アルコスは、全国各地で食品衛生管理（食品の安全性向上)に日々努力している食品工場・飲食店、または、今後、新たに食品衛生管理の導入や食品衛生管理体制の構築をお考えの、食品調理・製造施設を力強くバックアップしています。

一瞬にして企業価値を損なってしまう可能性のある「食中毒・異物混入事故等」の脅威から、食品工場・飲食店をはじめとする、食品調理・製造施設を守る為の、リスクマネジメント（予防衛生の概念）サービスをワンストップで提供しています。