 8/11 千葉 刺身盛り合わせ 腸炎ビブリオ 販売店
12
0
774 8/11 東京 会食料理 腸管出血性大腸菌 飲食店
4
0
775 8/11 東京 不明(会食料理) 腸管出血性大腸菌 飲食店
8
0
776 8/11 国内 自家調整手巻き寿司 腸炎ビブリオ 不明
3
0
777 8/11 国内 不明 その他の病原大腸菌 不明
1
0
778 8/11 国内   カンピロバクター 不明
1
0
779 8/12 国内 不明(同窓会で提供された食事) 腸炎ビブリオ 不明
4
0
780 8/12 千葉 不明(会席料理) 腸炎ビブリオ 飲食店
4
0
781 8/12 静岡 不明(旅館料理) 腸炎ビブリオ 旅館
7
0
782 8/12 滋賀 鶏肉料理 カンピロバクター 飲食店
16
0
783 8/12 岡山 洋生菓子(ティラミス) サルモネラ属菌 飲食店
16
0
784 8/12 福岡   ぶどう球菌 仕出屋
11
0
785 8/12 鹿児島 不明(会席料理) 腸炎ビブリオ 飲食店
10
0
786 8/13 国内   カンピロバクター 不明
1
0
787 8/13 東京 給食 サルモネラ属菌 事業場給食施設
25
0
788 8/13 新潟 8/13家庭内食事 ぶどう球菌 家庭
4
0
789 8/13 広島 不明(家庭の夕食) 不明 家庭
3
0
790 8/13 国内 不明 サルモネラ属菌 不明
1
0
791 8/13 国内   腸炎ビブリオ 不明
4
0
792 8/13 国内   カンピロバクター 不明
1
0
793 8/13 国内   カンピロバクター 不明
1
0
794 8/13 福岡 レバー刺し 腸管出血性大腸菌 飲食店
3
0
795 8/14 山形 不明(飲食店の食事) 腸管出血性大腸菌 飲食店
6
0
796 8/14 千葉 不明(仕出し弁当) 腸炎ビブリオ 飲食店
5
0
797 8/14 大阪 不明(家庭料理) 腸炎ビブリオ 家庭
4
0
798 8/14 不明 不明 カンピロバクター 不明
4
0
799 8/14 和歌山 不明 ウェルシュ菌 飲食店
36
0
800 8/14 島根 焼き飯 セレウス菌 家庭
8
0
801 8/14 国内   カンピロバクター 不明
1
0
802 8/14 国内   カンピロバクター 不明
1
0
803 8/14 愛媛 さざえ煮(仕出し弁当および夕食) 腸炎ビブリオ 旅館
17
0
804 8/14 鹿児島 飲食店の食事(チャーハン) サルモネラ属菌 飲食店
26
0
805 8/14 沖縄 レバ刺し カンピロバクター 飲食店
8
0
806 8/15 国内   カンピロバクター 不明
1
0
807 8/15 国内 不明 カンピロバクター 不明
1
0
808 8/15 愛知 不明(平成18年8月15日の食事) ノロウイルス 飲食店
59
0
809 8/15 滋賀 不明(会席料理・オードブル・仕出し料理) その他のウイルス 飲食店
15
0
810 8/15 京都 同施設で提供された食事 サルモネラ属菌 旅館
9
0
811 8/15 広島 にぎり寿司 腸炎ビブリオ 仕出屋
7
0
812 8/15 国内   腸炎ビブリオ 不明
1
0
813 8/15 国内   カンピロバクター 不明
1
0
814 8/15 山口 不明(仕出し料理) サルモネラ属菌 飲食店
40
0
815 8/15 福岡   サルモネラ属菌 飲食店
3
0
816 8/15 福岡   腸炎ビブリオ 飲食店
16
0
817 8/15 福岡 不明(焼肉料理) 腸管出血性大腸菌 飲食店
1
0
818 8/15 大分 いなり サルモネラ属菌 その他
29
0
819 8/16 東京 鶏唐揚げのマーボ炒めとチャーハン弁当 セレウス菌 飲食店
3
0
820 8/16 神奈川 のり巻き 腸炎ビブリオ 仕出屋
90
0
821 8/16 島根 8月16日に提供された海鮮チャーハン(推定) セレウス菌 飲食店
12
0
822 8/17 群馬 サバのみりん漬け(推定) 化学物質 飲食店
5
0
823 8/17 東京 定食料理等(不明) サルモネラ属菌 飲食店
15
0
824 8/17 国内   カンピロバクター 不明
1
0
825 8/17 山口 不明(会席料理) 不明 旅館
11
0
826 8/18 島根 不明 腸炎ビブリオ 家庭
1
0
827 8/18 福岡 不明(焼肉料理) 腸管出血性大腸菌 飲食店
6
0
828 8/19 大阪 不明(飲食店料理) 腸管出血性大腸菌 飲食店
4
0
829 8/19 大阪 不明(飲食店料理) カンピロバクター 飲食店
4
0
830 8/19 福岡   腸炎ビブリオ 飲食店
16
0
831 8/20 北海道 菓子パン(コロネカスター) ぶどう球菌 製造所
4
0
832 8/20 福島 水道(給水施設)から供給された飲料水 カンピロバクター その他
71
0
833 8/20 千葉 不明 腸炎ビブリオ 飲食店
14
0
834 8/20 神奈川 生しらす(推定) 腸炎ビブリオ 飲食店
42
0
835 8/20 京都 19日夜食(おにぎり) ぶどう球菌 学校-その他
7
0
836 8/20 岡山 不明(8月20日に提供された食事) 腸炎ビブリオ 飲食店
22
0
837 8/20 国内   カンピロバクター 不明
1
0
838 8/20 国内   カンピロバクター 不明
1
0
839 8/20 国内   カンピロバクター 不明
1
0
840 8/20 福岡 不明(焼肉料理) 腸管出血性大腸菌 飲食店
1
0
841 8/20 鹿児島 飲食店の食事(オムライス) サルモネラ属菌 飲食店
6
0
842 8/21 千葉 不明 腸炎ビブリオ 旅館
6
0
843 8/21 国内   腸炎ビブリオ 不明
1
0
844 8/21 国内   サルモネラ属菌 不明
1
0
845 8/21 国内   サルモネラ属菌 不明
1
0
846 8/21 福岡   植物性自然毒 販売店
1
0
847 8/22 国内   カンピロバクター 不明
1
0
848 8/22 国内   サルモネラ属菌 不明
1
0
849 8/23 北海道 ローストポークピラフ ぶどう球菌 旅館
12
0
850 8/23 兵庫 不明(8月20日の夕食) サルモネラ属菌 飲食店
6
0
851 8/23 島根 寮の食事 カンピロバクター 学校-寄宿舎
21
0
852 8/23 愛媛 ふぐ(ショウサイフグ) 植物性自然毒 家庭